La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001930
MINI VEGGIE CHEESEBURGER
SPÉCIFICATION Date de version: 16-01-2021
Version: 1
Page: #pn/#pa
PHOTO
IDENTIFICATION PRODUIT

Code d'article

5001930

Nom du produit

MINI VEGGIE CHEESEBURGER
Mini cheeseburger végétarien

Etat physique

Congelé, À servir chaud

Nom de marque

Panesco

Code EAN

5412632519303

Unité de vente

Carton

Pièces par unité de vente

1 Carton = 120 Pièce

INGRÉDIENTS

burger de légumes (légumes (41%) (carotte, pois, maïs, haricots verts, poivron, céleri-rave, poireau, CÉLERI, oignon), eau, farine de pois, huile de colza, huile de tournesol, fibre alimentaires, maltodextrine, protéine végétale (pois), protéine végétale (pomme de terre), arôme, sel, poudres et extraits végétaux, épaississant (méthylcellulose), citrate de zinc, vitamine B12, citrate de fer) (42%), farine de BLÉ, vinaigrette (huile de colza, eau, concentrés de tomates, oignon, sucre, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, épices), sel, chou-fleur, cornichons, vinaigre, sirop de glucose-fructose, plantes aromatiques et épices (CÉLERI), amidon modifié, jaune d'OEUF, extrait végétale, extrait d'épices, colorant (carotènes), acidifiant (acide lactique), stabilisant (gomme de guar), épaississant (gomme xanthane)), Cheddar (LAIT, sel, présure, levain, colorant (rocou norbixine)) (9%), eau, ketchup (purée de tomates (63%), sucre, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, amidon modifié, sel, extrait d'épices, épices), sucre, oignon, beurre en poudre (LAIT), levure, huile de palme, protéine du LAIT, graines de lin jaune, GRAINES DE SÉSAME, millet, graines de tournesol, graines de pavot, sel, perméat de lactosérum (LAIT), jaune d'OEUF en poudre, gluten (BLÉ), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), farine maltée (BLÉ), antioxydant (acide ascorbique), colorant (carotènes).
Peut contenir des traces de: crustacés, poissons, soja, fruits à coque, amandes, mollusques.

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES POUR 1 PIÈCE

Poids

Hauteur

Circonférence

Diamètre

1

23,3 g +/- 1 g

3,5 cm +/- 0,5 cm

11 cm +/- 1 cm

3,5 cm +/- 0,5 cm

1

Poids

23,3 g +/- 1 g

Hauteur

3,5 cm +/- 0,5 cm

Circonférence

11 cm +/- 1 cm

Diamètre

3,5 cm +/- 0,5 cm

MODE D'EMPLOI

Conditions spécifiques de stockage

Conserver à -18 °C
Ne pas recongeler après décongélation

Expiration après la production

18 mois

Temps

Température

Remarques

Cuire

5 - 6 min

180 °C

Préchauffer le four 210 °C

Four à micro-ondes

90 s (750 W)

Temps

Cuire

5 - 6 min

Four à micro-ondes

90 s (750 W)

Température

Cuire

180 °C

Four à micro-ondes

Remarques

Cuire

Préchauffer le four 210 °C

Four à micro-ondes

Conseil de cuisson / astuces et suggestions de service

Veuillez retirer le film protecteur avant de chauffer (cuire, griller ou rôtir) le produit.

VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE

100 g (ou 100 ml)

1 Piece (23,3 G)

Énergie

1.102 kJ - 264 kcal

257 kJ - 62 kcal

Matières grasses

14 g

3,3 g

dont acides gras saturés

3,9 g

0,9 g

Glucides

23 g

5,4 g

dont sucres

6,1 g

1,4 g

Fibres alimentaires

2,7 g

0,6 g

Protéines

11 g

2,6 g

Sel

1,4 g

0,33 g

Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs issues des spécifications des matières premières.

ALLERGÈNES

Présent dans le produit

Présent dans le produit

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

+

blé

+

seigle

-

-

seigle

-

orge

-

-

orge

-

avoine

-

-

avoine

-

épeautre

-

-

épeautre

-

kamut

-

-

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

+

Crustacés et produits à base de crustacés

-

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Poissons et produits à base de poissons

-

+

Poissons et produits à base de poissons

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

-

+

Soja et produits à base de soja

-

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

-

+

amandes

-

noisettes

-

-

noisettes

-

noix

-

-

noix

-

noix de cajou

-

-

noix de cajou

-

noix de pécan

-

-

noix de pécan

-

noix du brésil

-

-

noix du brésil

-

pistaches

-

-

pistaches

-

noix de Macadamia

-

-

noix de Macadamia

-

Céleri et produits à base de céleri

+

Céleri et produits à base de céleri

+

Moutarde et produits à base de moutarde

+

Moutarde et produits à base de moutarde

+

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

+

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

+

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Lupin et produits à base de lupin

-

-

Lupin et produits à base de lupin

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

+

Mollusques et produits à base de mollusques

-

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

seigle

-

orge

-

avoine

-

épeautre

-

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

+

Oeufs et produits à base d’oeufs

Poissons et produits à base de poissons

+

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

+

noisettes

-

noix

-

noix de cajou

-

noix de pécan

-

noix du brésil

-

pistaches

-

noix de Macadamia

-

Céleri et produits à base de céleri

Moutarde et produits à base de moutarde

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Lupin et produits à base de lupin

-

Mollusques et produits à base de mollusques

+

INFORMATIONS ALIMENTAIRES

Convient aux végétariens

Oui

Adapté aux végétaliens

Non

Halal Certified

Non

Kosher Certified

Non

*L'allégation « Adapté à un régime végétarien/végan » repose sur les ingrédients présents et ne tient pas compte des possibles contaminations croisées.

DURABILITÉ

Type d'oeufs

Oeufs élevées en plein air

EMBALLAGE (Dimensions Extérieures)

Emballage primaire

Description

Matériau

Couleur

Poids

Dimensions

Nombre d'Emballages

Pièces / Emballage

ravier

PP 05

-

91,1 g

342 mm x 244 mm x 38 mm

3

40

feuille

PP 05

-

5 g

342 mm x 244 mm x 2 mm

3

40

Emballage secondaire

Description

Matériau

Couleur

Poids

Dimensions

Nombre d'Emballages

Pièces / Emballage

boîte

carton

-

190 g

357 mm x 257 mm x 131 mm

3

40

Emballage primaire

Description

ravier

Matériau

PP 05

Couleur

-

Poids

91,1 g

Dimensions

342 mm x 244 mm x 38 mm

Nombre d'Emballages

3

Pièces / Emballage

40

Description

feuille

Matériau

PP 05

Couleur

-

Poids

5 g

Dimensions

342 mm x 244 mm x 2 mm

Nombre d'Emballages

3

Pièces / Emballage

40

Emballage secondaire

Description

boîte

Matériau

carton

Couleur

-

Poids

190 g

Dimensions

357 mm x 257 mm x 131 mm

Nombre d'Emballages

3

Pièces / Emballage

40

Durabilité

Durabilité

Description

Certificat

% Recyclable

% recyclé

% Fibres de bois

ravier

-

-

-

-

Description

ravier

Certificat

-

% Recyclable

-

% recyclé

-

% Fibres de bois

-

feuille

-

-

-

-

Description

feuille

Certificat

-

% Recyclable

-

% recyclé

-

% Fibres de bois

-

boîte

-

-

-

-

Description

boîte

Certificat

-

% Recyclable

-

% recyclé

-

% Fibres de bois

-

All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null

PALETTISATION

Type de Palette

Europalette (120x80)

Poids net Unité de vente

2,7 kg

Unité de vente/couche

9

Poids brut Unité de vente

3,0 kg

Couches/palette

14

Hauteur totale de palette (palette incl.)

198 cm

Unité de vente/palette

126

Type de Palette

Europalette (120x80)

Poids net Unité de vente

2,7 kg

Poids brut Unité de vente

3,0 kg

Hauteur totale de palette (palette incl.)

198 cm

Unité de vente/couche

9

Couches/palette

14

Unité de vente/palette

126

MICROBIOLOGIE

m

M

DLV (M)

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

DLV (M)

-

Bacillus cereus

-

10.000 cfu/g

-

Bacillus cereus

m

-

M

10.000 cfu/g

DLV (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

DLV (M)

-

Salmonella

-

Non détecté dans 25 g

-

Salmonella

m

-

M

Non détecté dans 25 g

DLV (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

DLV (M)

-

DÉCLARATION DE NON-OGM

Nous déclarons que nos produits ne contiennent aucun organisme OGM et qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Nos produits sont conformes aux réglementations (EG) 1829/2003 et (EG) 1830/2003 et de ce fait, ils ne nécessitent aucune autre étiquette supplémentaire.

IONISATION

Le produit n'a subi aucun traitement ionisant.

DÉCLARATION

Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.