La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Versión: 2
Página: #pn/#pa
Código de producto
5001674
Nombre del producto
CROISSANT DOUBLE COLOUR RASPBERRY FILLED
Cruasán bicolor de mantequilla con relleno de frambuesa
Condición física
Ultracongelado, Listo para hornear
Marca
Panesco
Código EAN
5412632516746
Unidad de venta
Cartón
Piezas por unidad de venta
1 Cartón = 40 Pieza
harina de TRIGO, mantequilla (LECHE) (17%), azúcar, agua, frambuesas (4%), levadura madre (TRIGO), HUEVOS, sirope de glucosa-fructosa, levadura, LECHE entera en polvo, gluten (TRIGO), sal yodada, almidón modificado (maíz), almidón modificado (patata), polvo de remolacha, dextrosa, emulgente (ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos), LECHE desnatada en polvo, aceite de colza, antioxidante (ácido ascórbico), espesante (pectina), acidulante (ácido cítrico), correctores de acidez (citratos de calcio, citratos de sodio), colorante (ácido carmínico), conservante (sorbato de potasio).
Puede contener trazas de: soja, almendras, avellanas, pacanas, granos de sésamo.
Peso
Peso tras el horneado
Longitud
Ancho
Altura
1
90 g +/- 4,5 g
80 g
14,5 cm - 17 cm
5,5 cm - 6,8 cm
3,6 cm - 4,6 cm
1
Peso
90 g +/- 4,5 g
Peso tras el horneado
80 g
Longitud
14,5 cm - 17 cm
Ancho
5,5 cm - 6,8 cm
Altura
3,6 cm - 4,6 cm
The weight after baking depends on the oven and the baking method.
Condiciones de almacenamiento específicas
Conservar a -18 °C
Después de descongelar, no volver a congelar
Caducidad a partir de la producción
365 día/s
Caducidad a partir del horneado +21°C
16 Horas
Tiempo
Temperatura
Comentarios
Descongelar
30 min
22 °C
Hornear
17 - 19 min
170 °C
Precalentar el horno 200 °C
Tiempo
Descongelar
30 min
Hornear
17 - 19 min
Temperatura
Descongelar
22 °C
Hornear
170 °C
Comentarios
Descongelar
Hornear
Precalentar el horno 200 °C
Consejos y propuestas de presentación
-
100 g (o 100 ml)
1 pieza (90 G)
Valor energético
1.440 kJ - 343 kcal
1.296 kJ - 309 kcal
Grasas
15 g
14 g
de las cuales ácidos grasos saturados
8,7 g
7,8 g
Hidratos de carbono
45 g
41 g
de los cuales azúcares
17 g
15 g
Fibra alimentaria
1,4 g
1,3 g
Proteínas
6,4 g
5,8 g
Sal
0,65 g
0,58 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Presente en el producto
Presente en el producto
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
+
trigo
+
centeno
-
-
centeno
-
cebada
-
-
cebada
-
avena
-
-
avena
-
espelta
-
-
espelta
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
+
Huevos y productos a base de huevo
+
Pescado y productos a base de pescado
-
-
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
-
+
Soja y productos a base de soja
-
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
+
almendras
-
avellanas
-
+
avellanas
-
nueces
-
-
nueces
-
anacardos
-
-
anacardos
-
pacanas
-
+
pacanas
-
nueces de Brasil
-
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
+
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
centeno
-
cebada
-
avena
-
espelta
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
+
avellanas
+
nueces
-
anacardos
-
pacanas
+
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
+
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Apto para vegetariano
Si
Apto para veganos
No
Halal Certified
No
Kosher Certified
No
*«Adecuado para vegetarianos/veganos» se basa en los ingredientes actuales y no tiene en cuenta la posible contaminación cruzada.
Tipo de huevos
Huevos de gallinas camperas
Envase primario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
bolsa de plástico
PE-HD 02
Azul
16,7 g
700 mm x 400 mm x 300 mm
1
40
papel para horno
papel PAP22
Blanco
4,68 g
400 mm x 300 mm
1
-
Envase secundario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
caja
cartón
Marrón
291 g
395 mm x 295 mm x 166 mm
1
40
Envase primario
Descripción
bolsa de plástico
Material
PE-HD 02
Color
Azul
Peso
16,7 g
Dimensiones
700 mm x 400 mm x 300 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
40
Descripción
papel para horno
Material
papel PAP22
Color
Blanco
Peso
4,68 g
Dimensiones
400 mm x 300 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
-
Envase secundario
Descripción
caja
Material
cartón
Color
Marrón
Peso
291 g
Dimensiones
395 mm x 295 mm x 166 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
40
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Descripción
Certificado
% Reciclable
% Recycled
% Wood fibres
bolsa de plástico
-
100 %
0 %
-
Descripción
bolsa de plástico
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
-
papel para horno
-
100 %
0 %
-
Descripción
papel para horno
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
-
caja
FSC MIX
100 %
93 %
-
Descripción
caja
Certificado
FSC MIX
% Reciclable
100 %
% Recycled
93 %
% Wood fibres
-
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011.
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
3,6 kg
Unidad de venta/capa
8
Peso bruto unidad de venta
3,9 kg
Capas/palé
12
Altura total palé (palé incl.)
214 cm
Unidad de venta/palé
96
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
3,6 kg
Peso bruto unidad de venta
3,9 kg
Altura total palé (palé incl.)
214 cm
Unidad de venta/capa
8
Capas/palé
12
Unidad de venta/palé
96
m
M
Fecha de caducidad (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Salmonella
No detectado en 25 g
-
-
Salmonella
m
No detectado en 25 g
M
-
Fecha de caducidad (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Bacterias del ácido láctico
-
1.000 cfu/g
-
Bacterias del ácido láctico
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Declaramos que los productos que entregamos no contienen organismos modificados genéticamente y que no se han obtenido de cosechas modificadas genéticamente. Nuestros productos cumplen las normas (EG) 1829/2003 y (EG) 1830/2003, y por este motivo no requieren etiquetas adicionales.
El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento ionizante.
Declaramos que el producto cumple la legislación alimentaria nacional y/o europea pertinente. A nuestro leal saber y entender, la información está actualizada y es correcta.