La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Code d'article
5001676
Nom du produit
BRIOCHE BUN MINI
petit pain blanc de blé
Etat physique
Surgelé, Thaw & Serve
Nom de marque
Panesco
Code EAN
5412632516760
Unité de vente
Carton
Pièces par unité de vente
1 Carton = 110 Pièce
farine de BLÉ, eau, sucre, beurre (LAIT) (7%), ŒUFS, blanc d'OEUF, huile de colza, gluten (BLÉ), levure, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), colorant (caroténoïdes), antioxydant (acide ascorbique), malt de BLÉ, protéine végétale (pois), sirop de glucose, farine de riz.
Peut contenir des traces de: soja, graines de sésame.
Poids
Poids après la cuisson
Hauteur
Diamètre
1
10 g +/- 0,4 g
10 g
3,2 cm +/- 0,3 cm
5,3 cm +/- 0,3 cm
1
Poids
10 g +/- 0,4 g
Poids après la cuisson
10 g
Hauteur
3,2 cm +/- 0,3 cm
Diamètre
5,3 cm +/- 0,3 cm
Le poids après cuisson dépend du four et du mode de cuisson.
Conditions spécifiques de stockage
Conserver à -18 °C
Ne pas recongeler après décongélation
Expiration après la production
18 mois
Expiration après décongélation +21°C
48 Heures
Temps
Température
Remarques
Décongeler
30 min
22 °C
Temps
Décongeler
30 min
Température
Décongeler
22 °C
Remarques
Décongeler
Conseil de cuisson / astuces et suggestions de service
Display the products at room temperature (18 – 26°C), protect from the sun and sell within 24h after defrosting for the perfect serve.
100 g (ou 100 ml)
1 Piece (10 G)
Énergie
1.667 kJ - 397 kcal
167 kJ - 40 kcal
Matières grasses
16 g
1,6 g
dont acides gras saturés
6,3 g
0,6 g
Glucides
51 g
5,1 g
dont sucres
11 g
1,1 g
Fibres alimentaires
2,6 g
< 0,5 g
Protéines
11 g
1,1 g
Sel
1,2 g
0,12 g
Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs issues des spécifications des matières premières.
Présent dans le produit
Présent dans le produit
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
+
blé
+
seigle
-
-
seigle
-
orge
-
-
orge
-
avoine
-
-
avoine
-
épeautre
-
-
épeautre
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Poissons et produits à base de poissons
-
-
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
-
+
Soja et produits à base de soja
-
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
-
-
amandes
-
noisettes
-
-
noisettes
-
noix
-
-
noix
-
noix de cajou
-
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
-
noix du brésil
-
pistaches
-
-
pistaches
-
noix de Macadamia
-
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
+
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
seigle
-
orge
-
avoine
-
épeautre
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
-
noisettes
-
noix
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
pistaches
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
+
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Convient aux végétariens
Oui
Adapté aux végétaliens
Non
Halal Certified
Non
Kosher Certified
Non
*L'allégation « Adapté à un régime végétarien/végan » repose sur les ingrédients présents et ne tient pas compte des possibles contaminations croisées.
Type d'oeufs
Oeufs élevées au sol
Emballage primaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
emballage en film plastique
HDPE 02
Transparant
10,1 g
530 mm x 420 mm x 160 mm
1
110
Emballage secondaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
boîte
carton
Blanc
251 g
400 mm x 300 mm x 102 mm
1
110
Emballage primaire
Description
emballage en film plastique
Matériau
HDPE 02
Couleur
Transparant
Poids
10,1 g
Dimensions
530 mm x 420 mm x 160 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
110
Emballage secondaire
Description
boîte
Matériau
carton
Couleur
Blanc
Poids
251 g
Dimensions
400 mm x 300 mm x 102 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
110
Durabilité
Durabilité
Description
Certificat
% Recyclable
% recyclé
% Fibres de bois
emballage en film plastique
-
100 %
0 %
0 %
Description
emballage en film plastique
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
0 %
boîte
-
100 %
0 %
0 %
Description
boîte
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
0 %
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
1,1 kg
Unité de vente/couche
8
Poids brut Unité de vente
1,4 kg
Couches/palette
20
Hauteur totale de palette (palette incl.)
219 cm
Unité de vente/palette
160
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
1,1 kg
Poids brut Unité de vente
1,4 kg
Hauteur totale de palette (palette incl.)
219 cm
Unité de vente/couche
8
Couches/palette
20
Unité de vente/palette
160
m
M
DLV (M)
Nombre total de germes aérobies mésophyles
-
10.000 cfu/g
-
Nombre total de germes aérobies mésophyles
m
-
M
10.000 cfu/g
DLV (M)
-
Levures
-
1.000 cfu/g
-
Levures
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
-
Moisissures
-
1.000 cfu/g
-
Moisissures
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 cfu/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 cfu/g
DLV (M)
-
Nous déclarons que nos produits ne contiennent aucun organisme OGM et qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Nos produits sont conformes aux réglementations (EG) 1829/2003 et (EG) 1830/2003 et de ce fait, ils ne nécessitent aucune autre étiquette supplémentaire.
Le produit n'a subi aucun traitement ionisant.
Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.