La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Versión: 2
Página: #pn/#pa
Código de producto
5002001
Nombre del producto
CROISSANT CURVED MULTIGRAIN
Croissant multicereal curvo
Condición física
Ultracongelado, Listo para hornear
Marca
Panesco
Código EAN
5412632520019
Unidad de venta
Cartón
Piezas por unidad de venta
1 Cartón = 40 Pieza
harina de TRIGO, margarina (aceites vegetales (coco, girasol), palma, agua, emulsionante de origen vegetal (mono y diglicéridos de ácidos grasos), aroma, acidulante (ácido cítrico), conservante (sorbato de potasio), colorante (carotenos)), agua, semillas (5%) (linaza marrón, mijo, las semillas de chía (Salvia hispanica), GRANOS DE SÉSAMO, semillas de lino amarillo), azúcar, levadura, linaza (1%), semillas de girasol (1%), GRANOS DE SÉSAMO (1%), potenciador del pan (emulgentes de origen vegetal (mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos), dextrosa de maíz, antioxidante (ácido ascórbico)), copos de AVENA, copos de TRIGO, harina de malta (CEBADA), levadura madre (TRIGO), salvado (SOJA ), sémola de maíz (0,8%), sal, gluten (TRIGO), HUEVOS, espesante (goma guar), TRIGO dextrosa.
Puede contener trazas de: pescado, leche, frutos de cáscara, mostaza.
Peso
Longitud
Ancho
1
85 g +/- 7 g
10,80 cm +/- 1,5 cm
5,7 cm +/- 0,6 cm
1
Peso
85 g +/- 7 g
Longitud
10,80 cm +/- 1,5 cm
Ancho
5,7 cm +/- 0,6 cm
Condiciones de almacenamiento específicas
Conservar a -18 °C
Después de descongelar, no volver a congelar
Caducidad a partir de la producción
12 mes/es
Caducidad a partir del horneado +4°C
Caducidad a partir del horneado +21°C
1 día/s
1 día/s
Tiempo
Temperatura
Comentarios
Descongelar
30 min
22 °C
Hornear
17 - 19 min
170 °C
Precalentar el horno 200 °C
Tiempo
Descongelar
30 min
Hornear
17 - 19 min
Temperatura
Descongelar
22 °C
Hornear
170 °C
Comentarios
Descongelar
Hornear
Precalentar el horno 200 °C
Consejos y propuestas de presentación
-
100 g (o 100 ml)
1 pieza (85 G)
Valor energético
1.565 kJ - 376 kcal
1.330 kJ - 320 kcal
Grasas
24 g
20 g
de las cuales ácidos grasos saturados
12 g
10 g
Hidratos de carbono
30 g
26 g
de los cuales azúcares
2,2 g
1,9 g
Fibra alimentaria
4,2 g
3,6 g
Proteínas
8,1 g
6,9 g
Sal
0,66 g
0,56 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Presente en el producto
Presente en el producto
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
+
trigo
+
centeno
-
-
centeno
-
cebada
+
cebada
+
avena
+
avena
+
espelta
-
-
espelta
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
+
Huevos y productos a base de huevo
+
Pescado y productos a base de pescado
-
+
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
+
Soja y productos a base de soja
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
-
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
-
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
+
almendras
-
avellanas
-
+
avellanas
-
nueces
-
+
nueces
-
anacardos
-
-
anacardos
-
pacanas
-
+
pacanas
-
nueces de Brasil
-
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
+
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
+
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
+
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
centeno
-
cebada
avena
espelta
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
Pescado y productos a base de pescado
+
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
+
avellanas
+
nueces
+
anacardos
-
pacanas
+
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
+
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Apto para vegetariano
Si
Apto para veganos
No
Halal Certified
No
Kosher Certified
No
*«Adecuado para vegetarianos/veganos» se basa en los ingredientes actuales y no tiene en cuenta la posible contaminación cruzada.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Tipo de huevos
Huevos de gallinas criadas en el suelo
Envase primario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
bolsa de plástico
PE-HD 02
-
19 g
120 mm x 550 mm
2
20
Envase secundario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
caja
cartón PAP21
Blanco
384 g
392 mm x 294 mm x 220 mm
1
40
etiqueta
PE
Blanco
2 g
300 mm x 105 mm
1
-
Envase primario
Descripción
bolsa de plástico
Material
PE-HD 02
Color
-
Peso
19 g
Dimensiones
120 mm x 550 mm
Cantidad de envases
2
Unidades / envase
20
Envase secundario
Descripción
caja
Material
cartón PAP21
Color
Blanco
Peso
384 g
Dimensiones
392 mm x 294 mm x 220 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
40
Descripción
etiqueta
Material
PE
Color
Blanco
Peso
2 g
Dimensiones
300 mm x 105 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
-
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Descripción
Certificado
% Reciclable
% Recycled
% Wood fibres
bolsa de plástico
-
100 %
0 %
-
Descripción
bolsa de plástico
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
-
caja
FSC MIX
100 %
100 %
-
Descripción
caja
Certificado
FSC MIX
% Reciclable
100 %
% Recycled
100 %
% Wood fibres
-
etiqueta
-
-
-
-
Descripción
etiqueta
Certificado
-
% Reciclable
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011.
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
3,7 kg
Unidad de venta/capa
8
Peso bruto unidad de venta
4,1 kg
Capas/palé
9
Altura total palé (palé incl.)
213 cm
Unidad de venta/palé
72
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
3,7 kg
Peso bruto unidad de venta
4,1 kg
Altura total palé (palé incl.)
213 cm
Unidad de venta/capa
8
Capas/palé
9
Unidad de venta/palé
72
m
M
Fecha de caducidad (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Salmonella
No detectado en 25 g
-
-
Salmonella
m
No detectado en 25 g
M
-
Fecha de caducidad (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Bacterias del ácido láctico
-
1.000 cfu/g
-
Bacterias del ácido láctico
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Declaramos que los productos que entregamos no contienen organismos modificados genéticamente y que no se han obtenido de cosechas modificadas genéticamente. Nuestros productos cumplen las normas (EG) 1829/2003 y (EG) 1830/2003, y por este motivo no requieren etiquetas adicionales.
El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento ionizante.
Declaramos que el producto cumple la legislación alimentaria nacional y/o europea pertinente. A nuestro leal saber y entender, la información está actualizada y es correcta.