La Lorraine nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001770
MINI SAVOURY CUP MIX
SPECIFIKACE Datum: 18-12-2019 Stránka: #pn/#pa
FOTOGRAFIE
IDENTIFIKACE VÝROBKU

Kód produktu

5001770

Název výrobku

MINI SAVOURY CUP MIX
Kolekce chutných plněných košíčků

Fyzický stav

Hluboce zmrazené, Serve hot

Značka

Panesco - katalog

EAN kód

5412632517705

Prodejní jednotka

Karton

Počet kusů na prodejní jednotku

1 Karton = 120 Kus

SLOŽENÍ

quiche lorraine (PŠENIČNÁ mouka, smetana (MLÉKO), VEJCE, Ementál (MLÉKO) (11%), máslo (MLÉKO), slanina (10%) (vepřové maso, jedlá sůl, dextróza, kouřové aroma, kyselina (kyselina citronová), aroma, antioxidant (erythrobát sodný), konzervanty (dusičnan draselný, dusitan sodný), koření), pitná voda, jedlá sůl, modifikovaný škrob, muškátový oríšek), rajče-bazalka a mozzarella cup (rajčatová omáčka (24%) (rajče, kyselina (kyselina citronová)), PŠENIČNÁ mouka, rajčatová omáčka (13%) (částečně sušená cherry rajčátka, řepkový olej, rajčatový protlak, cukr, jedlá sůl, česnek, petrželová nať, pažitka, bazalka, koncentrát citrónové šťávy, aroma), máslo (MLÉKO), mozzarella (MLÉKO, jedlá sůl, mikrobiálních kultur, syřidlo (MLÉKO), bramborový škrob) (9%), Ementál (MLÉKO), pitná voda, VEJCE, bazalka, jedlá sůl), sýr cup (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, sýr (18%) (Ementál (MLÉKO), beaufort sýr (MLÉKO), cantal sýr (MLÉKO, jedlá sůl, mikrobiálních kultur, syřidlo (MLÉKO), bramborový škrob)), máslo (MLÉKO), smetana (MLÉKO), VEJCE, omácka (LAKTÓZA, MLÉČNÉ bílkoviny, modifikovaný škrob, rýžový škrob, sušené odstředěné MLÉKO), modifikovaný škrob, pažitka, jedlá sůl, muškátový oríšek).

FYZIKÁLNÍ VZHLED 1 KUSU

Hmotnost

20 g +/- 0,6 g

NÁVOD K POUŽITÍ

Specifické podmínky skladování

Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte

Doba použitelnosti od výroby

540 den/dní

Čas

Teplota

Poznámky

Pečení

8 - 10 min

180 °C

Předehřátá pec 210 °C

Čas

Pečení

8 - 10 min

Teplota

Pečení

180 °C

Poznámky

Pečení

Předehřátá pec 210 °C

Tipy a doporučení pro servírování

-

PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100G

Energetická hodnota

1.425 kJ - 342 kcal

Tuky

22 g

z toho nasycené mastné kyseliny

13 g

Sacharidy

25 g

z toho cukry

2,3 g

Vláknina

2,0 g

Bílkoviny

10 g

Sůl

1,2 g

ALERGENY

Přítomno ve výrobku

Přítomno ve výrobku

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

+

pšenice

+

žito

-

+

žito

-

ječmen

-

+

ječmen

-

oves

-

+

oves

-

špalda

-

+

špalda

-

kamut

-

+

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

-

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

+

Vejce a výrobky z nich

+

Ryby a výrobky z nich

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

+

Sójové boby a výrobky z nich

-

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

-

-

mandle

-

lískové ořechy

-

-

lískové ořechy

-

vlašské ořechy

-

-

vlašské ořechy

-

kešu ořechy

-

-

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

-

-

pistáciové oříšky

-

makadamiové oříšky

-

-

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

-

+

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

-

+

Hořčice a výrobky z ní

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

žito

+

ječmen

+

oves

+

špalda

+

kamut

+

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

-

lískové ořechy

-

vlašské ořechy

-

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

-

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

+

Hořčice a výrobky z ní

+

Sezamová semena a výrobky z nich

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

BALENÍ (Vnější rozměry)

Primární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

fólie

PP

6 g

362 mm

275 mm

25 mm

-

3 x 40

tray

hliník

29,2 g

332 mm

272 mm

24 mm

-

3 x 40

Sekundární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

lepenková krabice

lepenka

270 g

354 mm

294 mm

99 mm

-

3 x 40

Primární obal

Popis

fólie

Materiál

PP

Hmotnost

6 g

Délka

362 mm

Šířka

275 mm

Výška

25 mm

Průměr

-

Počet kusů

3 x 40

Popis

tray

Materiál

hliník

Hmotnost

29,2 g

Délka

332 mm

Šířka

272 mm

Výška

24 mm

Průměr

-

Počet kusů

3 x 40

Sekundární obal

Popis

lepenková krabice

Materiál

lepenka

Hmotnost

270 g

Délka

354 mm

Šířka

294 mm

Výška

99 mm

Průměr

-

Počet kusů

3 x 40

PALETIZACE

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

2,4 kg

Prodejní jednotka / ve vrstvě

8

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

2,8 kg

Vrstev na paletě

15

Celková výška palety (včetně palety)

164 cm

Prodejních jednotek na paletě

120

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

2,4 kg

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

2,8 kg

Celková výška palety (včetně palety)

164 cm

Prodejní jednotka / ve vrstvě

8

Vrstev na paletě

15

Prodejních jednotek na paletě

120

MIKROBIOLOGIE

m

M

Datum minimální trvanlivosti (M)

Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů

100.000 KTJ/g

1.000.000 KTJ/g

-

Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů

m

100.000 KTJ/g

M

1.000.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

E. coli

500 KTJ/g

100 KTJ/g

5.000 KTJ/g

E. coli

m

500 KTJ/g

M

100 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

5.000 KTJ/g

Bacillus cereus

100 KTJ/g

10.000 KTJ/g

-

Bacillus cereus

m

100 KTJ/g

M

10.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Staphylococcus aureus

500 KTJ/g

1.000 KTJ/g

5.000 KTJ/g

Staphylococcus aureus

m

500 KTJ/g

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

5.000 KTJ/g

Salmonella

Nezjištěno / 25 g

Nezjištěno / 25 g

-

Salmonella

m

Nezjištěno / 25 g

M

Nezjištěno / 25 g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Listeria monocytogenes

Nezjištěno / KTJ/g

100 KTJ/g

-

Listeria monocytogenes

m

Nezjištěno / KTJ/g

M

100 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Clostridium perfringens

30 KTJ/g

300 KTJ/g

-

Clostridium perfringens

m

30 KTJ/g

M

300 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

PROHLÁŠENÍ O NEPŘÍTOMNOSTI GMO

Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.

PROHLÁŠENÍ

Prohlašujeme, že výrobek splňuje příslušné národní a / nebo evropské legislativy potravin. Uvedené informace jsou aktuální a správné podle našich nejlepších znalostí.