La Lorraine nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001844
CHOCOLATE SALTED CARAMEL DELIGHT
SPECIFIKACE Datum: 18-12-2019 Stránka: #pn/#pa
FOTOGRAFIE
IDENTIFIKACE VÝROBKU

Kód produktu

5001844

Název výrobku

CHOCOLATE SALTED CARAMEL DELIGHT
Mandlová sušenka s čokoládovo-karamelovou pěnou

Fyzický stav

Hluboce zmrazené, Rozmrazit & Servírovat

Značka

Panesco - katalog

EAN kód

5412632518443

Prodejní jednotka

Karton

Počet kusů na prodejní jednotku

1 Karton = 30 Kus

SLOŽENÍ

cukr, mléčná čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, kakaová hmota, sušená syrovátka (MLÉKO), emulgátor (SÓJOVÝ lecitin), aroma) (12%), smetana (MLÉKO), pitná voda, plnotučné MLÉKO, VAJEČNÝ bílek, MANDLE (5%), PŠENIČNÁ mouka, sušené plnotučné MLÉKO, rostlinné tuky (palmový tuk, slunečnicový, řepka), kakaové máslo, glukózo-fruktózový sirup, glukózový sirup, LÍSKOVÉ OŘECHY, kokosový olej, kakaový prášek, kakaová hmota, želatina (hovězí), VAJEČNÝ žloutek, bezvodý MLÉČNÝ tuk, čokoláda (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor (SÓJOVÝ lecitin), aroma), sušené odstředěné MLÉKO, karamelizovaný cukr, máslo (MLÉKO), LAKTÓZA, MLÉČNÉ bílkoviny, stabilizátory (karagenan, síran hlinitý, sorbitol), regulátor kyselosti (kyselina mléčná), extrahovaný vanilkový lusk, sladová mouka (PŠENIČNÁ), odtučněný kakaový prášek, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselin, guma guar, xanthan, estery sacharosy s mastnými kyselinami, SÓJOVÝ lecitin, polyglycerol polyricinoleát), vanilka, rostlinných bílkovinách (SÓJA), konzervant (sorban draselný), aroma, zahušťovadlo (xanthan), barviva (amoniakový karamel, kyselina karmínová, oxid titaničitý), želírující látka (pektin), koření, sladová mouka (JEČNÁ), kypřicí látka (uhličitany sodné), jedlá sůl, kyselina (kyselina L-askorbová), vanilkový extrakt, kyselina (kyselina vinná), antioxidant (extrakt s vysokým obsahem tokoferolů).

FYZIKÁLNÍ VZHLED 1 KUSU

Hmotnost

70 g +/- 5 g

Délka

10,5 cm +/- 1 cm

Šířka

2,95 cm +/- 0,2 cm

Výška

3,5 cm +/- 0,5 cm

NÁVOD K POUŽITÍ

Specifické podmínky skladování

Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte

Doba použitelnosti od výroby

450 den/dní

Čas

Teplota

Poznámky

Rozmrazení

120 min

4 °C

Čas

Rozmrazení

120 min

Teplota

Rozmrazení

4 °C

Poznámky

Rozmrazení

Tipy a doporučení pro servírování

-

PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100G

Energetická hodnota

1.552 kJ - 371 kcal

Tuky

19 g

z toho nasycené mastné kyseliny

5,5 g

Sacharidy

42 g

z toho cukry

34 g

Vláknina

2,3 g

Bílkoviny

7,5 g

Sůl

0,12 g

ALERGENY

Přítomno ve výrobku

Přítomno ve výrobku

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

+

pšenice

+

žito

-

+

žito

-

ječmen

+

ječmen

+

oves

-

+

oves

-

špalda

-

-

špalda

-

kamut

-

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

-

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

+

Vejce a výrobky z nich

+

Ryby a výrobky z nich

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

Sójové boby a výrobky z nich

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

+

mandle

+

lískové ořechy

+

lískové ořechy

+

vlašské ořechy

-

+

vlašské ořechy

-

kešu ořechy

-

-

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

-

+

pistáciové oříšky

-

makadamiové oříšky

-

+

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

-

-

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

žito

+

ječmen

oves

+

špalda

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

lískové ořechy

vlašské ořechy

+

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

+

makadamiové oříšky

+

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

BALENÍ (Vnější rozměry)

Primární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

blister

PS

25,79 g

300 mm

235 mm

30 mm

-

3 x 10

lepenková krabice

lepenka

122 g

300 mm

240 mm

55 mm

-

3 x 10

Sekundární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

lepenková krabice

lepenka

256 g

305 mm

255 mm

180 mm

-

3 x 10

Primární obal

Popis

blister

Materiál

PS

Hmotnost

25,79 g

Délka

300 mm

Šířka

235 mm

Výška

30 mm

Průměr

-

Počet kusů

3 x 10

Popis

lepenková krabice

Materiál

lepenka

Hmotnost

122 g

Délka

300 mm

Šířka

240 mm

Výška

55 mm

Průměr

-

Počet kusů

3 x 10

Sekundární obal

Popis

lepenková krabice

Materiál

lepenka

Hmotnost

256 g

Délka

305 mm

Šířka

255 mm

Výška

180 mm

Průměr

-

Počet kusů

3 x 10

PALETIZACE

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

2,1 kg

Prodejní jednotka / ve vrstvě

11

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

2,8 kg

Vrstev na paletě

9

Celková výška palety (včetně palety)

177 cm

Prodejních jednotek na paletě

99

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

2,1 kg

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

2,8 kg

Celková výška palety (včetně palety)

177 cm

Prodejní jednotka / ve vrstvě

11

Vrstev na paletě

9

Prodejních jednotek na paletě

99

MIKROBIOLOGIE

m

M

Datum minimální trvanlivosti (M)

Celkový počet mezofilních mikroorganismů

-

500.000 KTJ/g

-

Celkový počet mezofilních mikroorganismů

m

-

M

500.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Enterobacteriaceae

-

100 KTJ/g

-

Enterobacteriaceae

m

-

M

100 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

E. coli

100 KTJ/g

1.000 KTJ/g

1.000 KTJ/g

E. coli

m

100 KTJ/g

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

1.000 KTJ/g

Bacillus cereus

100 KTJ/g

1.000 KTJ/g

10.000 KTJ/g

Bacillus cereus

m

100 KTJ/g

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

10.000 KTJ/g

Staphylococcus aureus

100 KTJ/g

1.000 KTJ/g

1.000 KTJ/g

Staphylococcus aureus

m

100 KTJ/g

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

1.000 KTJ/g

Salmonella

Nepřítomný v 25 g

Nepřítomný v 25 g

-

Salmonella

m

Nepřítomný v 25 g

M

Nepřítomný v 25 g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Listeria monocytogenes

Nepřítomný v 25 g

100 25 g

-

Listeria monocytogenes

m

Nepřítomný v 25 g

M

100 25 g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

PROHLÁŠENÍ O NEPŘÍTOMNOSTI GMO

Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.

PROHLÁŠENÍ

Prohlašujeme, že výrobek splňuje příslušné národní a / nebo evropské legislativy potravin. Uvedené informace jsou aktuální a správné podle našich nejlepších znalostí.