La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Produktkode
5001676
Produktnavn
BRIOCHE BUN MINI 10
Rund mini brioche
Fysisk tilstand
Dybfrossen, Tø & server
Mærke
Panesco - katalog
EAN-kode
5412632516760
Salgsenhed
Karton
Stykker pr. salgsenhed
1 Karton = 110 Styk
HVEDEMEL, vand, ÆG, sukker, smør (MÆLK) (7%), rapsolie, gær, gluten (HVEDE), salt, emulgator (mono og diglycerider af fedtsyrer), farve (carotener), antioxidant (ascorbinsyre), HVEDEMALT, vegetabilsk protein (ært), glukosesirup, rismel.
Vægt
10 g +/- 0,4 g
Højde
3,2 cm +/- 0,3 cm
Diameter
5,3 cm +/- 0,3 cm
Specifikke opbevaringsforhold
Opbevares ved -18 °C
Må ikke nedfryses igen efter optøning
Udløb efter produktion
540 dag(e)
Tid
Temperatur
Kommentarer
Optøning
30 min
22 °C
Tid
Optøning
30 min
Temperatur
Optøning
22 °C
Kommentarer
Optøning
Serveringstips og forslag
-
Energi
1.562 kJ - 374 kcal
Fedt
15 g
heraf mættede fedtsyrer
6,2 g
Kulhydrat
50 g
heraf sukkerarter
10 g
Kostfibre
2,6 g
Protein
8,6 g
Salt
1,1 g
Forekommer i produkt
Forekommer i produkt
Mulig krydskontaminering
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
hvede
+
hvede
+
rug
-
-
rug
-
byg
-
-
byg
-
havre
-
-
havre
-
spelt
-
-
spelt
-
kamut
-
-
kamut
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
Æg og produkter på basis af æg
+
Æg og produkter på basis af æg
+
Fisk og produkter på basis af fisk
-
-
Fisk og produkter på basis af fisk
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
Soja og produkter på basis af soja
-
+
Soja og produkter på basis af soja
-
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
+
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
+
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
mandler
-
-
mandler
-
hasselnødder
-
-
hasselnødder
-
valnødder
-
-
valnødder
-
cashewnødder
-
-
cashewnødder
-
pekannødder
-
-
pekannødder
-
paranødder
-
-
paranødder
-
pistacienødder
-
-
pistacienødder
-
macadamia nødder
-
-
macadamia nødder
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
-
+
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
-
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
-
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
Mulig krydskontaminering
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
hvede
rug
-
byg
-
havre
-
spelt
-
kamut
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
Æg og produkter på basis af æg
Fisk og produkter på basis af fisk
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
Soja og produkter på basis af soja
+
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
mandler
-
hasselnødder
-
valnødder
-
cashewnødder
-
pekannødder
-
paranødder
-
pistacienødder
-
macadamia nødder
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
+
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
Primær emballage
Beskrivelse
Materiale
Vægt
Længde
Bredde
Højde
Diameter
Antal stykker
foliepose
HDPE
10 g
530 mm
420 mm
-
-
1 x 110
Sekundær emballage
Beskrivelse
Materiale
Vægt
Længde
Bredde
Højde
Diameter
Antal stykker
papkasse
pap
251 g
400 mm
300 mm
102 mm
-
1 x 110
Primær emballage
Beskrivelse
foliepose
Materiale
HDPE
Vægt
10 g
Længde
530 mm
Bredde
420 mm
Højde
-
Diameter
-
Antal stykker
1 x 110
Sekundær emballage
Beskrivelse
papkasse
Materiale
pap
Vægt
251 g
Længde
400 mm
Bredde
300 mm
Højde
102 mm
Diameter
-
Antal stykker
1 x 110
Palletype
Europalle (120x80)
Nettovægt for salgsenhed
1,1 kg
Salgsenhed/lag
8
Bruttovægt for salgsenhed
1,4 kg
Lag/palle
20
Total pallehøjde (inkl.palle)
219 cm
Salgsenhed/palle
160
Palletype
Europalle (120x80)
Nettovægt for salgsenhed
1,1 kg
Bruttovægt for salgsenhed
1,4 kg
Total pallehøjde (inkl.palle)
219 cm
Salgsenhed/lag
8
Lag/palle
20
Salgsenhed/palle
160
m
M
Holdbarhedsdato (M)
Samlet kimtal for aerobe mesofile bakterier
-
10.000 cfu/g
-
Samlet kimtal for aerobe mesofile bakterier
m
-
M
10.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Gær
-
1.000 cfu/g
-
Gær
m
-
M
1.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Mug
-
1.000 cfu/g
-
Mug
m
-
M
1.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 cfu/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Vi erklærer, at de produkter, vi leverer, ikke indeholder genmodificerede organismer, og at de ikke er fremstillet af genmodificerede afgrøder. Vores produkter lever op til forordning (EF) 1829/2003 og forordning (EF) 1830/2003 og behøver derfor ikke yderligere mærkning.
Vi erklærer, at produktet lever op til den relevante nationale og/eller europæiske fødevarelovgivning. Oplysningerne er opdaterede og korrekte efter vores bedste overbevisning.