La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001770
MINI SAVOURY CUP MIX
SPESIFISERING Versjonsdato: 16-01-2021
Versjon: 1
Side: #pn/#pa
FOTOGRAFI
PRODUKTIDENTIFIKASJON

Produktkode

5001770

Produktnavn

MINI SAVOURY CUP MIX
Assortert utvalg av fylte delikate muffins

Produktbeskrivelse

Assortment of mini shortcrust cups in 3 different shapes and fillings: 40 round 'quiche lorraine' cups, 40 triangle cups with tomato-basil sauce and mozzarella, 40 square cups with Emmental, Beaufort and Cantal cheese.

Fysisk tilstand

Frysevare, Serveres varm

Merke

Panesco

EAN-kode

5412632517705

Salgsenhet

Kartong

Stykker per salgsenhet

1 Kartong = 120 Stykk

INGREDIENSER

Lorraine-quiche (HVETEMEL, fløte (MELK), EGG, Emmantal (MELK, salt, mikroorganismekulturer, rennet (MELK), antistivnemiddel (maisstivelse)) (11%), smør (MELK), bacon (10%) (svinekjøtt, salt, dekstrose, røyk aroma, syredanner (sitronsyre), aroma, antioksidant (natriumerytorbat), konserveringsmidler (kaliumnitrat, natriumnitritt), krydder), vann, salt, modifisert stivelse, muskat), tomat-basilikum og mozzarella cup (tomatsaus (24%) (tomat, syredanner (sitronsyre)), HVETEMEL, tomatsaus (13%) (semitørket cherrytomat, rapsolje, tomat lim, sukker, salt, hvitløk, persille, gressløk, basilikum, sitronsaft konsentrat, aroma), smør (MELK), mozzarella (MELK, salt, mikroorganismekulturer, rennet (MELK), potetstivelse) (9%), Emmantal (MELK, salt, mikroorganismekulturer, rennet (MELK), antistivnemiddel (maisstivelse)), vann, EGG, basilikum (0,5%), salt), ost cup (HVETEMEL, vann, ost (MELK) (18%) (Emmantal (MELK, salt, mikroorganismekulturer, rennet (MELK), antistivnemiddel (maisstivelse)), beaufort ost (MELK), cantal ost (MELK, salt, mikroorganismekulturer, rennet (MELK), potetstivelse)), smør (MELK), fløte (MELK), EGG, saus (LAKTOSE, MELKEPROTEIN, modifisert stivelse, risstivelse, pulver av SKUMMETMELK), modifisert stivelse, gressløk, salt, muskat).
Kan inneholde spor av: rug, bygg, havre, spelt, kamut, soya, selleri, sennep.

FYSISK UTSEENDE FOR ETT STYKKE

Vekt

1

20 g +/- 0,6 g

1

Vekt

20 g +/- 0,6 g

TILLBEREDNING

Spesifikke oppbevaringsforhold

Oppbevar ved -18 °C
Må ikke fryses etter opptining

Holdbarhet etter produksjon

540 dager

Tid

Temperatur

Kommentarer

Steking

8 - 10 min

180 °C

Forvarm ovnen 210 °C

Tid

Steking

8 - 10 min

Temperatur

Steking

180 °C

Kommentarer

Steking

Forvarm ovnen 210 °C

Serveringstips- og forslag

-

GJENNOMSNITTLIG ERNÆRINGSMESSIG VERDI

100 g (eller 100 ml)

1 stk

Energi

1.425 kJ - 342 kcal

1.425 kJ - 342 kcal

Fett

22 g

22 g

derav mettede fettsyrer

13 g

13 g

Karbohydrater

25 g

25 g

derav sukkerarter

2,3 g

2,3 g

Kostfiber

2,0 g

2,0 g

Proteiner

10 g

10 g

Salt

1,2 g

1,2 g

The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.

ALLERGENER

Finnes i produktet

Finnes i produktet

Mulig krysskontaminering

Korn inneholder gluten, som: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut eller deres hybridisert stammer, og produkter av disse

Korn inneholder gluten, som: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut eller deres hybridisert stammer, og produkter av disse

hvete

+

hvete

+

rug

-

+

rug

-

bygg

-

+

bygg

-

havre

-

+

havre

-

spelt

-

+

spelt

-

kamut

-

+

kamut

-

Krepsdyr og produkter av disse

-

-

Krepsdyr og produkter av disse

-

Egg og produkter av disse

+

Egg og produkter av disse

+

Fisk og produkter av disse

-

-

Fisk og produkter av disse

-

Peanøtter og produkter av disse

-

-

Peanøtter og produkter av disse

-

Soyabønner og produkter av disse

-

+

Soyabønner og produkter av disse

-

Melk og produkter derav (herunder laktose)

+

Melk og produkter derav (herunder laktose)

+

Nøtter, som: mandler (Amygdalus communis L.), hasselnøtter (Hassel), valnøtter (valnøtt), cashewnøtter (Anacardium Occidentale), pecan nøtter (Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch.), Paranøtter (Bertholletia excelsa) , pistasjenøtter (Pistacia vera), macadamia eller Queensland nøtter (macadamia ternifolia), og produkter av disse

Nøtter, som: mandler (Amygdalus communis L.), hasselnøtter (Hassel), valnøtter (valnøtt), cashewnøtter (Anacardium Occidentale), pecan nøtter (Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch.), Paranøtter (Bertholletia excelsa) , pistasjenøtter (Pistacia vera), macadamia eller Queensland nøtter (macadamia ternifolia), og produkter av disse

mandler

-

-

mandler

-

hasselnøtter

-

-

hasselnøtter

-

valnøtter

-

-

valnøtter

-

cashewnøtter

-

-

cashewnøtter

-

pekannøtter

-

-

pekannøtter

-

paranøtter

-

-

paranøtter

-

pistasjenøtter

-

-

pistasjenøtter

-

macadamia nøtter og Queensland nøtter

-

-

macadamia nøtter og Queensland nøtter

-

Selleri og produkter av disse

-

+

Selleri og produkter av disse

-

Sennep og produkter av disse

-

+

Sennep og produkter av disse

-

Sesamfrø og produkter av disse

-

-

Sesamfrø og produkter av disse

-

Svoveldioksid og sulfitter med konsentrasjoner på mer enn 10 mg / kg eller 10 mg / liter i forhold til den totale SO 2 som skal beregnes for produkter som foreslått klar for konsum eller som rekonstitueres i henhold til instruksjonene fra produsentene

-

-

Svoveldioksid og sulfitter med konsentrasjoner på mer enn 10 mg / kg eller 10 mg / liter i forhold til den totale SO 2 som skal beregnes for produkter som foreslått klar for konsum eller som rekonstitueres i henhold til instruksjonene fra produsentene

-

Lupin og produkter av disse

-

-

Lupin og produkter av disse

-

Bløtdyr og produkter av disse

-

-

Bløtdyr og produkter av disse

-

Mulig krysskontaminering

Korn inneholder gluten, som: hvete, rug, bygg, havre, spelt, kamut eller deres hybridisert stammer, og produkter av disse

hvete

rug

+

bygg

+

havre

+

spelt

+

kamut

+

Krepsdyr og produkter av disse

-

Egg og produkter av disse

Fisk og produkter av disse

-

Peanøtter og produkter av disse

-

Soyabønner og produkter av disse

+

Melk og produkter derav (herunder laktose)

Nøtter, som: mandler (Amygdalus communis L.), hasselnøtter (Hassel), valnøtter (valnøtt), cashewnøtter (Anacardium Occidentale), pecan nøtter (Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch.), Paranøtter (Bertholletia excelsa) , pistasjenøtter (Pistacia vera), macadamia eller Queensland nøtter (macadamia ternifolia), og produkter av disse

mandler

-

hasselnøtter

-

valnøtter

-

cashewnøtter

-

pekannøtter

-

paranøtter

-

pistasjenøtter

-

macadamia nøtter og Queensland nøtter

-

Selleri og produkter av disse

+

Sennep og produkter av disse

+

Sesamfrø og produkter av disse

-

Svoveldioksid og sulfitter med konsentrasjoner på mer enn 10 mg / kg eller 10 mg / liter i forhold til den totale SO 2 som skal beregnes for produkter som foreslått klar for konsum eller som rekonstitueres i henhold til instruksjonene fra produsentene

-

Lupin og produkter av disse

-

Bløtdyr og produkter av disse

-

KOSTHOLDSINFORMASJON

Passer for vegetarianer

Nei

Passer for veganere

Nei

Halal Certified

Nei

Kosher Certified

Nei

*Egnet for vegetarianere og veganer, basert på de gjeldende ingrediensene. Tar ikke hensyn til mulig krysskontaminering.

EMBALLASJE (Ytre dimensjoner)

Primæremballasje

Beskrivelse

Materiale

Farge

Vekt

dimensjoner

Antall pakninger

Biter / emballasje

folie

PP 05

-

6 g

362 mm x 275 mm x 25 mm

3

40

brett

aluminium 41

-

29,2 g

332 mm x 272 mm x 24 mm

3

40

Sekundær emballasje

Beskrivelse

Materiale

Farge

Vekt

dimensjoner

Antall pakninger

Biter / emballasje

pappeske

papp

-

270 g

354 mm x 294 mm x 99 mm

3

40

Primæremballasje

Beskrivelse

folie

Materiale

PP 05

Farge

-

Vekt

6 g

dimensjoner

362 mm x 275 mm x 25 mm

Antall pakninger

3

Biter / emballasje

40

Beskrivelse

brett

Materiale

aluminium 41

Farge

-

Vekt

29,2 g

dimensjoner

332 mm x 272 mm x 24 mm

Antall pakninger

3

Biter / emballasje

40

Sekundær emballasje

Beskrivelse

pappeske

Materiale

papp

Farge

-

Vekt

270 g

dimensjoner

354 mm x 294 mm x 99 mm

Antall pakninger

3

Biter / emballasje

40

Bærekraft

Bærekraft

Beskrivelse

Sertifikat

% Recyclable

% Recycled

% Wood fibres

folie

-

-

-

-

Beskrivelse

folie

Sertifikat

-

% Recyclable

-

% Recycled

-

% Wood fibres

-

brett

-

-

-

-

Beskrivelse

brett

Sertifikat

-

% Recyclable

-

% Recycled

-

% Wood fibres

-

pappeske

-

-

-

-

Beskrivelse

pappeske

Sertifikat

-

% Recyclable

-

% Recycled

-

% Wood fibres

-

All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null

PALLEKONFIGURASJON

Palltype

Europall (120x80)

Nettovekt for salgsenhet

2,4 kg

Salgsenhet/lag

8

Bruttovekt for salgsenhet

2,8 kg

Lag/pall

15

Total pallehøyde (inkludert pall)

164 cm

Salgsenhet/pall

120

Palltype

Europall (120x80)

Nettovekt for salgsenhet

2,4 kg

Bruttovekt for salgsenhet

2,8 kg

Total pallehøyde (inkludert pall)

164 cm

Salgsenhet/lag

8

Lag/pall

15

Salgsenhet/pall

120

MIKROBIOLOGI

m

M

Best før (måned)

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

Best før (måned)

-

Bacillus cereus

-

10.000 cfu/g

-

Bacillus cereus

m

-

M

10.000 cfu/g

Best før (måned)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

Best før (måned)

-

Salmonella

-

Oppdages ikke i 25 g

-

Salmonella

m

-

M

Oppdages ikke i 25 g

Best før (måned)

-

Listeria-monocytogener

-

100 cfu/g

-

Listeria-monocytogener

m

-

M

100 cfu/g

Best før (måned)

-

GMO-FRI ERKLÆRING

Vi erklærer at produktene vi leverer ikke inneholder genetisk modifiserte organismer, og at de ikke er laget av genetisk modifiserte avlinger. Våre produkter etterkommer reglene (EG) 1829/2003 og (EG) 1830/2003, og trenger derfor ingen ytterligere merking.

IONISERANDE STRÅLING

Produktet har ikke gjennomgått noen ioniserende behandling.

ERKLÆRING

Vi erklærer at produktet etterkommer relevant nasjonal og/eller europeisk næringsmiddellovgivning. Informasjonen er, så vidt vi vet, oppdatert og korrekt.