La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Artikelnummer
5002126
Produktbezeichnung
BRIOCHE BAGEL PRE-SLICED
Brioche-Bagel mit Sauerteig
Produktzustand
Tiefgefroren, Auftauen & Servieren, Vorgeschnitten
Markenname
Panesco
EAN-Nummer
5412632521269
Verkaufseinheit
Karton
Stück pro Verkaufseinheit
1 Karton = 60 Stück
WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (WEIZEN) (8%), Zucker, Hefe, Rapsöl, inaktivierter Sauerteig (Wasser, fermentierte WEIZENMEHL), VOLLMI LCHPULVER, Invertzucker, Butter (MILCH), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), EIPULVER, Speisesalz, Sonnenblumenöl, Pflanzenproteine (Erbse, Kartoffel, Reis), Farbstoff (Carotine), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Dextrose, Maltodextrin, Maisstärke.
Kann Spuren enthalten von: Soja, Senf, Sesamsamen.
Gewicht
Höhe
Durchmesser
1
70 g +/- 22 g
4,5 cm +/- 0,8 cm
11 cm +/- 1,1 cm
1
Gewicht
70 g +/- 22 g
Höhe
4,5 cm +/- 0,8 cm
Durchmesser
11 cm +/- 1,1 cm
Besondere Lagerbedingungen
Aufbewahren bei -18 °C
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Gesamthaltbarkeit nach Produktion
15 Monat(e)
Gesamthaltbarkeit nach dem Auftauen +21°C
5 Tag(e)
Zeit
Temperatur
Bemerkungen
Auftauen
30 min
22 °C
In einem geschlossenen Beutel auftauen
Zeit
Auftauen
30 min
Temperatur
Auftauen
22 °C
Bemerkungen
Auftauen
In einem geschlossenen Beutel auftauen
Serviertipps und Vorschläge
-
100 g (oder 100 ml)
1 Stück (70 G)
Energie
1.434 kJ - 340 kcal
1.004 kJ - 238 kcal
Fett
7,4 g
5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren
5,5 g
3,9 g
Kohlenhydrate
56 g
39 g
davon Zucker
13 g
9,1 g
Ballaststoffe
2,5 g
1,8 g
Eiweiß
11 g
7,7 g
Salz
0,86 g
0,60 g
Die Nährwerte werden anhand der Werte aus den Rohstoffspezifikationen berechnet.
Im Produkt enthalten
Im Produkt enthalten
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
+
Weizen
+
Roggen
-
-
Roggen
-
Gerste
-
-
Gerste
-
Hafer
-
-
Hafer
-
Dinkel
-
-
Dinkel
-
Kamut
-
-
Kamut
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
+
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
-
-
Mandeln
-
Haselnüsse
-
-
Haselnüsse
-
Walnüsse
-
-
Walnüsse
-
Cashewnüsse
-
-
Cashewnüsse
-
Pecannüsse
-
-
Pecannüsse
-
Paranüsse
-
-
Paranüsse
-
Pistazien
-
-
Pistazien
-
Macadamianüsse
-
-
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Roggen
-
Gerste
-
Hafer
-
Dinkel
-
Kamut
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
-
Haselnüsse
-
Walnüsse
-
Cashewnüsse
-
Pecannüsse
-
Paranüsse
-
Pistazien
-
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Geeignet für Vegetarier
Ja
Geeignet für Veganer
Nein
Halāl Certified
Nein
Kosher Certified
Nein
*Für Vegetarier/Veganer geeignet basiert auf den vorliegenden Zutaten und berücksichtigt nicht eine mögliche Kreuzkontamination.
Art der Eier
Eier aus Freilandhaltung
Primärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Folienbeutel
HDPE 02
Blau
20,2 g
900 mm x 800 mm
1
60
Pappteller
Karton PAP21
-
180 g
583 mm x 385 mm x 114 mm
2
-
Sekundärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Box
Karton PAP21
Braun
653 g
590 mm x 390 mm x 238 mm
1
60
Primärverpackung
Beschreibung
Folienbeutel
Material
HDPE 02
Farbe
Blau
Gewicht
20,2 g
Abmessungen
900 mm x 800 mm
Zahl der Verpackungen
1
Stück / verpackung
60
Beschreibung
Pappteller
Material
Karton PAP21
Farbe
-
Gewicht
180 g
Abmessungen
583 mm x 385 mm x 114 mm
Zahl der Verpackungen
2
Stück / verpackung
-
Sekundärverpackung
Beschreibung
Box
Material
Karton PAP21
Farbe
Braun
Gewicht
653 g
Abmessungen
590 mm x 390 mm x 238 mm
Zahl der Verpackungen
1
Stück / verpackung
60
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Beschreibung
Zertifikat
% recycelbar
% recycelt
% Holzfasern
Folienbeutel
-
100 %
0 %
0 %
Beschreibung
Folienbeutel
Zertifikat
-
% recycelbar
100 %
% recycelt
0 %
% Holzfasern
0 %
Pappteller
FSC MIX
100 %
90 %
0 %
Beschreibung
Pappteller
Zertifikat
FSC MIX
% recycelbar
100 %
% recycelt
90 %
% Holzfasern
0 %
Box
FSC MIX
100 %
90 %
0 %
Beschreibung
Box
Zertifikat
FSC MIX
% recycelbar
100 %
% recycelt
90 %
% Holzfasern
0 %
Alle unsere Primärverpackungen mit direktem Lebensmittelkontakt entsprechen den Vorschriften: VERORDNUNG (EG) Nr. 1935/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 27. Oktober 2004, VERORDNUNG (EG) Nr. 2023/2006 DER KOMMISSION vom 22. Dezember 2006 und VERORDNUNG (EU) Nr. 10/2011 DER KOMMISSION vom 14. Januar 2011.
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
4,2 kg
Verkaufseinheit/Lage
4
Bruttogewicht Verkaufseinheit
5,1 kg
Lagen/Palette
8
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
205 cm
Verkaufseinheit/Palette
32
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
4,2 kg
Bruttogewicht Verkaufseinheit
5,1 kg
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
205 cm
Verkaufseinheit/Lage
4
Lagen/Palette
8
Verkaufseinheit/Palette
32
m
M
MHD (M)
Aerobe mesophile Gesamtkeimzahl
-
10.000 cfu/g
-
Aerobe mesophile Gesamtkeimzahl
m
-
M
10.000 cfu/g
MHD (M)
-
Hefen
-
1.000 cfu/g
-
Hefen
m
-
M
1.000 cfu/g
MHD (M)
-
Schimmel
-
1.000 cfu/g
-
Schimmel
m
-
M
1.000 cfu/g
MHD (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 cfu/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 cfu/g
MHD (M)
-
Wir bestätigen mit diesem Schreiben, dass unsere Lieferprodukte keine genetisch veränderten Organismen enthalten und dass sie nicht aus genetisch veränderten Gewächsen stammen. Unsere Produkte entsprechen den Verordnungen (EG) 1829/2003 und (EG) 1830/2003 und brauchen dadurch keine zusätzliche Kennzeichnung.
Das Produkt wurde keiner ionisierenden Behandlung unterzogen.
Wir bestätigen, dass das Produkt der relevanten nationalen und / oder europäischen Nahrungsmittel - Gesetzgebung entspricht. Diese Information ist nach unserem besten Wissen aktuell und korrekt.