Technical Datasheet

FÉNYKÉP

TERMÉKAZONOSÍTÁS

Termékkód

5001777

Terméknév

GLUTEN-FREE ROLL MULTIGRAIN
Gluténmentes sokmagvas párna
Laktózmentes, Gluténmentes (Gluten content < 20 ppm conform Regulation (EC) nr. 41/2009)

Fizikai állapot

Gyorsfagyasztott, Kiengedtetés-Tálalás

További információk

Laktózmentes
Gluténmentes (Gluten content < 20 ppm conform Regulation (EC) nr. 41/2009)

Márka

Panesco - katalógus

EAN kód

5412632517774

Értékesítési egység

Karton

Darabok értékesítési egységenként

1 Karton = 40 Darab

ÖSSZETEVŐK

BÚZAKEMÉNYÍTŐ (gluténmentes), víz, napraforgómag (16%), lenmag (11%), lisztes liszt, burgonya, rizsliszt, , étkezési só, malátaliszt (köles), repceétolaj, sovány TEJ (laktózmentes), élesztő, szirup (alma), rost (egyiptomi útifű), szirup (körte), fűszerkivonatot, stabilizátor (guar gumi), sűrítőanyag (hidroxipropil-metil-cellulóz).

1 DARAB FIZIKAI MEGJELENÉSE

Súly

82 g +/- 8,2 g

Hosszúság

10 cm +/- 0,5 cm

Szélesség

6,25 cm +/- 0,25 cm

Magasság

2,95 cm +/- 0,25 cm

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

Specifikus tárolási feltételek

Tárolási hőmérséklet -18 °C
Felengedés után újrafagyasztani tilos

Lejárat gyártás után

365 nap(ok)

Idő

Hőmérséklet

Megjegyzések

Kiengedés

60 min

22 °C

Idő

Kiengedés

60 min

Hőmérséklet

Kiengedés

22 °C

Megjegyzések

Kiengedés

Tálalási tippek és javaslatok

-

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKRE VONATKOZTATVA

Energia

1.356 kJ - 321 kcal

Zsír

18 g

amelyből telített zsírsavak

1,7 g

Szénhidrát

36 g

amelyből cukrok

1,5 g

Rost

5,6 g

Fehérje

7,9 g

Só

1,6 g

laktóz

0 g

ALLERGÉNEK

Termékben jelen van

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

+

búza

+

rozs

-

rozs

-

árpa

-

árpa

-

zab

-

zab

-

tönkölybúza

-

tönkölybúza

-

kamut

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

+

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

-

mandula

-

mogyoró

-

mogyoró

-

dió

-

dió

-

kesudió

-

kesudió

-

pekándió

-

pekándió

-

brazil dió

-

brazil dió

-

pisztácia

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

rozs

-

árpa

-

zab

-

tönkölybúza

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

-

mogyoró

-

dió

-

kesudió

-

pekándió

-

brazil dió

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

CSOMAGOLÁS (Külső méretek)

Elsődleges csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

fóliatasak

LDPE

1,5 g

100 mm

63 mm

30 mm

-

40 x 1

Másodlagos csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

karton

310 g

400 mm

300 mm

138 mm

-

40 x 1

Elsődleges csomagolás

Leírás

fóliatasak

Anyag

LDPE

Súly

1,5 g

Hosszúság

100 mm

Szélesség

63 mm

Magasság

30 mm

Átmérő

-

Darabszám

40 x 1

Másodlagos csomagolás

Leírás

karton

Anyag

karton

Súly

310 g

Hosszúság

400 mm

Szélesség

300 mm

Magasság

138 mm

Átmérő

-

Darabszám

40 x 1

RAKLAP-KONFIGURÁCIÓ

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

3,3 kg

Értékesítési egység/réteg

8

Értékesítési egység bruttó tömege

3,7 kg

Rétegek/raklap

14

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

208 cm

Értékesítési egység/raklap

112

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

3,3 kg

Értékesítési egység bruttó tömege

3,7 kg

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

208 cm

Értékesítési egység/réteg

8

Rétegek/raklap

14

Értékesítési egység/raklap

112

MIKROBIOLÓGIA

m

M

BBD (M)

Teljes aerób mezofil csíraszám

500 cfu/g

10.000 cfu/g

5.000 cfu/g

Teljes aerób mezofil csíraszám

m

500 cfu/g

M

10.000 cfu/g

BBD (M)

5.000 cfu/g

Élesztők

-

1.000 cfu/g

500 cfu/g

Élesztők

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

500 cfu/g

Penészgombák

100 cfu/g

1.000 cfu/g

500 cfu/g

Penészgombák

m

100 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

500 cfu/g

Enterobacteriaceae

-

1.000 cfu/g

-

Enterobacteriaceae

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

-

E. coli

10 cfu/g

100 cfu/g

-

E. coli

m

10 cfu/g

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

Bacillus cereus

100 cfu/g

-

Bacillus cereus

m

100 cfu/g

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

Staphylococcus aureus

-

100 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

Salmonella

-

Nincs jelen a termékben 25 g

-

Salmonella

m

-

M

Nincs jelen a termékben 25 g

BBD (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

GMO-MENTESSÉGI NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy az általunk szállított termékek nem tartalmaznak genetikailag módosított organizmusokat, és nem genetikailag módosított növényekből származnak. Termékeink megfelelnek az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK szabályoknak, és ennek alapján nincs szükség további címkézésre.

NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy a termék megfelel a vonatkozó nemzeti és/vagy európai élelmiszer-törvényeknek. Az információ a legjobb tudomásunk szerint aktuális és helyes.