La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Produktkode
5001654
Produktnavn
DARK CHOCOLATE CURRANT CAKE
Chocolate Cake with Black Currants
Fysisk tilstand
Dybfrossen, Tø & server
EAN-kode
5412632516548
Salgsenhed
Karton
Stykker pr. salgsenhed
1 Karton = 14 Styk
dark chocolate (29,4%) (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier (SOY lecithin), vanilla extract), blackcurrants (24,8%), cream (MILK), sugar, butter (MILK), water, WHEAT flour, rapeseed oil, powdered chocolate (2,5%) (sugar, cocoa), EGGS, glucose-fructose syrup, modified starch, acidity regulator (tartaric acid, citric acid), flavouring, cocoa powder, whey powder (MILK), colour (cochineal), raising agents (diphosphates, sodium carbonates), emulsifiers (propane-1,2-diol esters of fatty acids, mono- and diglycerides of fatty acids, sodium stearoyl-2-lactylate), gluten (WHEAT), thickener (pectins), preservative (potassium sorbate), gelatin (pork), dried rose petals.
Vægt
1.500 g +/- 30 g
Højde
4 cm
Diameter
24 cm
Antal skiver
14
Specifikke opbevaringsforhold
Opbevares ved -18 °C
Må ikke nedfryses igen efter optøning
Udløb efter produktion
365 dag(e)
Tid
Temperatur
Kommentarer
Optøning
1.440 min
4 - 8 °C
Tid
Optøning
1.440 min
Temperatur
Optøning
4 - 8 °C
Kommentarer
Optøning
Serveringstips og forslag
-
Energi
1.487 kJ - 355 kcal
Fedt
24 g
heraf mættede fedtsyrer
13 g
Kulhydrat
31 g
heraf sukkerarter
27 g
Kostfibre
3,7 g
Protein
3,7 g
Salt
0,13 g
Forekommer i produkt
Forekommer i produkt
Mulig krydskontaminering
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
hvede
+
hvede
+
rug
-
-
rug
-
byg
-
-
byg
-
havre
-
-
havre
-
spelt
-
-
spelt
-
kamut
-
-
kamut
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
Æg og produkter på basis af æg
+
Æg og produkter på basis af æg
+
Fisk og produkter på basis af fisk
-
-
Fisk og produkter på basis af fisk
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
+
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
Soja og produkter på basis af soja
+
Soja og produkter på basis af soja
+
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
+
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
+
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
mandler
-
+
mandler
-
hasselnødder
-
+
hasselnødder
-
valnødder
-
-
valnødder
-
cashewnødder
-
-
cashewnødder
-
pekannødder
-
-
pekannødder
-
paranødder
-
-
paranødder
-
pistacienødder
-
-
pistacienødder
-
macadamia nødder
-
-
macadamia nødder
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
-
+
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
-
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
-
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
Mulig krydskontaminering
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
hvede
rug
-
byg
-
havre
-
spelt
-
kamut
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
Æg og produkter på basis af æg
Fisk og produkter på basis af fisk
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
+
Soja og produkter på basis af soja
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
mandler
+
hasselnødder
+
valnødder
-
cashewnødder
-
pekannødder
-
paranødder
-
pistacienødder
-
macadamia nødder
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
+
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
Primær emballage
Beskrivelse
Materiale
Vægt
Længde
Bredde
Højde
Diameter
Antal stykker
bakke
pap
20 g
250 mm
250 mm
1 mm
250 mm
1 x 1
Sekundær emballage
Beskrivelse
Materiale
Vægt
Længde
Bredde
Højde
Diameter
Antal stykker
papkasse
pap
108 g
265 mm
250 mm
63 mm
-
1 x 1
label
papir
3 g
300 mm
105 mm
-
-
-
Primær emballage
Beskrivelse
bakke
Materiale
pap
Vægt
20 g
Længde
250 mm
Bredde
250 mm
Højde
1 mm
Diameter
250 mm
Antal stykker
1 x 1
Sekundær emballage
Beskrivelse
papkasse
Materiale
pap
Vægt
108 g
Længde
265 mm
Bredde
250 mm
Højde
63 mm
Diameter
-
Antal stykker
1 x 1
Beskrivelse
label
Materiale
papir
Vægt
3 g
Længde
300 mm
Bredde
105 mm
Højde
-
Diameter
-
Antal stykker
-
Palletype
Europalle (120x80)
Nettovægt for salgsenhed
1,5 kg
Salgsenhed/lag
12
Bruttovægt for salgsenhed
1,63 kg
Lag/palle
24
Total pallehøjde (inkl.palle)
166 cm
Salgsenhed/palle
288
Palletype
Europalle (120x80)
Nettovægt for salgsenhed
1,5 kg
Bruttovægt for salgsenhed
1,63 kg
Total pallehøjde (inkl.palle)
166 cm
Salgsenhed/lag
12
Lag/palle
24
Salgsenhed/palle
288
m
M
Holdbarhedsdato (M)
Samlet kimtal for mesofile bakterier
100.000.000 cfu/g
-
-
Samlet kimtal for mesofile bakterier
m
100.000.000 cfu/g
M
-
Holdbarhedsdato (M)
-
Enterobacteriaceae
100.000 cfu/g
-
-
Enterobacteriaceae
m
100.000 cfu/g
M
-
Holdbarhedsdato (M)
-
Salmonella
Ikke påvist i 25 g
-
-
Salmonella
m
Ikke påvist i 25 g
M
-
Holdbarhedsdato (M)
-
Listeria monocytogenes
1.000 cfu/g
-
-
Listeria monocytogenes
m
1.000 cfu/g
M
-
Holdbarhedsdato (M)
-
Vi erklærer, at de produkter, vi leverer, ikke indeholder genmodificerede organismer, og at de ikke er fremstillet af genmodificerede afgrøder. Vores produkter lever op til forordning (EF) 1829/2003 og forordning (EF) 1830/2003 og behøver derfor ikke yderligere mærkning.
Vi erklærer, at produktet lever op til den relevante nationale og/eller europæiske fødevarelovgivning. Oplysningerne er opdaterede og korrekte efter vores bedste overbevisning.