La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Versión: 1
Página: #pn/#pa
Código de producto
5001958
Nombre del producto
CHOCOLATE FUDGE CAKE
Bizcocho de chocolate
Condición física
Ultracongelado, Descongelar y Servir, Precortado
Marca
Panesco
Código EAN
5412632519587
Unidad de venta
Cartón
Piezas por unidad de venta
1 Cartón = 14 Pieza
mezcla de panadería (azúcar, harina de TRIGO, cacao en polvo, lactosuero en polvo (LECHE), emulgentes (mono y diglicéridos de ácidos grasos, estearoil-2-lactilato de sodio), gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), espesantes (carboximetilcelulosa sódica, goma guar), aroma, sal), chocolate (pasta de cacao, azúcar, cacao en polvo, emulgente (lecitina de SOJA), aroma natural de vainilla) (17%), crema (LECHE) (crema (LECHE), gelificante (carragenina)), agua, HUEVOS, aceite de colza, gelatina decorativa (sirope de glucosa, agua, azúcar, gelificante (pectina amidada), corrector de acidez (ácido cítrico), conservante (ácido sórbico)), mantequilla (LECHE), sirope de glucosa, azúcar, LECHE semidesnatada, copos de chocolate (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), vainillina) (1,5%), cacao en polvo (cacao en polvo, corrector de acidez (carbonato potásico)), gelatina (bovina).
Puede contener trazas de: frutos de cáscara, almendras, avellanas, nueces, altramuces.
Peso
Peso tras el horneado
Altura
Diámetro
Número de rebanadas
1
150 g +/- 1,5 g
NA g
7 cm +/- 0,5 cm
24 cm +/- 1 cm
14
1
Peso
150 g +/- 1,5 g
Peso tras el horneado
NA g
Altura
7 cm +/- 0,5 cm
Diámetro
24 cm +/- 1 cm
Número de rebanadas
14
The weight after baking depends on the oven and the baking method.
Condiciones de almacenamiento específicas
Conservar a -18 °C
Después de descongelar, no volver a congelar
Caducidad a partir de la producción
12 mes/es
Caducidad a partir de la descongelación +4°C
2 día/s
Tiempo
Temperatura
Comentarios
Descongelar
1.440 min
4 °C
Tiempo
Descongelar
1.440 min
Temperatura
Descongelar
4 °C
Comentarios
Descongelar
Consejos y propuestas de presentación
-
100 g (o 100 ml)
1 pieza (150 G)
Valor energético
1.651 kJ - 394 kcal
2.477 kJ - 591 kcal
Grasas
25 g
38 g
de las cuales ácidos grasos saturados
13 g
19 g
Hidratos de carbono
37 g
55 g
de los cuales azúcares
28 g
41 g
Fibra alimentaria
2,7 g
4,0 g
Proteínas
4,6 g
6,9 g
Sal
0,30 g
0,45 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Presente en el producto
Presente en el producto
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
+
trigo
+
centeno
-
-
centeno
-
cebada
-
-
cebada
-
avena
-
-
avena
-
espelta
-
-
espelta
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
+
Huevos y productos a base de huevo
+
Pescado y productos a base de pescado
-
-
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
+
Soja y productos a base de soja
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
+
almendras
-
avellanas
-
+
avellanas
-
nueces
-
+
nueces
-
anacardos
-
-
anacardos
-
pacanas
-
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
+
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
centeno
-
cebada
-
avena
-
espelta
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
+
avellanas
+
nueces
+
anacardos
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
+
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Apto para vegetariano
No
Apto para veganos
No
Halal Certified
No
Kosher Certified
No
*«Adecuado para vegetarianos/veganos» se basa en los ingredientes actuales y no tiene en cuenta la posible contaminación cruzada.
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - cacao)
No
Tipo de huevos
Huevos de gallinas criadas en el suelo
Envase primario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
bandeja
cartón
-
20 g
250 mm x 250 mm x 1 mm
1
14
Envase secundario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
caja
cartón
-
132 g
276 mm x 250 mm x 105 mm
1
1
Envase primario
Descripción
bandeja
Material
cartón
Color
-
Peso
20 g
Dimensiones
250 mm x 250 mm x 1 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
14
Envase secundario
Descripción
caja
Material
cartón
Color
-
Peso
132 g
Dimensiones
276 mm x 250 mm x 105 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
1
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Descripción
Certificado
% Reciclable
% Recycled
% Wood fibres
bandeja
-
-
-
-
Descripción
bandeja
Certificado
-
% Reciclable
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
caja
-
-
-
-
Descripción
caja
Certificado
-
% Reciclable
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011.
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
2,1 kg
Unidad de venta/capa
12
Peso bruto unidad de venta
2,2 kg
Capas/palé
18
Altura total palé (palé incl.)
210 cm
Unidad de venta/palé
216
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
2,1 kg
Peso bruto unidad de venta
2,2 kg
Altura total palé (palé incl.)
210 cm
Unidad de venta/capa
12
Capas/palé
18
Unidad de venta/palé
216
m
M
Fecha de caducidad (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Salmonella
No detectado en 25 g
-
-
Salmonella
m
No detectado en 25 g
M
-
Fecha de caducidad (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Bacterias del ácido láctico
-
1.000 cfu/g
-
Bacterias del ácido láctico
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Declaramos que los productos que entregamos no contienen organismos modificados genéticamente y que no se han obtenido de cosechas modificadas genéticamente. Nuestros productos cumplen las normas (EG) 1829/2003 y (EG) 1830/2003, y por este motivo no requieren etiquetas adicionales.
El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento ionizante.
Declaramos que el producto cumple la legislación alimentaria nacional y/o europea pertinente. A nuestro leal saber y entender, la información está actualizada y es correcta.