La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001850
CHOCOLATE BARLET
SPECIFICATIE Versiedatum: 16-01-2021
Versie: 1
Pagina: #pn/#pa
FOTO
PRODUCT IDENTIFICATIE

Artikelcode

5001850

Benaming

CHOCOLATE BARLET
Chocoladegebak

Fysische toestand

Diepvries, Thaw & Serve

Merknaam

Panesco - Catalogus

EAN-code

5412632518504

Verkoopseenheid

Karton

Stuks per verkoopseenheid

1 Karton = 27 Stuks

INGREDIËNTEN

melkchocolade (suiker, cacaoboter, volle MELKPOEDER, cacaomassa, emulgator (lecithinen), aroma) (33%), TARWEBLOEM, room (MELK, stabi lisator (carrageen)), suiker, boter (MELK), water, EIEREN, glucosestroop, zout, geleermiddel (pectinen), voedingszuur (citroenzuur), zuurteregelaar (natriumcitraten), stabilisator (calciumchloride).

FYSISCHE EIGENSCHAPPEN VOOR 1 STUK

Gewicht

70 g +/- 4 g

Lengte

13,5 cm +/- 0,5 cm

Breedte

4,5 cm +/- 0,5 cm

Hoogte

1,8 cm +/- 0,2 cm

GEBRUIKSAANWIJZING

Specifieke bewaarcondities

Te bewaren bij -18 °C
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen

Houdbaarheid na productie

275 dag(en)

Tijd

Temperatuur

Opmerkingen

Ontdooien

120 min

4 °C

Tijd

Ontdooien

120 min

Temperatuur

Ontdooien

4 °C

Opmerkingen

Ontdooien

Serveertips en suggesties

-

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100G

Energie

1.375 kJ - 329 kcal

Vetten

19 g

waarvan verzadigde vetzuren

12 g

Koolhydraten

34 g

waarvan suikers

23 g

Vezels

1,1 g

Eiwitten

4,2 g

Zout

0,17 g

ALLERGENEN

Aanwezig in product

Aanwezig in product

Mogelijke kruiscontaminatie

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

tarwe

+

tarwe

+

rogge

-

-

rogge

-

gerst

-

-

gerst

-

haver

-

-

haver

-

spelt

-

-

spelt

-

kamut

-

-

kamut

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

Eieren en producten op basis van eieren

+

Eieren en producten op basis van eieren

+

Vis en producten op basis van vis

-

-

Vis en producten op basis van vis

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Soja en producten op basis van soja

-

+

Soja en producten op basis van soja

-

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

+

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

+

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

amandelen

-

+

amandelen

-

hazelnoten

-

+

hazelnoten

-

walnoten

-

-

walnoten

-

cashewnoten

-

-

cashewnoten

-

pecannoten

-

-

pecannoten

-

paranoten

-

-

paranoten

-

pistachenoten

-

-

pistachenoten

-

macadamianoten

-

-

macadamianoten

-

Selderij en producten op basis van selderij

-

-

Selderij en producten op basis van selderij

-

Mosterd en producten op basis van mosterd

-

-

Mosterd en producten op basis van mosterd

-

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

-

-

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

Mogelijke kruiscontaminatie

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

tarwe

rogge

-

gerst

-

haver

-

spelt

-

kamut

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

Eieren en producten op basis van eieren

Vis en producten op basis van vis

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Soja en producten op basis van soja

+

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

amandelen

+

hazelnoten

+

walnoten

-

cashewnoten

-

pecannoten

-

paranoten

-

pistachenoten

-

macadamianoten

-

Selderij en producten op basis van selderij

-

Mosterd en producten op basis van mosterd

-

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

VERPAKKING (Buitenafmetingen)

Primaire verpakking

Beschrijving

Materiaal

Gewicht

Lengte

Breedte

Hoogte

Diameter

Aantal stuks

schaaltje

aluminium

2 g

145 mm

55 mm

18 mm

-

27 x 1

folie

PET

44 g

385 mm

285 mm

45 mm

-

3 x 9

deksel

-

26 g

375 mm

280 mm

1 mm

-

1 x 27

Secundaire verpakking

Beschrijving

Materiaal

Gewicht

Lengte

Breedte

Hoogte

Diameter

Aantal stuks

kartonnen doos

karton

283 g

395 mm

299 mm

106 mm

-

27 x 1

Primaire verpakking

Beschrijving

schaaltje

Materiaal

aluminium

Gewicht

2 g

Lengte

145 mm

Breedte

55 mm

Hoogte

18 mm

Diameter

-

Aantal stuks

27 x 1

Beschrijving

folie

Materiaal

PET

Gewicht

44 g

Lengte

385 mm

Breedte

285 mm

Hoogte

45 mm

Diameter

-

Aantal stuks

3 x 9

Beschrijving

deksel

Materiaal

-

Gewicht

26 g

Lengte

375 mm

Breedte

280 mm

Hoogte

1 mm

Diameter

-

Aantal stuks

1 x 27

Secundaire verpakking

Beschrijving

kartonnen doos

Materiaal

karton

Gewicht

283 g

Lengte

395 mm

Breedte

299 mm

Hoogte

106 mm

Diameter

-

Aantal stuks

27 x 1

PALLETISATIE

Pallet Type

Europallet (120x80)

Nettogewicht Verkoopseenheid

1,9 kg

Verkoopseenheid/laag

8

Brutogewicht Verkoopseenheid

2,4 kg

Lagen/pallet

16

Totale pallethoogte (incl. pallet)

185 cm

Verkoopseenheid/pallet

128

Pallet Type

Europallet (120x80)

Nettogewicht Verkoopseenheid

1,9 kg

Brutogewicht Verkoopseenheid

2,4 kg

Totale pallethoogte (incl. pallet)

185 cm

Verkoopseenheid/laag

8

Lagen/pallet

16

Verkoopseenheid/pallet

128

MICROBIOLOGIE

m

M

THT (M)

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

THT (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

THT (M)

-

Salmonella

Niet aangetoond in 25 g

-

-

Salmonella

m

Niet aangetoond in 25 g

M

-

THT (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

THT (M)

-

Melkzuurbacteriën

-

1.000 cfu/g

-

Melkzuurbacteriën

m

-

M

1.000 cfu/g

THT (M)

-

GMO-VRIJ VERKLARING

Wij verklaren hierbij dat de producten die wij leveren geen genetisch gemodificeerde organismen bevatten en dat ze niet van genetisch gemodificeerde gewassen zijn verkregen. Onze producten voldoen aan de regelgevingen (EG) 1829/2003 en (EG) 1830/2003, en derhalve behoeven ze geen additionele etikettering.

VERKLARING

Wij verklaren dat het product voldoet aan de relevante nationale en/of Europese voedingswetgeving. Deze informatie is naar ons beste weten up to date en correct.