La Lorraine nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001680
MINI PIZZA CUP MIX
SPECIFIKACE Datum: 24-01-2020 Stránka: #pn/#pa
FOTOGRAFIE
IDENTIFIKACE VÝROBKU

Kód produktu

5001680

Název výrobku

MINI PIZZA CUP MIX
Pizzové mini pohárky

Fyzický stav

Hluboce zmrazené, Serve hot

Značka

Panesco - katalog

EAN kód

5412632516807

Prodejní jednotka

Karton

Počet kusů na prodejní jednotku

1 Karton = 1 Kus

SLOŽENÍ

lilek-parmigiana (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, rajče, mozzarella (MLÉKO), lilek (7%), sýr (MLÉKO), jedlá sůl, kokosový tuk, extra virgin olivový olej, cukr, slunečnicový olej, droždí, bazalka, česnek, regulátor kyselosti (kyselina citronová)), rajčata-mozarella (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, rajče (17%), mozzarella (MLÉKO) (12%), eidam (MLÉKO), jedlá sůl, kokosový tuk, slunečnicový olej, cukr, rýžová mouka, droždí, bazalka, oregano, regulátor kyselosti (kyselina citronová)), špenát-bešamel (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, bechamel sauce (pitná voda, sušené plnotučné MLÉKO, modifikovaný škrob, sušená syrovátka (MLÉKO), jedlá sůl) (13%), špenát (13%), sýr (MLÉKO), mozzarella (MLÉKO), jedlá sůl, kokosový tuk, cukr, extra virgin olivový olej, slunečnicový olej, droždí, česnek, regulátor kyselosti (kyselina citronová)).

FYZIKÁLNÍ VZHLED 1 KUSU

Hmotnost

28 g +/- 3 g

Délka

6 cm +/- 1 cm

Šířka

6 cm +/- 1 cm

Výška

3,5 cm +/- 0,5 cm

NÁVOD K POUŽITÍ

Specifické podmínky skladování

Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte

Doba použitelnosti od výroby

455 den/dní

Čas

Teplota

Poznámky

Rozmrazení

15 min

22 °C

Pečení

6 - 8 min

180 °C

Čas

Rozmrazení

15 min

Pečení

6 - 8 min

Teplota

Rozmrazení

22 °C

Pečení

180 °C

Poznámky

Rozmrazení

Pečení

Tipy a doporučení pro servírování

-

PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100G

Energetická hodnota

1.002 kJ - 238 kcal

Tuky

6,3 g

z toho nasycené mastné kyseliny

2,5 g

Sacharidy

37 g

z toho cukry

3,0 g

Vláknina

2,0 g

Bílkoviny

8,5 g

Sůl

1,5 g

ALERGENY

Přítomno ve výrobku

Přítomno ve výrobku

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

+

pšenice

+

žito

-

-

žito

-

ječmen

-

-

ječmen

-

oves

-

-

oves

-

špalda

-

-

špalda

-

kamut

-

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

-

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

+

Sójové boby a výrobky z nich

-

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

-

-

mandle

-

lískové ořechy

-

-

lískové ořechy

-

vlašské ořechy

-

-

vlašské ořechy

-

kešu ořechy

-

-

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

-

-

pistáciové oříšky

-

makadamiové oříšky

-

-

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

-

-

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

žito

-

ječmen

-

oves

-

špalda

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

-

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

-

lískové ořechy

-

vlašské ořechy

-

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

-

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

BALENÍ (Vnější rozměry)

Primární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

fóliový sáček

PET

17 g

290 mm

290 mm

35 mm

-

3 x 25

Sekundární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

lepenková krabice

lepenka

180 g

300 mm

250 mm

140 mm

-

3 x 25

Primární obal

Popis

fóliový sáček

Materiál

PET

Hmotnost

17 g

Délka

290 mm

Šířka

290 mm

Výška

35 mm

Průměr

-

Počet kusů

3 x 25

Sekundární obal

Popis

lepenková krabice

Materiál

lepenka

Hmotnost

180 g

Délka

300 mm

Šířka

250 mm

Výška

140 mm

Průměr

-

Počet kusů

3 x 25

PALETIZACE

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

2,1 kg

Prodejní jednotka / ve vrstvě

12

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

2,3 kg

Vrstev na paletě

14

Celková výška palety (včetně palety)

211 cm

Prodejních jednotek na paletě

168

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

2,1 kg

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

2,3 kg

Celková výška palety (včetně palety)

211 cm

Prodejní jednotka / ve vrstvě

12

Vrstev na paletě

14

Prodejních jednotek na paletě

168

MIKROBIOLOGIE

m

M

Datum minimální trvanlivosti (M)

Celkový počet mezofilních mikroorganismů

500.000 KTJ/g

5.000.000 KTJ/g

5.000.000 KTJ/g

Celkový počet mezofilních mikroorganismů

m

500.000 KTJ/g

M

5.000.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

5.000.000 KTJ/g

Kvasinky

10 KTJ/g

100 KTJ/g

100 KTJ/g

Kvasinky

m

10 KTJ/g

M

100 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

100 KTJ/g

Plísně

10 KTJ/g

100 KTJ/g

100 KTJ/g

Plísně

m

10 KTJ/g

M

100 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

100 KTJ/g

E. coli

500 KTJ/g

100 KTJ/g

5.000 KTJ/g

E. coli

m

500 KTJ/g

M

100 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

5.000 KTJ/g

Bacillus cereus

-

< 10.000 KTJ/g

< 10 KTJ/g

Bacillus cereus

m

-

M

< 10.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

< 10 KTJ/g

Staphylococcus aureus

500 KTJ/g

< 1.000 KTJ/g

< 5.000 KTJ/g

Staphylococcus aureus

m

500 KTJ/g

M

< 1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

< 5.000 KTJ/g

Salmonella

Nezjištěno / 25 g

Nezjištěno / 25 g

-

Salmonella

m

Nezjištěno / 25 g

M

Nezjištěno / 25 g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Listeria monocytogenes

Nezjištěno / KTJ/g

100 KTJ/g

-

Listeria monocytogenes

m

Nezjištěno / KTJ/g

M

100 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Clostridium perfringens

-

< 10 KTJ/g

< 10 KTJ/g

Clostridium perfringens

m

-

M

< 10 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

< 10 KTJ/g

PROHLÁŠENÍ O NEPŘÍTOMNOSTI GMO

Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.

PROHLÁŠENÍ

Prohlašujeme, že výrobek splňuje příslušné národní a / nebo evropské legislativy potravin. Uvedené informace jsou aktuální a správné podle našich nejlepších znalostí.