La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Verze: 1
Stránka: #pn/#pa
Kód produktu
5002139
Název výrobku
MINI DELUXE VIENNOISERIE MIX
Mix mini pečiva z plundrového těsta
Fyzický stav
Zmrzlý, Připravené k pečení
Značka
Panesco
EAN kód
5412632521399
Prodejní jednotka
Karton
Počet kusů na prodejní jednotku
1 Karton = 150 Kus
pudinkové pečivo (PŠENIČNÁ mouka, pudinkový krém (24%) (pitná voda, cukr, modifikovaný škrob, VEJCE, sušené plnotučné MLÉKO, sušené odstředěné MLÉKO, stabilizátory (mléčnan vápenatý, hydrogenfosforečnan disodný, difosforečnan sodný), kokosový olej, glukózový sirup, extrakt (kurkuma, mrkev), jedlá sůl, emulgátor (estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mléčnou), přírodní aroma), máslo (MLÉKO) (17%), pitná voda, droždí, cukr, VEJCE, jedlá sůl, lepek (PŠENIČNÝ), antioxidant (kyselina L-askorbová)), praline finger (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, máslo (MLÉKO) (12%), cukr, LÍSKOVÉ OŘECHY (4%), droždí, VEJCE, modifikovaný škrob, MANDLE (1%), jedlá sůl, lepek (PŠENIČNÝ), sušená syrovátka (MLÉKO), sušené plnotučné MLÉKO, glukózový sirup, sušené odstředěné MLÉKO, zahušťovadla (alginan sodný), sušený VAJEČNÝ bílek, extrakt (kurkuma, mrkev), přírodní aroma, stabilizátor (sorbitol), emulgátor (SÓJOVÝ lecitin), regulátor kyselosti (kyselina citronová), antioxidant (kyselina L-askorbová)), malinové pečivo (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, máslo (MLÉKO) (13%), cukr, maliny (9%), droždí, glukózo-fruktózový sirup, VEJCE, jedlá sůl, palmový olej, lepek (PŠENIČNÝ), zahušťovadla (alginan sodný, pektin), koncentrovaná šťáva z červeného ovoce, přírodní aroma, regulátory kyselosti (kyselina citronová, fosforečnan vápenatý), konzervant (sorban draselný), barvivo (kyselina karmínová), antioxidant (kyselina L-askorbová)).
Může obsahovat stopy: jiné skořápkových plodů, sezamu.
Hmotnost
Délka
Šířka
Výška
1
40 g
7,5 cm +/- 1 cm
7 cm +/- 1 cm
4 cm +/- 1 cm
1
Hmotnost
40 g
Délka
7,5 cm +/- 1 cm
Šířka
7 cm +/- 1 cm
Výška
4 cm +/- 1 cm
2
35 g
10,5 cm +/- 1 cm
3,5 cm +/- 0,5 cm
2,5 cm +/- 0,5 cm
2
Hmotnost
35 g
Délka
10,5 cm +/- 1 cm
Šířka
3,5 cm +/- 0,5 cm
Výška
2,5 cm +/- 0,5 cm
3
35 g
6,5 cm +/- 1 cm
5,5 cm +/- 1 cm
3,5 cm +/- 1 cm
3
Hmotnost
35 g
Délka
6,5 cm +/- 1 cm
Šířka
5,5 cm +/- 1 cm
Výška
3,5 cm +/- 1 cm
Specifické podmínky skladování
Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte
Doba použitelnosti od výroby
12 měsíc/měsíce
Doba použitelnosti od rozmrazení +4°C
24 hodin
Doba použitelnosti od upečení +4°C
Doba použitelnosti od upečení +21°C
24 hodin
24 hodin
Čas
Teplota
Poznámky
Rozmrazení
30 min
22 °C
Pečení
15 - 18 min
170 °C
Předehřátá pec 200 °C
Vychladnutí
30 min
pokojová teplota
Čas
Rozmrazení
30 min
Pečení
15 - 18 min
Vychladnutí
30 min
Teplota
Rozmrazení
22 °C
Pečení
170 °C
Vychladnutí
pokojová teplota
Poznámky
Rozmrazení
Pečení
Předehřátá pec 200 °C
Vychladnutí
Tipy a doporučení pro servírování
-
100 g (nebo 100 ml)
1 kus (37 G)
Energetická hodnota
1.304 kJ - 311 kcal
483 kJ - 115 kcal
Tuky
14 g
5,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny
8,5 g
3,1 g
Sacharidy
38 g
14 g
z toho cukry
13 g
4,7 g
Vláknina
2,2 g
0,8 g
Bílkoviny
6,3 g
2,3 g
Sůl
0,79 g
0,29 g
Nutriční hodnoty jsou vypočteny na základě hodnot ze specifikací surovin.
Přítomno ve výrobku
Přítomno ve výrobku
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
+
pšenice
+
žito
-
-
žito
-
ječmen
-
-
ječmen
-
oves
-
-
oves
-
špalda
-
-
špalda
-
kamut
-
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
+
Vejce a výrobky z nich
+
Ryby a výrobky z nich
-
-
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
+
Sójové boby a výrobky z nich
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
+
mandle
+
lískové ořechy
+
lískové ořechy
+
vlašské ořechy
-
+
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
-
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
+
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
+
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
+
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
žito
-
ječmen
-
oves
-
špalda
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
lískové ořechy
vlašské ořechy
+
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
+
para ořechy
-
pistáciové oříšky
+
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
+
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Vhodné pro vegetariány
Ano
Vhodné pro vegany
Ne
Halal certifikované
Ne
Kosher certifikované
Ne
*Vhodnost pro vegetariány/vegany vychází z obsažených látek a nebere v úvahu možnou křížovou kontaminaci.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - LÍSKOVÉ OŘECHY)
Ano
Typ vajec
Podestýlková vejce
Primární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
fóliový sáček
LDPE/LLDPE
Modrý
12 g
550 mm x 550 mm
3
50
Sekundární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
krabice
lepenka PAP21
Hnědý
359 g
390 mm x 295 mm x 245 mm
1
150
Primární obal
Popis
fóliový sáček
Materiál
LDPE/LLDPE
Barva
Modrý
Hmotnost
12 g
Rozměry
550 mm x 550 mm
Množství obalů
3
Kusů / balení
50
Sekundární obal
Popis
krabice
Materiál
lepenka PAP21
Barva
Hnědý
Hmotnost
359 g
Rozměry
390 mm x 295 mm x 245 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
150
Udržitelnost
Udržitelnost
Popis
Osvědčení
% Recyklovatelné
% Recyklátu
% dřevěného vlákna
fóliový sáček
-
100 %
0 %
0 %
Popis
fóliový sáček
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
0 %
krabice
FSC MIX
100 %
100 %
0 %
Popis
krabice
Osvědčení
FSC MIX
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
100 %
% dřevěného vlákna
0 %
Všechny naše primární obaly v přímém styku s potravinami jsou v souladu s: NAŘÍZENÍM EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004, NAŘÍZENÍM KOMISE (ES) č. 2023/2006 ze dne 22. prosince 2006 a KOMISÍ NAŘÍZENÍ (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011.
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
5,5 kg
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
5,8 kg
Vrstev na paletě
8
Celková výška palety (včetně palety)
211 cm
Prodejních jednotek na paletě
64
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
5,5 kg
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
5,8 kg
Celková výška palety (včetně palety)
211 cm
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Vrstev na paletě
8
Prodejních jednotek na paletě
64
m
M
Datum minimální trvanlivosti (M)
E. coli
-
100 KTJ/g
-
E. coli
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 KTJ/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Salmonella
Nezjištěno / 25 g
-
-
Salmonella
m
Nezjištěno / 25 g
M
-
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 KTJ/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Bakterie mléčného kvašení
-
1.000 KTJ/g
-
Bakterie mléčného kvašení
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.
Výrobek neprošel žádnou ionizační úpravou.
Prohlašujeme, že výrobek odpovídá příslušné národní a/nebo evropské potravinové legislativě. Aspekty jako variace surovin a dostupnost mohou mírně ovlivnit složení produktu. Vyhrazujeme si právo provádět úpravy produktu a jeho specifikace v rámci technologického pokroku, vývoje produktu, změny složení nebo legislativy. Informace jsou podle našeho nejlepšího vědomí aktuální a správné.