Technical Datasheet

PRODUKTIDENTIFIKATION

Produktkode

5001704

Produktnavn

1G10927 DOME RASPBERRY

Mærke

Private label

EAN-kode

5413305968282

Salgsenhed

Karton

Stykker pr. salgsenhed

1 Karton = 12 Styk

INGREDIENSER

flødeblanding (SØDMÆLK, fløde (MÆLK), palmefedt, kokosnødolie, ÆGGEBLOMME, fortykningsmiddel (xanthangummi), emulgator (saccharosees tere af fedtsyrer)), hindbærsirup (21%) (glukose-fruktosesirup, sukker, vand, hindbær (15%), gelatine (oksekød), syrer (natriumcitrater, citronsyre), hyldebærsaft, farve (carminsyre), geleringsmiddel (pectin, xanthangummi), aroma, konserveringsmiddel (kaliumsorbat)), hindbær (9%), sukker, passionsfrugt puré, kiks (ÆG, sukker, HVEDEMEL, HVEDESTIVELSE, vallepulver (MÆLK), glukosesirup, emulgatorer (mono- og dipropylenglycolestere af spisefedtsyrer, mælkesyreestere af mono- og diglycerider af fedtsyrer), SOJAMEL, farve (carotener), salt, fortykningsmiddel (xanthangummi)), ÆGGEHVIDE, hvid chokolade (sukker, SØDMÆLKSPULVER, kakaosmør, emulgator (SOJALECITHIN), naturligt aroma), kiks (HVEDEMEL, sukker, ÆG, vand, farve (carotener), HVEDESTIVELSE, emulgatorer (polyglycerolestere af fedtsyrer, mono og diglycerider af fedtsyrer)), rismel, feuilletine (sukker, HVEDEMEL, vegetabilske olier i forskellige proportioner (solsikke, raps), MÆLKEFEDT, LAKTOSE, MÆLKEPROTEIN, salt, maltmel, hævemiddel (natriumcarbonater), emulgator (lecithiner), antioxidant (tocopherolrig ekstrakt)), gelatine (oksekød), kakaosmør, konserveringsmiddel (kaliumsorbat), stabilisatorer (guargummi, xanthangummi).
Kan indeholde spor af: nødder.

FYSISK UDSEENDE FOR 1 STYKKE

0

Vægt

Diameter

1

80 g

7 cm

1

Vægt

80 g

Diameter

7 cm

TILBEREDNING

Specifikke opbevaringsforhold

Må ikke nedfryses igen efter optøning

Udløb efter produktion

450 Dag(e)

Tid

Temperatur

Kommentarer

Optøning

240 min

4 °C

Tid

Optøning

240 min

Temperatur

Optøning

4 °C

Kommentarer

Optøning

Serveringstips og forslag

-

GENNEMSNITLIGT NÆRINGSINDHOLD

100 g (eller 100 ml)

1 styk (80 G)

Energi

1.213 kJ - 290 kcal

971 kJ - 232 kcal

Fedt

16 g

13 g

heraf mættede fedtsyrer

11 g

8,6 g

Kulhydrat

32 g

26 g

heraf sukkerarter

27 g

22 g

Kostfibre

1,4 g

1,1 g

Protein

3,9 g

3,1 g

Salt

0,22 g

0,18 g

The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.

ALLERGENER

Forekommer i produkt

Mulig krydskontaminering

Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf

hvede

+

hvede

+

Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr

-

Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr

-

Æg og produkter på basis af æg

+

Æg og produkter på basis af æg

+

Fisk og produkter på basis af fisk

-

Fisk og produkter på basis af fisk

-

Jordnødder og produkter på basis af jordnødder

-

Jordnødder og produkter på basis af jordnødder

-

Soja og produkter på basis af soja

+

Soja og produkter på basis af soja

+

Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)

+

Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)

+

Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf

Selleri og produkter på basis af selleri

-

Selleri og produkter på basis af selleri

-

Sennep og produkter på basis af sennep

-

Sennep og produkter på basis af sennep

-

Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø

-

Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø

-

Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser

-

Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser

-

Lupin og produkter på basis af lupin

-

Lupin og produkter på basis af lupin

-

Bløddyr og produkter på basis af bløddyr

-

Bløddyr og produkter på basis af bløddyr

-

Mulig krydskontaminering

Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf

hvede

Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr

-

Æg og produkter på basis af æg

Fisk og produkter på basis af fisk

-

Jordnødder og produkter på basis af jordnødder

-

Soja og produkter på basis af soja

Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)

Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf

Selleri og produkter på basis af selleri

-

Sennep og produkter på basis af sennep

-

Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø

-

Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser

-

Lupin og produkter på basis af lupin

-

Bløddyr og produkter på basis af bløddyr

-

KOSTOPLYSNINGER

Egnet til vegetarer

Ingen

Egnet til veganere

Ingen

Halal Certified

Ingen

Kosher Certified

Ingen

*Egnet til vegetarer/veganere er baseret på de nuværende ingredienser og tager ikke højde for mulig krydskontaminering.

BÆREDYGTIGHED

Round Sustainability Palm Oil (RSPO)

Segregated (SG)

Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Kakao)

Ja

Type æg

Barn eggs

EMBALLAGE (Ydre dimensioner)

Primær emballage

Beskrivelse

Materiale

Farve

Vægt

dimensioner

Antal emballeringer

Stykker / emballage

-

390 mm x 289 mm x 82 mm

1

12

Primær emballage

Beskrivelse

-

Materiale

-

Farve

-

Vægt

-

dimensioner

390 mm x 289 mm x 82 mm

Antal emballeringer

1

Stykker / emballage

12

PALLEKONFIGURATION

Palletype

Europalle (120x80)

Total pallehøjde (inkl.palle)

179 cm

Lag/palle

20

Salgsenhed/lag

8

Salgsenhed/palle

160

Palletype

Europalle (120x80)

Total pallehøjde (inkl.palle)

179 cm

Salgsenhed/lag

8

Lag/palle

20

Salgsenhed/palle

160

MIKROBIOLOGI

m

M

Holdbarhedsdato (M)

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

Holdbarhedsdato (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

Holdbarhedsdato (M)

-

Salmonella

Ikke påvist i 25 g

-

Salmonella

m

Ikke påvist i 25 g

M

-

Holdbarhedsdato (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

Holdbarhedsdato (M)

-

Mælkesyrebakterier

-

1.000 cfu/g

-

Mælkesyrebakterier

m

-

M

1.000 cfu/g

Holdbarhedsdato (M)

-

GMO-FRI DEKLARATION

Vi erklærer, at de produkter, vi leverer, ikke indeholder genmodificerede organismer, og at de ikke er fremstillet af genmodificerede afgrøder. Vores produkter lever op til forordning (EF) 1829/2003 og forordning (EF) 1830/2003 og behøver derfor ikke yderligere mærkning.

IONISERENDE STRÅLING

Produktet har ikke gennemgået nogen ioniserende behandling.

DEKLARATION

Vi erklærer, at produktet lever op til den relevante nationale og/eller europæiske fødevarelovgivning. Oplysningerne er opdaterede og korrekte efter vores bedste overbevisning.