Technical Datasheet

FOTO

PRODUKTIDENTIFIERING

Produktkod

5001708

Produktnamn

MANGO-PASSION DELIGHT
Moussedessert med mango och passionsfrukt

Fysiskt tillstånd

Djupfryst, Tina & Servera

Övrig information

Det går inte att helt utesluta skal, eftersom produkten innehåller ingredienser med skal.

Märke

Panesco

EAN-kod

5413305069255

Försäljningsenhet

Kartong

Antal per försäljningsenhet

1 Kartong = 30 Styck

INGREDIENSER

mango (22%), passionsfrukt (13%), glukos-fruktossirap, socker, HELMJÖLK, VETEMJÖL, vatten, vegetabiliska oljor och fetter (palmfett, palmolja, kokosnötolja, rapsolja), grädde (MJÖLK), mörk choklad (kakao, socker, kakaosmör, emulgeringsmedel (lecitin), vanilj), ÄGGVITA, gelatinpulver, geleringsmedel (hydroxipropyldistärkelsefosfat), kakaosmör, ÄGGULA, invertsocker, konserveringsmedel (kaliumsorbat), emulgeringsmedel (sackarosestrar av fettsyror), förtjockningsmedel (xantangummi, pektin), naturlig smakning, bakpulver (difosfater, natriumvätekarbonat), surhetsreglerande medel (citronsyra, natriumcitrater), antioxidationsmedel (askorbinsyra), färgämnen (karotener, kalciumsulfat), salt, syra (citronsyra), safflorextrakt, stabiliseringsmedel (guargummi, xantangummi), arom.
Kan innehålla spår av: nötter, svaveldioxid och sulfit (E220 - E228).

UTSEENDE PER BIT

0

Vikt

Längd

Bredd

Höjd

1

85 g +/- 4 g

10,5 cm +/- 1 cm

3 cm +/- 0,5 cm

3,5 cm +/- 0,5 cm

1

Vikt

85 g +/- 4 g

Längd

10,5 cm +/- 1 cm

Bredd

3 cm +/- 0,5 cm

Höjd

3,5 cm +/- 0,5 cm

BRUKSANVISNING

Specifika förvaringskrav

Förvaras i -18 °C
Bör ej frysas efter upptining

Hållbarhet efter produktion

450 dag(ar)

Hållbarhet efter tining +4°C

2 dag(ar)

Tid

Temperatur

Kommentarer

Tining

240 min

4 °C

Tid

Tining

240 min

Temperatur

Tining

4 °C

Kommentarer

Tining

Serveringsförslag

-

GENOMSNITTLIGT NÄRINGSINNEHÅLL

100 g (eller 100 ml)

1 del (85 G)

Energi

1.094 kJ - 261 kcal

930 kJ - 222 kcal

Fett

14 g

12 g

varav mättat fett

9,2 g

7,8 g

Kolhydrat

31 g

26 g

varav sockerarter

23 g

20 g

Fiber

0,8 g

0,7 g

Protein

2,5 g

2,1 g

Salt

0,17 g

0,14 g

Näringsvärdena beräknas utifrån värdena från råvaruspecifikationerna.

ALLERGENER

Finns i produkten

Möjlig korskontaminering

Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav

vete

+

vete

+

råg

-

+

råg

-

korn

-

+

korn

-

havre

-

+

havre

-

spelt

-

spelt

-

kamut

-

kamut

-

Kräftdjur och produkter därav

-

Kräftdjur och produkter därav

-

Ägg och produkter därav

+

Ägg och produkter därav

+

Fisk och produkter därav

-

Fisk och produkter därav

-

Jordnötter och produkter framställda därav

-

Jordnötter och produkter framställda därav

-

Sojabönor och produkter därav

+

Sojabönor och produkter därav

+

Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)

+

Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)

+

Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav

mandel

-

+

mandel

-

hasselnöt

-

+

hasselnöt

-

valnöt

-

+

valnöt

-

cashewnöt

-

cashewnöt

-

pekannöt

-

pekannöt

-

paranöt

-

paranöt

-

pistaschenöt

-

+

pistaschenöt

-

makadamianöt

-

+

makadamianöt

-

Selleri och produkter framställda därav

-

Selleri och produkter framställda därav

-

Senap och produkter framställda därav

-

Senap och produkter framställda därav

-

Sesamfrön och produkter framställda därav

-

Sesamfrön och produkter framställda därav

-

Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar

-

+

Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar

-

Lupin och produkter framställda därav

-

Lupin och produkter framställda därav

-

Blötdjur och produkter framställda därav

-

Blötdjur och produkter framställda därav

-

Möjlig korskontaminering

Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav

vete

råg

+

korn

+

havre

+

spelt

-

kamut

-

Kräftdjur och produkter därav

-

Ägg och produkter därav

Fisk och produkter därav

-

Jordnötter och produkter framställda därav

-

Sojabönor och produkter därav

Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)

Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav

mandel

+

hasselnöt

+

valnöt

+

cashewnöt

-

pekannöt

-

paranöt

-

pistaschenöt

+

makadamianöt

+

Selleri och produkter framställda därav

-

Senap och produkter framställda därav

-

Sesamfrön och produkter framställda därav

-

Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar

+

Lupin och produkter framställda därav

-

Blötdjur och produkter framställda därav

-

KOSTINFORMATION

Lämplig för vegetarian

Nej

Lämplig för veganer

Nej

Halal Certified

Nej

Kosher Certified

Nej

*Lämplig för vegetarian/vegan – baserat på de aktuella ingredienserna och tar inte hänsyn till möjlig korskontaminering.

HÅLLBARHET

Round Sustainability Palm Oil (RSPO)

Segregated (SG)

Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Kakao)

Ja

Äggsort

Ägg från frigående höns inomhus

FÖRPACKNING (Yttermått)

Primär förpackning

Beskrivning

Material

Färg

Vikt

mått

Antal förpackningar

Antal / förpackning

blister

PET 01

Прозорий

33,2 g

299 mm x 239 mm x 20 mm

3

10

låda

papp

Vit

127,48 g

300 mm x 240 mm x 55 mm

3

10

Sekundär förpackning

Beskrivning

Material

Färg

Vikt

mått

Antal förpackningar

Antal / förpackning

låda

papp PAP21

Brun

256 g

305 mm x 255 mm x 180 mm

1

30

Primär förpackning

Beskrivning

blister

Material

PET 01

Färg

Прозорий

Vikt

33,2 g

mått

299 mm x 239 mm x 20 mm

Antal förpackningar

3

Antal / förpackning

10

Beskrivning

låda

Material

papp

Färg

Vit

Vikt

127,48 g

mått

300 mm x 240 mm x 55 mm

Antal förpackningar

3

Antal / förpackning

10

Sekundär förpackning

Beskrivning

låda

Material

papp PAP21

Färg

Brun

Vikt

256 g

mått

305 mm x 255 mm x 180 mm

Antal förpackningar

1

Antal / förpackning

30

Hållbarhet

Beskrivning

Certifikat

% Recyclable

% Recycled

% Wood fibres

blister

-

100 %

0 %

Beskrivning

blister

Certifikat

-

% Recyclable

100 %

% Recycled

0 %

% Wood fibres

0 %

låda

-

100 %

0 %

95 %

Beskrivning

låda

Certifikat

-

% Recyclable

100 %

% Recycled

0 %

% Wood fibres

95 %

låda

-

100 %

0 %

100 %

Beskrivning

låda

Certifikat

-

% Recyclable

100 %

% Recycled

0 %

% Wood fibres

100 %

Alla våra primära förpackningar i direkt kontakt med livsmedel överensstämmer med: EUROPAPARLAMENTETS OCH RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 1935/2004 av den 27 oktober 2004, KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2023/2006 av den 22 december 2006 och KOMMISSIONEN FÖRORDNING (EU) nr 10/2011 av den 14 januari 2011.

PALLKONFIGURATION

Palltyp

Europapall (120x80)

Nettovikt per försäljningsenhet

2,55 kg

Försäljningsenhet/lager

11

Bruttovikt per försäljningsenhet

3,288 kg

Lav/pall

9

Total pallhöjd (inkl. pall)

177 cm

Försäljningsenhet/pall

99

Palltyp

Europapall (120x80)

Nettovikt per försäljningsenhet

2,55 kg

Bruttovikt per försäljningsenhet

3,288 kg

Total pallhöjd (inkl. pall)

177 cm

Försäljningsenhet/lager

11

Lav/pall

9

Försäljningsenhet/pall

99

MIKROBIOLOGI

m

M

BF (M)

E-coli

-

100 cfu/g

-

E-coli

m

-

M

100 cfu/g

BF (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

BF (M)

-

Salmonella

Kan inte påvisas i 25 g

-

Salmonella

m

Kan inte påvisas i 25 g

M

-

BF (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

BF (M)

-

Mjölksyrebakterier

-

1.000 cfu/g

-

Mjölksyrebakterier

m

-

M

1.000 cfu/g

BF (M)

-

GARANTI OM GMO-FRI PRODUKT

Vi garanterar att de produkter som vi levererar inte innehåller genmodifierade organismer och att de inte har tillverkats från genmodifierade grödor. Våra produkter följer riktlinjerna i (EG) 1829/2003 och (EG) 1830/2003 och behöver därmed ingen extra märkning.

JONISERANDE STRÅLNING

Produkten har inte genomgått någon joniserande behandling.

GARANTI

Vi försäkrar att produkten överensstämemer med relevant nationell och/eller europeisk livsmedelslagstiftning. Råvarauvatiationer och tillgänglihet kan påverka produtktens sammmantsättning något. Vi förbehåller oss rätten att göra justerinagar av produkten och dess specification som en del av tekniska framsteg, produktutveckling, en förändring iav ingredienser eller i lagstiftning. Informationen är uppdaterad och korrekte enligt vår vetskap.