La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Versión: 1
Página: #pn/#pa
Código de producto
5002139
Nombre del producto
MINI DELUXE VIENNOISERIE MIX
Surtido de minipastelitos de hojaldre
Condición física
Ultracongelado, Listo para hornear
Marca
Panesco
Código EAN
5412632521399
Unidad de venta
Cartón
Piezas por unidad de venta
1 Cartón = 150 Pieza
crema pastelera (harina de TRIGO, crema pastelera (24%) (agua, azúcar, almidón modificado, HUEVOS, LECHE entera en polvo, LECHE desnatada en polvo, estabilizadores (lactato cálcico, fosfato disódico, difosfato tetrasódico), aceite de coco, sirope de glucosa, extracto (cúrcuma, zanahoria), sal, emulgente (ésteres lácticos de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos), aroma natural), mantequilla (LECHE) (17%), agua, levadura, azúcar, HUEVOS, sal, gluten (TRIGO), antioxidante (ácido ascórbico)), praline finger (harina de TRIGO, agua, mantequilla (LECHE) (12%), azúcar, AVELLANAS (4%), levadura, HUEVOS, almidón modificado, ALMENDRAS (1%), sal, gluten (TRIGO), lactosuero en polvo (LECHE), LECHE entera en polvo, sirope de glucosa, LECHE desnatada en polvo, espesantes (alginato de sodio), clara de HUEVO en polvo, extracto (cúrcuma, zanahoria), aroma natural, estabilizador (sorbitol), emulgente (lecitina de SOJA), corrector de acidez (ácido cítrico), antioxidante (ácido ascórbico)), pastelito de frambuesa (harina de TRIGO, agua, mantequilla (LECHE) (13%), azúcar, frambuesas (9%), levadura, sirope de glucosa-fructosa, HUEVOS, sal, aceite de palma, gluten (TRIGO), espesantes (alginato de sodio, pectina), zumo concentrado de frutos rojos, aroma natural, correctores de acidez (ácido cítrico, fosfato tricálcio), conservante (sorbato de potasio), colorante (ácido carmínico), antioxidante (ácido ascórbico)).
Puede contener trazas de: otros frutos de cáscara, granos de sésamo.
Peso
Longitud
Ancho
Altura
1
40 g
7,5 cm +/- 1 cm
7 cm +/- 1 cm
4 cm +/- 1 cm
1
Peso
40 g
Longitud
7,5 cm +/- 1 cm
Ancho
7 cm +/- 1 cm
Altura
4 cm +/- 1 cm
2
35 g
10,5 cm +/- 1 cm
3,5 cm +/- 0,5 cm
2,5 cm +/- 0,5 cm
2
Peso
35 g
Longitud
10,5 cm +/- 1 cm
Ancho
3,5 cm +/- 0,5 cm
Altura
2,5 cm +/- 0,5 cm
3
35 g
6,5 cm +/- 1 cm
5,5 cm +/- 1 cm
3,5 cm +/- 1 cm
3
Peso
35 g
Longitud
6,5 cm +/- 1 cm
Ancho
5,5 cm +/- 1 cm
Altura
3,5 cm +/- 1 cm
Condiciones de almacenamiento específicas
Conservar a -18 °C
Después de descongelar, no volver a congelar
Caducidad a partir de la producción
12 mes/es
Caducidad a partir de la descongelación +4°C
24 Horas
Caducidad a partir del horneado +4°C
Caducidad a partir del horneado +21°C
24 Horas
24 Horas
Tiempo
Temperatura
Comentarios
Descongelar
30 min
22 °C
Hornear
15 - 18 min
170 °C
Precalentar el horno 200 °C
Enfriar
30 min
temperatura ambiente
Tiempo
Descongelar
30 min
Hornear
15 - 18 min
Enfriar
30 min
Temperatura
Descongelar
22 °C
Hornear
170 °C
Enfriar
temperatura ambiente
Comentarios
Descongelar
Hornear
Precalentar el horno 200 °C
Enfriar
Consejos y propuestas de presentación
-
100 g (o 100 ml)
1 pieza (37 G)
Valor energético
1.304 kJ - 311 kcal
483 kJ - 115 kcal
Grasas
14 g
5,3 g
de las cuales ácidos grasos saturados
8,5 g
3,1 g
Hidratos de carbono
38 g
14 g
de los cuales azúcares
13 g
4,7 g
Fibra alimentaria
2,2 g
0,8 g
Proteínas
6,3 g
2,3 g
Sal
0,79 g
0,29 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Presente en el producto
Presente en el producto
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
+
trigo
+
centeno
-
-
centeno
-
cebada
-
-
cebada
-
avena
-
-
avena
-
espelta
-
-
espelta
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
+
Huevos y productos a base de huevo
+
Pescado y productos a base de pescado
-
-
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
+
Soja y productos a base de soja
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
+
almendras
+
avellanas
+
avellanas
+
nueces
-
+
nueces
-
anacardos
-
-
anacardos
-
pacanas
-
+
pacanas
-
nueces de Brasil
-
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
+
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
+
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
centeno
-
cebada
-
avena
-
espelta
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
avellanas
nueces
+
anacardos
-
pacanas
+
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
+
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
+
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Apto para vegetariano
Si
Apto para veganos
No
Halal Certified
No
Kosher Certified
No
*«Adecuado para vegetarianos/veganos» se basa en los ingredientes actuales y no tiene en cuenta la posible contaminación cruzada.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - AVELLANAS)
Si
Tipo de huevos
Huevos de gallinas criadas en el suelo
Envase primario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
bolsa de plástico
PE-LD/PEL-LD
Azul
12 g
550 mm x 550 mm
3
50
Envase secundario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
caja
cartón PAP21
Marrón
359 g
390 mm x 295 mm x 245 mm
1
150
Envase primario
Descripción
bolsa de plástico
Material
PE-LD/PEL-LD
Color
Azul
Peso
12 g
Dimensiones
550 mm x 550 mm
Cantidad de envases
3
Unidades / envase
50
Envase secundario
Descripción
caja
Material
cartón PAP21
Color
Marrón
Peso
359 g
Dimensiones
390 mm x 295 mm x 245 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
150
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Descripción
Certificado
% Reciclable
% Recycled
% Wood fibres
bolsa de plástico
-
100 %
0 %
0 %
Descripción
bolsa de plástico
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
0 %
caja
FSC MIX
100 %
100 %
0 %
Descripción
caja
Certificado
FSC MIX
% Reciclable
100 %
% Recycled
100 %
% Wood fibres
0 %
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011.
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
5,5 kg
Unidad de venta/capa
8
Peso bruto unidad de venta
5,8 kg
Capas/palé
8
Altura total palé (palé incl.)
211 cm
Unidad de venta/palé
64
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
5,5 kg
Peso bruto unidad de venta
5,8 kg
Altura total palé (palé incl.)
211 cm
Unidad de venta/capa
8
Capas/palé
8
Unidad de venta/palé
64
m
M
Fecha de caducidad (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Salmonella
No detectado en 25 g
-
-
Salmonella
m
No detectado en 25 g
M
-
Fecha de caducidad (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Bacterias del ácido láctico
-
1.000 cfu/g
-
Bacterias del ácido láctico
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Declaramos que los productos que entregamos no contienen organismos modificados genéticamente y que no se han obtenido de cosechas modificadas genéticamente. Nuestros productos cumplen las normas (EG) 1829/2003 y (EG) 1830/2003, y por este motivo no requieren etiquetas adicionales.
El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento ionizante.
Declaramos que el producto cumple la legislación alimentaria nacional y/o europea pertinente. A nuestro leal saber y entender, la información está actualizada y es correcta.