La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Versión: 2
Página: #pn/#pa
Código de producto
5001676
Nombre del producto
BRIOCHE BUN MINI
Panecillo redondo de brioche de tamaño mini
Condición física
Ultracongelado, Descongelar y Servir
Marca
Panesco
Código EAN
5412632516760
Unidad de venta
Cartón
Piezas por unidad de venta
1 Cartón = 110 Pieza
harina de TRIGO, agua, azúcar, mantequilla (LECHE) (7%), HUEVOS, clara de HUEVO, aceite de colza, gluten (TRIGO), levadura, sal, emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), colorante (carotenos), antioxidante (ácido ascórbico), malta de TRIGO, proteína vegetal (guisante), sirope de glucosa, harina de arroz.
Puede contener trazas de: soja, granos de sésamo.
Peso
Peso tras el horneado
Altura
Diámetro
1
10 g +/- 0,4 g
10 g
3,2 cm +/- 0,3 cm
5,3 cm +/- 0,3 cm
1
Peso
10 g +/- 0,4 g
Peso tras el horneado
10 g
Altura
3,2 cm +/- 0,3 cm
Diámetro
5,3 cm +/- 0,3 cm
The weight after baking depends on the oven and the baking method.
Condiciones de almacenamiento específicas
Conservar a -18 °C
Después de descongelar, no volver a congelar
Caducidad a partir de la producción
18 mes/es
Caducidad a partir de la descongelación +21°C
48 Horas
Tiempo
Temperatura
Comentarios
Descongelar
30 min
22 °C
Tiempo
Descongelar
30 min
Temperatura
Descongelar
22 °C
Comentarios
Descongelar
Consejos y propuestas de presentación
Display the products at room temperature (18 – 26°C), protect from the sun to avoid potential appearance changes and sell within 24h after defrosting for the perfect serve.
100 g (o 100 ml)
1 pieza (10 G)
Valor energético
1.667 kJ - 397 kcal
167 kJ - 40 kcal
Grasas
16 g
1,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados
6,3 g
0,6 g
Hidratos de carbono
51 g
5,1 g
de los cuales azúcares
11 g
1,1 g
Fibra alimentaria
2,6 g
< 0,5 g
Proteínas
11 g
1,1 g
Sal
1,2 g
0,12 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Presente en el producto
Presente en el producto
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
+
trigo
+
centeno
-
-
centeno
-
cebada
-
-
cebada
-
avena
-
-
avena
-
espelta
-
-
espelta
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
+
Huevos y productos a base de huevo
+
Pescado y productos a base de pescado
-
-
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
-
+
Soja y productos a base de soja
-
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
-
almendras
-
avellanas
-
-
avellanas
-
nueces
-
-
nueces
-
anacardos
-
-
anacardos
-
pacanas
-
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
+
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
centeno
-
cebada
-
avena
-
espelta
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
avellanas
-
nueces
-
anacardos
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
+
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Apto para vegetariano
Si
Apto para veganos
No
Halal Certified
No
Kosher Certified
No
*«Adecuado para vegetarianos/veganos» se basa en los ingredientes actuales y no tiene en cuenta la posible contaminación cruzada.
Tipo de huevos
Huevos de gallinas criadas en el suelo
Envase primario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
bolsa de plástico
PE-HD 02
Transparente
10,1 g
530 mm x 420 mm x 160 mm
1
110
Envase secundario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
caja
cartón
Blanco
251 g
400 mm x 300 mm x 102 mm
1
110
Envase primario
Descripción
bolsa de plástico
Material
PE-HD 02
Color
Transparente
Peso
10,1 g
Dimensiones
530 mm x 420 mm x 160 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
110
Envase secundario
Descripción
caja
Material
cartón
Color
Blanco
Peso
251 g
Dimensiones
400 mm x 300 mm x 102 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
110
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Descripción
Certificado
% Reciclable
% Recycled
% Wood fibres
bolsa de plástico
-
100 %
0 %
0 %
Descripción
bolsa de plástico
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
0 %
caja
-
100 %
0 %
0 %
Descripción
caja
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
0 %
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011.
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
1,1 kg
Unidad de venta/capa
8
Peso bruto unidad de venta
1,4 kg
Capas/palé
20
Altura total palé (palé incl.)
219 cm
Unidad de venta/palé
160
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
1,1 kg
Peso bruto unidad de venta
1,4 kg
Altura total palé (palé incl.)
219 cm
Unidad de venta/capa
8
Capas/palé
20
Unidad de venta/palé
160
m
M
Fecha de caducidad (M)
Recuento total de gérmenes mesófilos aeróbicos
-
10.000 cfu/g
-
Recuento total de gérmenes mesófilos aeróbicos
m
-
M
10.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Levaduras
-
1.000 cfu/g
-
Levaduras
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Mohos
-
1.000 cfu/g
-
Mohos
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 cfu/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Declaramos que los productos que entregamos no contienen organismos modificados genéticamente y que no se han obtenido de cosechas modificadas genéticamente. Nuestros productos cumplen las normas (EG) 1829/2003 y (EG) 1830/2003, y por este motivo no requieren etiquetas adicionales.
El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento ionizante.
Declaramos que el producto cumple la legislación alimentaria nacional y/o europea pertinente. A nuestro leal saber y entender, la información está actualizada y es correcta.