Technical Datasheet

FOTOGRAFIE

IDENTIFIKACE VÝROBKU

Kód produktu

5001929

Název výrobku

MINI BEEF CHEESEBURGER
Mini cheeseburger hovězí

Fyzický stav

Zmrzlý, Podávejte horké

Značka

Panesco

EAN kód

5412632519297

Prodejní jednotka

Karton

Počet kusů na prodejní jednotku

1 Karton = 120 Kus

SLOŽENÍ

????? (38%) (hovězí maso (92%), bramborový škrob, hrachový škrob, jedlá sůl, vláknina, bylinky, koření, dextróza, regulátor kyselosti (octany sodné), rýžová mouka, cukr, antioxidanty (askorban sodný, citronany sodné, kyselina L-askorbová), cibule, pór), chléb (PŠENIČNÁ mouka, SEZAMOVÁ SEMENA, pitná voda, cukr, droždí, sušené máslo (MLÉKO) (máslo (MLÉKO), MLÉČNÁ bílkovina, syrovátkový permeát (MLÉKO)), rostlinná bílkovina, jedlá sůl, sušený VAJEČNÝ žloutek, lepek (PŠENIČNÝ), sladová mouka (WHEAT), látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová)), kečup (rajčatový protlak (20%), cukr, glukózo-fruktózový sirup, ocet kvasný lihový, modifikovaný škrob, jedlá sůl, extrakt koření, koření), sýr Čedar (10%) (MLÉKO, jedlá sůl, syřidlo, mikrobiální kultury, barviva (karoteny, annatto)), HOŘČICE (pitná voda, HOŘČIČNÁ semena (17%), ocet kvasný lihový, jedlá sůl, kurkuma).
Může obsahovat stopy: korýši, ryby, sóji, skořápkových plodů, celeru, měkkýši.

FYZIKÁLNÍ VZHLED 1 KUSU

0

Hmotnost

Výška

Obvod

Průměr

1

20,8 g +/- 1 g

3,5 cm +/- 0,5 cm

11 cm +/- 1 cm

3,5 cm +/- 0,5 cm

1

Hmotnost

20,8 g +/- 1 g

Výška

3,5 cm +/- 0,5 cm

Obvod

11 cm +/- 1 cm

Průměr

3,5 cm +/- 0,5 cm

NÁVOD K POUŽITÍ

Specifické podmínky skladování

Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte

Doba použitelnosti od výroby

18 měsíc/měsíce

Doba použitelnosti od rozmrazení +4°C

1 dny/dní

Čas

Teplota

Poznámky

Pečení

5 - 6 min

180 °C

Předehřátá pec 210 °C

Mikrovlnná trouba

90 s (750 W)

Čas

Pečení

5 - 6 min

Mikrovlnná trouba

90 s (750 W)

Teplota

Pečení

180 °C

Mikrovlnná trouba

Poznámky

Pečení

Předehřátá pec 210 °C

Mikrovlnná trouba

Tipy a doporučení pro servírování

Před ohřevem výrobku (pečením nebo opékáním) odstraňte prosím ochrannou fólii.

PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY

100 g (nebo 100 ml)

1 kus (20,8 G)

Energetická hodnota

1.109 kJ - 265 kcal

231 kJ - 55 kcal

Tuky

13 g

2,6 g

z toho nasycené mastné kyseliny

5,9 g

1,2 g

Sacharidy

24 g

5,0 g

z toho cukry

5,6 g

1,2 g

Vláknina

1,6 g

< 0,5 g

Bílkoviny

13 g

2,7 g

Sůl

1,8 g

0,37 g

Nutriční hodnoty jsou vypočteny na základě hodnot ze specifikací surovin.

ALERGENY

Přítomno ve výrobku

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

+

pšenice

+

žito

-

žito

-

ječmen

-

ječmen

-

oves

-

oves

-

špalda

-

špalda

-

kamut

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

+

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

+

Vejce a výrobky z nich

+

Ryby a výrobky z nich

-

+

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

+

Sójové boby a výrobky z nich

-

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

-

+

mandle

-

lískové ořechy

-

+

lískové ořechy

-

vlašské ořechy

-

+

vlašské ořechy

-

kešu ořechy

-

+

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

-

+

pistáciové oříšky

-

makadamiové oříšky

-

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

-

+

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

+

Hořčice a výrobky z ní

+

Sezamová semena a výrobky z nich

+

Sezamová semena a výrobky z nich

+

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

+

Měkkýši a výrobky z nich

-

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

žito

-

ječmen

-

oves

-

špalda

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

+

Vejce a výrobky z nich

Ryby a výrobky z nich

+

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

+

lískové ořechy

+

vlašské ořechy

+

kešu ořechy

+

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

+

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

+

Hořčice a výrobky z ní

Sezamová semena a výrobky z nich

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

+

VÝŽIVOVÉ INFORMACE

Vhodné pro vegetariány

Ne

Vhodné pro vegany

Ne

Halal certifikované

Ne

Kosher certifikované

Ne

*Vhodnost pro vegetariány/vegany vychází z obsažených látek a nebere v úvahu možnou křížovou kontaminaci.

UDRŽITELNOST

Typ vajec

Vejce z volného chovu

BALENÍ (Vnější rozměry)

Primární obal

Popis

Materiál

Barva

Hmotnost

Rozměry

Množství obalů

Kusů / balení

tray

PP 05

Průhledný

91,1 g

343 mm x 244 mm x 38 mm

3

40

víko

PET 01

Průhledný

4,6 g

343 mm x 244 mm x 2 mm

3

40

Sekundární obal

Popis

Materiál

Barva

Hmotnost

Rozměry

Množství obalů

Kusů / balení

krabice

lepenka

Hnědý

183 g

354 mm x 254 mm x 125 mm

1

120

Primární obal

Popis

tray

Materiál

PP 05

Barva

Průhledný

Hmotnost

91,1 g

Rozměry

343 mm x 244 mm x 38 mm

Množství obalů

3

Kusů / balení

40

Popis

víko

Materiál

PET 01

Barva

Průhledný

Hmotnost

4,6 g

Rozměry

343 mm x 244 mm x 2 mm

Množství obalů

3

Kusů / balení

40

Sekundární obal

Popis

krabice

Materiál

lepenka

Barva

Hnědý

Hmotnost

183 g

Rozměry

354 mm x 254 mm x 125 mm

Množství obalů

1

Kusů / balení

120

Udržitelnost

Popis

Osvědčení

% Recyklovatelné

% Recyklátu

% dřevěného vlákna

tray

-

Popis

tray

Osvědčení

-

% Recyklovatelné

-

% Recyklátu

-

% dřevěného vlákna

-

víko

-

Popis

víko

Osvědčení

-

% Recyklovatelné

-

% Recyklátu

-

% dřevěného vlákna

-

krabice

-

Popis

krabice

Osvědčení

-

% Recyklovatelné

-

% Recyklátu

-

% dřevěného vlákna

-

Všechny naše primární obaly v přímém styku s potravinami jsou v souladu s: NAŘÍZENÍM EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004, NAŘÍZENÍM KOMISE (ES) č. 2023/2006 ze dne 22. prosince 2006 a KOMISÍ NAŘÍZENÍ (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011.

PALETIZACE

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

2,4 kg

Prodejní jednotka / ve vrstvě

9

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

2,7 kg

Vrstev na paletě

14

Celková výška palety (včetně palety)

190 cm

Prodejních jednotek na paletě

126

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

2,4 kg

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

2,7 kg

Celková výška palety (včetně palety)

190 cm

Prodejní jednotka / ve vrstvě

9

Vrstev na paletě

14

Prodejních jednotek na paletě

126

MIKROBIOLOGIE

m

M

Datum minimální trvanlivosti (M)

E. coli

-

100 KTJ/g

-

E. coli

m

-

M

100 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Bacillus cereus

-

10.000 KTJ/g

-

Bacillus cereus

m

-

M

10.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 KTJ/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Salmonella

-

Nezjištěno / 25 g

-

Salmonella

m

-

M

Nezjištěno / 25 g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 KTJ/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

PROHLÁŠENÍ O NEPŘÍTOMNOSTI GMO

Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.

IONIZUJÍCÍ ZÁŘENÍ

Výrobek neprošel žádnou ionizační úpravou.

PROHLÁŠENÍ

Prohlašujeme, že výrobek odpovídá příslušné národní a/nebo evropské potravinové legislativě. Aspekty jako variace surovin a dostupnost mohou mírně ovlivnit složení produktu. Vyhrazujeme si právo provádět úpravy produktu a jeho specifikace v rámci technologického pokroku, vývoje produktu, změny složení nebo legislativy. Informace jsou podle našeho nejlepšího vědomí aktuální a správné.