La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001929
MINI BEEF CHEESEBURGER
SPECIFICATIE Datum: 08-09-2020 Pagina: #pn/#pa
FOTO
PRODUCT IDENTIFICATIE

Artikelcode

5001929

Benaming

MINI BEEF CHEESEBURGER
Mini cheeseburger rund

Fysische toestand

Diepvries, Warm serveren

Merknaam

Panesco - Catalogus

EAN-code

5412632519297

Verkoopseenheid

Karton

Stuks per verkoopseenheid

1 Karton = 120 Stuks

INGREDIËNTEN

rundsburger (rundvlees (76%), dierlijk vet (rund), aardappelzetmeel, erwtenzetmeel, zout, voedingsvezel, dextrose, kruiden en specerijen, rijstebloem, suiker, ui, prei, verdikkingsmiddel (verwerkt eucheuma-wier), zuurteregelaar (natriumacetaten), antioxidanten (as corbinezuur, natriumascorbaat, natriumcitraten)) (38%), brood (TARWEBLOEM, water, suiker, boterpoeder (MELK), gist, SESAMZAAD , MELKEIWIT, weipermeaat (MELK), zout, EIGEELPOEDER, gluten (TARWE), emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), moutbloem (TARWE), an tioxidant (ascorbinezuur), kleurstof (caroteen)), ketchup (tomatenpuree (63%), suiker, glucose-fructosestroop, alcoholazijn, gemodificeerd zetmeel, zout, specerijextract, specerijen), Cheddar (MELK, zout, stremsel, zuursel, kleurstof (annatto norbixine)) (10%), MO STERD (water, MOSTERDZAAD (18%), alcoholazijn, zout, kurkuma).

FYSISCHE EIGENSCHAPPEN VOOR 1 STUK

Gewicht

20,8 g +/- 1 g

Hoogte

3,5 cm +/- 0,5 cm

Omtrek

11 cm +/- 1 cm

Diameter

3,5 cm +/- 0,5 cm

GEBRUIKSAANWIJZING

Specifieke bewaarcondities

Te bewaren bij -18 °C
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen

Houdbaarheid na productie

540 dag(en)

Tijd

Temperatuur

Opmerkingen

Bakken

5 - 6 min

180 °C

Oven voorverwarmen 210 °C

Microgolfoven

90 s (750 W)

Tijd

Bakken

5 - 6 min

Microgolfoven

90 s (750 W)

Temperatuur

Bakken

180 °C

Microgolfoven

Opmerkingen

Bakken

Oven voorverwarmen 210 °C

Microgolfoven

Serveertips en suggesties

Verwijder de beschermfolie alvorens het product op te warmen (bakken, toosten of roosteren).

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100G

Energie

1.177 kJ - 281 kcal

Vetten

13 g

waarvan verzadigde vetzuren

7,0 g

Koolhydraten

28 g

waarvan suikers

7,2 g

Vezels

< 0,5 g

Eiwitten

12 g

Zout

1,8 g

ALLERGENEN

Aanwezig in product

Aanwezig in product

Mogelijke kruiscontaminatie

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

tarwe

+

tarwe

+

rogge

-

-

rogge

-

gerst

-

-

gerst

-

haver

-

-

haver

-

spelt

-

-

spelt

-

kamut

-

-

kamut

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

+

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

Eieren en producten op basis van eieren

+

Eieren en producten op basis van eieren

+

Vis en producten op basis van vis

-

+

Vis en producten op basis van vis

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Soja en producten op basis van soja

-

+

Soja en producten op basis van soja

-

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

+

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

+

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

amandelen

-

+

amandelen

-

hazelnoten

-

-

hazelnoten

-

walnoten

-

-

walnoten

-

cashewnoten

-

-

cashewnoten

-

pecannoten

-

-

pecannoten

-

paranoten

-

-

paranoten

-

pistachenoten

-

-

pistachenoten

-

macadamianoten

-

-

macadamianoten

-

Selderij en producten op basis van selderij

-

+

Selderij en producten op basis van selderij

-

Mosterd en producten op basis van mosterd

+

Mosterd en producten op basis van mosterd

+

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

+

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

+

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

+

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

Mogelijke kruiscontaminatie

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

tarwe

rogge

-

gerst

-

haver

-

spelt

-

kamut

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

+

Eieren en producten op basis van eieren

Vis en producten op basis van vis

+

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Soja en producten op basis van soja

+

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

amandelen

+

hazelnoten

-

walnoten

-

cashewnoten

-

pecannoten

-

paranoten

-

pistachenoten

-

macadamianoten

-

Selderij en producten op basis van selderij

+

Mosterd en producten op basis van mosterd

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

+

VERPAKKING (Buitenafmetingen)

Primaire verpakking

Beschrijving

Materiaal

Gewicht

Lengte

Breedte

Hoogte

Diameter

Aantal stuks

schaaltje

PP

91,1 g

342 mm

244 mm

38 mm

-

3 x 40

folie

PP

5 g

342 mm

244 mm

2 mm

-

3 x 40

Secundaire verpakking

Beschrijving

Materiaal

Gewicht

Lengte

Breedte

Hoogte

Diameter

Aantal stuks

kartonnen doos

karton

190 g

357 mm

257 mm

131 mm

-

3 x 40

Primaire verpakking

Beschrijving

schaaltje

Materiaal

PP

Gewicht

91,1 g

Lengte

342 mm

Breedte

244 mm

Hoogte

38 mm

Diameter

-

Aantal stuks

3 x 40

Beschrijving

folie

Materiaal

PP

Gewicht

5 g

Lengte

342 mm

Breedte

244 mm

Hoogte

2 mm

Diameter

-

Aantal stuks

3 x 40

Secundaire verpakking

Beschrijving

kartonnen doos

Materiaal

karton

Gewicht

190 g

Lengte

357 mm

Breedte

257 mm

Hoogte

131 mm

Diameter

-

Aantal stuks

3 x 40

PALLETISATIE

Pallet Type

Europallet (120x80)

Nettogewicht Verkoopseenheid

2,5 kg

Verkoopseenheid/laag

9

Brutogewicht Verkoopseenheid

3,0 kg

Lagen/pallet

14

Totale pallethoogte (incl. pallet)

198 cm

Verkoopseenheid/pallet

126

Pallet Type

Europallet (120x80)

Nettogewicht Verkoopseenheid

2,5 kg

Brutogewicht Verkoopseenheid

3,0 kg

Totale pallethoogte (incl. pallet)

198 cm

Verkoopseenheid/laag

9

Lagen/pallet

14

Verkoopseenheid/pallet

126

MICROBIOLOGIE

m

M

THT (M)

Totaal aeroob mesofiel kiemgetal

-

10.000 cfu/g

-

Totaal aeroob mesofiel kiemgetal

m

-

M

10.000 cfu/g

THT (M)

-

Gisten

-

1.000 cfu/g

-

Gisten

m

-

M

1.000 cfu/g

THT (M)

-

Schimmels

-

1.000 cfu/g

-

Schimmels

m

-

M

1.000 cfu/g

THT (M)

-

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

THT (M)

-

Bacillus cereus

-

10.000 cfu/g

-

Bacillus cereus

m

-

M

10.000 cfu/g

THT (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

THT (M)

-

Salmonella

-

Niet aangetoond in 25 g

-

Salmonella

m

-

M

Niet aangetoond in 25 g

THT (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

THT (M)

-

GMO-VRIJ VERKLARING

Wij verklaren hierbij dat de producten die wij leveren geen genetisch gemodificeerde organismen bevatten en dat ze niet van genetisch gemodificeerde gewassen zijn verkregen. Onze producten voldoen aan de regelgevingen (EG) 1829/2003 en (EG) 1830/2003, en derhalve behoeven ze geen additionele etikettering.

VERKLARING

Wij verklaren dat het product voldoet aan de relevante nationale en/of Europese voedingswetgeving. Deze informatie is naar ons beste weten up to date en correct.