La Lorraine nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Dette produktet produseres ikke lenger.
Produktkode
5001760
Produktnavn
MILLER LOAF 900
Stort, mørkt flerkornsbrød
Produktbeskrivelse
Enriched, dark, large sourdough loaf from wheat flour, rye flour and malt, with a thin crispy crust and a light airy crumb, flour dusted.
Fysisk tilstand
Frysevare, Halvstekt
Merke
Panesco
EAN-kode
5412632517606
Salgsenhet
Kartong
Stykker per salgsenhet
1 Kartong = 6 Stykk
HVETEMEL, vann, surdeig (HVETE) (17%), maltet mel (HVETE), HAVREgryn (2%), gjær, SOY grits (2%), ristet maltet mel (BYGG, HVETE), gluten (HVETE), jodsalt, linfrø, RUGMEL, solsikkefrø, HVETEFLAK, RUG, kli (HVETE), fortykningsmiddel (guargummi), antioksidant (askorbinsyre).
Kan inneholde spor av: egg, melk, nøtter, sesamfrø.
Vekt
Lengde
Bredde
Høyde
Antall snitt
1
900 g +/- 90 g
39 cm +/- 4 cm
14,5 cm +/- 2 cm
9 cm +/- 1,5 cm
4
1
Vekt
900 g +/- 90 g
Lengde
39 cm +/- 4 cm
Bredde
14,5 cm +/- 2 cm
Høyde
9 cm +/- 1,5 cm
Antall snitt
4
Spesifikke oppbevaringsforhold
Oppbevar ved -18 °C
Må ikke fryses etter opptining
Holdbarhet etter produksjon
365 dager
Tid
Temperatur
Kommentarer
Tining
0 min
romtemperatur
Steking
9 - 11 min
210 °C
Forvarm ovnen 240 °C
Kjøl ned
90 min
romtemperatur
Tid
Tining
0 min
Steking
9 - 11 min
Kjøl ned
90 min
Temperatur
Tining
romtemperatur
Steking
210 °C
Kjøl ned
romtemperatur
Kommentarer
Tining
Steking
Forvarm ovnen 240 °C
Kjøl ned
Serveringstips- og forslag
-
100 g (eller 100 ml)
1 stk (100 G)
Energi
1.086 kJ - 257 kcal
1.086 kJ - 257 kcal
Fett
3,1 g
3,1 g
derav mettede fettsyrer
0,5 g
0,5 g
Karbohydrater
45 g
45 g
derav sukkerarter
1,7 g
1,7 g
Kostfiber
4,6 g
4,6 g
Proteiner
10 g
10 g
Salt
1,8 g
1,8 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Finnes i produktet
Finnes i produktet
Mulig krysskontaminering
Korn inneholder gluten, som: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut eller deres hybridisert stammer, og produkter av disse
Korn inneholder gluten, som: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut eller deres hybridisert stammer, og produkter av disse
hvete
+
hvete
+
rug
+
rug
+
bygg
+
bygg
+
havre
+
havre
+
spelt
-
+
spelt
-
kamut
-
-
kamut
-
Krepsdyr og produkter av disse
-
-
Krepsdyr og produkter av disse
-
Egg og produkter av disse
-
+
Egg og produkter av disse
-
Fisk og produkter av disse
-
-
Fisk og produkter av disse
-
Peanøtter og produkter av disse
-
-
Peanøtter og produkter av disse
-
Soyabønner og produkter av disse
+
Soyabønner og produkter av disse
+
Melk og produkter derav (herunder laktose)
-
+
Melk og produkter derav (herunder laktose)
-
Nøtter, som: mandler (Amygdalus communis L.), hasselnøtter (Hassel), valnøtter (valnøtt), cashewnøtter (Anacardium Occidentale), pecan nøtter (Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch.), Paranøtter (Bertholletia excelsa) , pistasjenøtter (Pistacia vera), macadamia eller Queensland nøtter (macadamia ternifolia), og produkter av disse
Nøtter, som: mandler (Amygdalus communis L.), hasselnøtter (Hassel), valnøtter (valnøtt), cashewnøtter (Anacardium Occidentale), pecan nøtter (Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch.), Paranøtter (Bertholletia excelsa) , pistasjenøtter (Pistacia vera), macadamia eller Queensland nøtter (macadamia ternifolia), og produkter av disse
mandler
-
+
mandler
-
hasselnøtter
-
+
hasselnøtter
-
valnøtter
-
+
valnøtter
-
cashewnøtter
-
-
cashewnøtter
-
pekannøtter
-
-
pekannøtter
-
paranøtter
-
-
paranøtter
-
pistasjenøtter
-
+
pistasjenøtter
-
macadamia nøtter og Queensland nøtter
-
-
macadamia nøtter og Queensland nøtter
-
Selleri og produkter av disse
-
-
Selleri og produkter av disse
-
Sennep og produkter av disse
-
-
Sennep og produkter av disse
-
Sesamfrø og produkter av disse
-
+
Sesamfrø og produkter av disse
-
Svoveldioksid og sulfitter med konsentrasjoner på mer enn 10 mg / kg eller 10 mg / liter i forhold til den totale SO 2 som skal beregnes for produkter som foreslått klar for konsum eller som rekonstitueres i henhold til instruksjonene fra produsentene
-
-
Svoveldioksid og sulfitter med konsentrasjoner på mer enn 10 mg / kg eller 10 mg / liter i forhold til den totale SO 2 som skal beregnes for produkter som foreslått klar for konsum eller som rekonstitueres i henhold til instruksjonene fra produsentene
-
Lupin og produkter av disse
-
-
Lupin og produkter av disse
-
Bløtdyr og produkter av disse
-
-
Bløtdyr og produkter av disse
-
Mulig krysskontaminering
Korn inneholder gluten, som: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut eller deres hybridisert stammer, og produkter av disse
hvete
rug
bygg
havre
spelt
+
kamut
-
Krepsdyr og produkter av disse
-
Egg og produkter av disse
+
Fisk og produkter av disse
-
Peanøtter og produkter av disse
-
Soyabønner og produkter av disse
Melk og produkter derav (herunder laktose)
+
Nøtter, som: mandler (Amygdalus communis L.), hasselnøtter (Hassel), valnøtter (valnøtt), cashewnøtter (Anacardium Occidentale), pecan nøtter (Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch.), Paranøtter (Bertholletia excelsa) , pistasjenøtter (Pistacia vera), macadamia eller Queensland nøtter (macadamia ternifolia), og produkter av disse
mandler
+
hasselnøtter
+
valnøtter
+
cashewnøtter
-
pekannøtter
-
paranøtter
-
pistasjenøtter
+
macadamia nøtter og Queensland nøtter
-
Selleri og produkter av disse
-
Sennep og produkter av disse
-
Sesamfrø og produkter av disse
+
Svoveldioksid og sulfitter med konsentrasjoner på mer enn 10 mg / kg eller 10 mg / liter i forhold til den totale SO 2 som skal beregnes for produkter som foreslått klar for konsum eller som rekonstitueres i henhold til instruksjonene fra produsentene
-
Lupin og produkter av disse
-
Bløtdyr og produkter av disse
-
Halal Certified
Nei
Kosher Certified
Nei
*Egnet for vegetarianere og veganer, basert på de gjeldende ingrediensene. Tar ikke hensyn til mulig krysskontaminering.
Primæremballasje
Beskrivelse
Materiale
Farge
Vekt
dimensjoner
Antall pakninger
Biter / emballasje
folie
HDPE 02
-
32 g
600 mm x 870 mm
1
6
Sekundær emballasje
Beskrivelse
Materiale
Farge
Vekt
dimensjoner
Antall pakninger
Biter / emballasje
pappeske
papp
-
605 g
597 mm x 397 mm x 201 mm
1
6
Primæremballasje
Beskrivelse
folie
Materiale
HDPE 02
Farge
-
Vekt
32 g
dimensjoner
600 mm x 870 mm
Antall pakninger
1
Biter / emballasje
6
Sekundær emballasje
Beskrivelse
pappeske
Materiale
papp
Farge
-
Vekt
605 g
dimensjoner
597 mm x 397 mm x 201 mm
Antall pakninger
1
Biter / emballasje
6
Bærekraft
Bærekraft
Beskrivelse
Sertifikat
% Recyclable
% Recycled
% Wood fibres
folie
-
-
-
-
Beskrivelse
folie
Sertifikat
-
% Recyclable
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
pappeske
-
-
-
-
Beskrivelse
pappeske
Sertifikat
-
% Recyclable
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Palltype
Europall (120x80)
Nettovekt for salgsenhet
5,4 kg
Salgsenhet/lag
4
Bruttovekt for salgsenhet
6,0 kg
Lag/pall
9
Total pallehøyde (inkludert pall)
196 cm
Salgsenhet/pall
36
Palltype
Europall (120x80)
Nettovekt for salgsenhet
5,4 kg
Bruttovekt for salgsenhet
6,0 kg
Total pallehøyde (inkludert pall)
196 cm
Salgsenhet/lag
4
Lag/pall
9
Salgsenhet/pall
36
m
M
Best før (måned)
Totalt antall mesofile bakterier
100.000 cfu/g
-
-
Totalt antall mesofile bakterier
m
100.000 cfu/g
M
-
Best før (måned)
-
Totalt antall aerobiske mesofile bakterier
500 cfu/g
10.000 cfu/g
5.000 cfu/g
Totalt antall aerobiske mesofile bakterier
m
500 cfu/g
M
10.000 cfu/g
Best før (måned)
5.000 cfu/g
Gjær
-
1.000 cfu/g
500 cfu/g
Gjær
m
-
M
1.000 cfu/g
Best før (måned)
500 cfu/g
Mugg
100 cfu/g
1.000 cfu/g
500 cfu/g
Mugg
m
100 cfu/g
M
1.000 cfu/g
Best før (måned)
500 cfu/g
Enterobacteriaceae
-
1.000 cfu/g
-
Enterobacteriaceae
m
-
M
1.000 cfu/g
Best før (måned)
-
E. coli
10 cfu/g
100 cfu/g
-
E. coli
m
10 cfu/g
M
100 cfu/g
Best før (måned)
-
Bacillus cereus
100 cfu/g
100 cfu/g
-
Bacillus cereus
m
100 cfu/g
M
100 cfu/g
Best før (måned)
-
Staphylococcus aureus
10 cfu/g
100 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
10 cfu/g
M
100 cfu/g
Best før (måned)
-
Salmonella
-
Oppdages ikke i 25 g
-
Salmonella
m
-
M
Oppdages ikke i 25 g
Best før (måned)
-
Listeria-monocytogener
-
100 cfu/g
-
Listeria-monocytogener
m
-
M
100 cfu/g
Best før (måned)
-
Vi erklærer at produktene vi leverer ikke inneholder genetisk modifiserte organismer, og at de ikke er laget av genetisk modifiserte avlinger. Våre produkter etterkommer reglene (EG) 1829/2003 og (EG) 1830/2003, og trenger derfor ingen ytterligere merking.
Produktet har ikke gjennomgått noen ioniserende behandling.
Vi erklærer at produktet etterkommer relevant nasjonal og/eller europeisk næringsmiddellovgivning. Informasjonen er, så vidt vi vet, oppdatert og korrekt.