La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001929
MINI BEEF CHEESEBURGER
SPECYFIKACJA Data wersji: 23-10-2024
Wersja: 2
Data weryfikacji: 23-10-2024
 Strona: #pn/#pa
ZDJĘCIE
DANE PODSTAWOWE O PRODUKCIE

Kod produktu

5001929

Nazwa produktu

MINI BEEF CHEESEBURGER
Mini cheeseburger z wołowiną

Stan fizyczny

Produkt głęboko mrożony, Podawać na gorąco

Marka

Panesco

Kod EAN

5412632519297

Jednostka sprzedaży

Karton

Ilość sztuk na jednostkę sprzedaży

1 Karton = 120 Sztuka

SKŁADNIKI

????? (38%) (wołowina (92%), skrobia ziemniaczana, skrobia grochowa, sól, błonnik pokarmowy, zioła, przyprawy, dekstroza, regulator kwasowości (octany sodu), mąka ryżowa, cukier, przeciwutleniacze (askorbinian sodu, cytryniany sodu, kwas askorbinowy), suszona cebula, por), pieczywo (mąka PSZENNA, nasiona SEZAMU, woda, cukier, drożdże, masło w proszku (MLEKO) (masło (MLEKO), białka MLEKA, filtrat serwatki (MLEKO)), białka roślinne, sól, żółtko JAJA kurzego w proszku, gluten (PSZENNY), mąka słodowana (PSZENICA), środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)), keczup (przecier pomidorowy (20%), cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, ocet alkoholowy, skrobia modyfikowana, sól, ekstrakt z przypraw, przyprawy), ser Cheddar (10%) (MLEKO, sól, podpuszczka, kultury drobnoustrojów, barwniki (karoteny, annato)), GORCZYCA (woda, nasiona GORCZYCY (17%), ocet alkoholowy, sól, kurkuma).
Produkt może zawierać: skorupiaki, ryby, soja, orzechy, seler, mięczaki.

PARAMETRY 1 SZT. PRODUKTU

Masa

Wysokość

Obwód

Średnica

1

20,8 g +/- 1 g

3,5 cm +/- 0,5 cm

11 cm +/- 1 cm

3,5 cm +/- 0,5 cm

1

Masa

20,8 g +/- 1 g

Wysokość

3,5 cm +/- 0,5 cm

Obwód

11 cm +/- 1 cm

Średnica

3,5 cm +/- 0,5 cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Specyficzne warunki przechowywania

Przechowywać w temperaturze nie wyższej niż -18 °C
Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu

Data minimalnej trwałości

18 miesiąc/miesięcy

Data minimalnej trwałości od rozmrożenia +4°C

1 dzień (dni)

Czas

Temperatura

Uwagi

Wypiek

5 - 6 min

180 °C

Rozgrzać piec 210 °C

Kuchenka mikrofalowa

90 s (750 W)

Czas

Wypiek

5 - 6 min

Kuchenka mikrofalowa

90 s (750 W)

Temperatura

Wypiek

180 °C

Kuchenka mikrofalowa

Uwagi

Wypiek

Rozgrzać piec 210 °C

Kuchenka mikrofalowa

Wskazówki i propozycje dotyczące podania

Zdjąć folię ochronną przed obróbką termiczną (pieczeniem, opiekaniem lub zapiekaniem) produktu.

ŚREDNIA WARTOŚĆ ODŻYWCZA

100 g (lub 100 ml)

1 sztuka (20,8 G)

Wartość energetyczna

1.109 kJ - 265 kcal

231 kJ - 55 kcal

Tłuszcz

13 g

2,6 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

5,9 g

1,2 g

Węglowodany

24 g

5,0 g

w tym cukry

5,6 g

1,2 g

Błonnik

1,6 g

< 0,5 g

Białko

13 g

2,7 g

Sól

1,8 g

0,37 g

Wartość odżywcza wyliczona jest na podstawie wartości podanych w specyfikacjach surowcowych.

ALERGENY

Obecne/-a/-y w produkcie

Obecne/-a/-y w produkcie

Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

pszenica

+

pszenica

+

żyto

-

-

żyto

-

jęczmień

-

-

jęczmień

-

owies

-

-

owies

-

orkisz

-

-

orkisz

-

kamut

-

-

kamut

-

Skorupiaki i produkty pochodne

-

+

Skorupiaki i produkty pochodne

-

Jaja i produkty pochodne

+

Jaja i produkty pochodne

+

Ryby i produkty pochodne

-

+

Ryby i produkty pochodne

-

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

-

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

Soja i produkty pochodne

-

+

Soja i produkty pochodne

-

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

+

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

+

Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne

Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne

migdały

-

+

migdały

-

orzechy laskowe

-

+

orzechy laskowe

-

orzechy włoskie

-

+

orzechy włoskie

-

orzechy nerkowca

-

+

orzechy nerkowca

-

orzechy pekan

-

-

orzechy pekan

-

orzechy brazylijskie

-

-

orzechy brazylijskie

-

pistacje

-

+

pistacje

-

orzechy makadamia

-

-

orzechy makadamia

-

Seler i produkty pochodne

-

+

Seler i produkty pochodne

-

Gorczyca i produkty pochodne

+

Gorczyca i produkty pochodne

+

Nasiona sezamu i produkty pochodne

+

Nasiona sezamu i produkty pochodne

+

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

-

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

Łubin i produkty pochodne

-

-

Łubin i produkty pochodne

-

Mięczaki i produkty pochodne

-

+

Mięczaki i produkty pochodne

-

Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

pszenica

żyto

-

jęczmień

-

owies

-

orkisz

-

kamut

-

Skorupiaki i produkty pochodne

+

Jaja i produkty pochodne

Ryby i produkty pochodne

+

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

Soja i produkty pochodne

+

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne

migdały

+

orzechy laskowe

+

orzechy włoskie

+

orzechy nerkowca

+

orzechy pekan

-

orzechy brazylijskie

-

pistacje

+

orzechy makadamia

-

Seler i produkty pochodne

+

Gorczyca i produkty pochodne

Nasiona sezamu i produkty pochodne

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

Łubin i produkty pochodne

-

Mięczaki i produkty pochodne

+

INFORMACJE O SPOSOBIE ŻYWIENIA

Odpowiedni dla wegetarian

Nie

Odpowiedni dla wegan

Nie

Certyfikat Halal

Nie

Certyfikat koszerności

Nie

*Odpowiedni dla wegetarian/wegan na podstawie obecnych składników i nie biorąc pod uwagę możliwego zanieczyszczenia krzyżowego.

ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ

Rodzaj jaj

Jaja z wolnego wybiegu

OPAKOWANIE (Wymiary zewnętrzne)

Opakowanie bezpośrednie

Opis

Materiał

Barwa

Masa

Wymiary

Ilość opakowań

Ilość sztuk w opakowaniu

tacka

PP 05

Przezroczysty

91,1 g

343 mm x 244 mm x 38 mm

3

40

przykrywka

PET 01

Przezroczysty

4,6 g

343 mm x 244 mm x 2 mm

3

40

Opakowanie dystrybucyjne

Opis

Materiał

Barwa

Masa

Wymiary

Ilość opakowań

Ilość sztuk w opakowaniu

karton

tektura

brązowy

183 g

354 mm x 254 mm x 125 mm

1

120

Opakowanie bezpośrednie

Opis

tacka

Materiał

PP 05

Barwa

Przezroczysty

Masa

91,1 g

Wymiary

343 mm x 244 mm x 38 mm

Ilość opakowań

3

Ilość sztuk w opakowaniu

40

Opis

przykrywka

Materiał

PET 01

Barwa

Przezroczysty

Masa

4,6 g

Wymiary

343 mm x 244 mm x 2 mm

Ilość opakowań

3

Ilość sztuk w opakowaniu

40

Opakowanie dystrybucyjne

Opis

karton

Materiał

tektura

Barwa

brązowy

Masa

183 g

Wymiary

354 mm x 254 mm x 125 mm

Ilość opakowań

1

Ilość sztuk w opakowaniu

120

Zrównoważony rozwój

Zrównoważony rozwój

Opis

Certyfikat

% nadający się do recyklingu

% pochodzący z recyklingu

% włokien drzewnych

tacka

-

-

-

-

Opis

tacka

Certyfikat

-

% nadający się do recyklingu

-

% pochodzący z recyklingu

-

% włokien drzewnych

-

przykrywka

-

-

-

-

Opis

przykrywka

Certyfikat

-

% nadający się do recyklingu

-

% pochodzący z recyklingu

-

% włokien drzewnych

-

karton

-

-

-

-

Opis

karton

Certyfikat

-

% nadający się do recyklingu

-

% pochodzący z recyklingu

-

% włokien drzewnych

-

"Wszystkie opakowania bezpośrednie posiadają pozwolenie do kontaktu z żywnością zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM (WE) NR 1935/2004 PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY z dnia 27 października 2004 r, ROZPORZĄDZENIEM KOMISJI (WE) NR 2023/2006 z dnia 22 grudnia 2006 r. oraz ROZPORZĄDZENIEM KOMISJI (WE) NR 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r."

PALETYZACJA

Typ palety

Paleta EURO (120x80)

Masa netto / Jednostka sprzedaży

2,4 kg

Jednostek sprzedaży/warstwę

9

Masa brutto / Jednostka sprzedaży

2,7 kg

Warstw/paletę

14

Całkowita wysokość palety (razem z paletą)

190 cm

Jednostek sprzedaży/paletę

126

Typ palety

Paleta EURO (120x80)

Masa netto / Jednostka sprzedaży

2,4 kg

Masa brutto / Jednostka sprzedaży

2,7 kg

Całkowita wysokość palety (razem z paletą)

190 cm

Jednostek sprzedaży/warstwę

9

Warstw/paletę

14

Jednostek sprzedaży/paletę

126

PARAMETRY MIKROBIOLOGICZNE

m

M

Data minimalnej trwałości (M)

E. coli

-

100 jtk/g

-

E. coli

m

-

M

100 jtk/g

Data minimalnej trwałości (M)

-

Bacillus cereus

-

10.000 jtk/g

-

Bacillus cereus

m

-

M

10.000 jtk/g

Data minimalnej trwałości (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 jtk/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 jtk/g

Data minimalnej trwałości (M)

-

Salmonella

-

Nie wykryto w 25 g

-

Salmonella

m

-

M

Nie wykryto w 25 g

Data minimalnej trwałości (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 jtk/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 jtk/g

Data minimalnej trwałości (M)

-

DEKLARACJA GMO-FREE

Oświadczamy, że dostarczane przez nas produkty nie zawierają organizmów modyfikowanych genetycznie i nie pochodzą z upraw genetycznie modyfikowanych. Nasze wyroby spełniają wymagania rozporządzenia (WE) nr 1829/2003 i (WE) 1830/2003 i w związku z tym umieszczanie na nich innych etykiet nie jest wymagane.

PROMIENIOWANIE JONIZUJĄCE

Produkt nie został poddany promieniowaniu jonizującemu

DEKLARACJA ZGODNOŚCI Z PRAWEM

Oświadczamy, że produkt spełnia obowiązujące krajowe i/lub unijne wymogi prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności. Podane informacje są aktualne i, zgodnie z naszą najlepszą wiedzą, poprawne.