La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Version: 2
Page: #pn/#pa
Code d'article
5002140
Nom du produit
PRETZEL BUTTER CROISSANT CURVED
Croissant au beurre
Etat physique
Surgelé, Prêt à Cuire
Nom de marque
Panesco
Code EAN
5412632521405
Unité de vente
Carton
Pièces par unité de vente
1 Carton = 80 Pièce
farine de BLÉ, eau, beurre (LAIT) (22%), levure, sucre, gluten (BLÉ), petit-lait sucré en poudre (LAIT), sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, esters monoacéthyltartrique et diacéthyl tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras), agents de traitement de la farine (acide ascorbique, L-cystéine, enzymes), correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium).
Peut contenir des traces de: oeufs, soja, céleri, moutarde.
Poids
1
80 g
1
Poids
80 g
Conditions spécifiques de stockage
Conserver à -18 °C
Ne pas recongeler après décongélation
Expiration après la production
6 mois
Expiration après la cuisson +21°C
24 Heures
Temps
Température
Remarques
Décongeler
30 min
22 °C
Cuire
18 - 22 min
150 °C
Préchauffer le four 180 °C
Cuire avec vapeur
Refroidir
30 min
température ambiante
Temps
Décongeler
30 min
Cuire
18 - 22 min
Refroidir
30 min
Température
Décongeler
22 °C
Cuire
150 °C
Refroidir
température ambiante
Remarques
Décongeler
Cuire
Préchauffer le four 180 °C
Cuire avec vapeur
Refroidir
Conseil de cuisson / astuces et suggestions de service
-
100 g (ou 100 ml)
1 Piece (80 G)
Énergie
1.765 kJ - 423 kcal
1.412 kJ - 338 kcal
Matières grasses
24 g
19 g
dont acides gras saturés
16 g
13 g
Glucides
43 g
34 g
dont sucres
2,8 g
2,2 g
Fibres alimentaires
3,1 g
2,5 g
Protéines
8,2 g
6,6 g
Sel
1,4 g
1,1 g
Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs issues des spécifications des matières premières.
Présent dans le produit
Présent dans le produit
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
+
blé
+
seigle
-
-
seigle
-
orge
-
-
orge
-
avoine
-
-
avoine
-
épeautre
-
-
épeautre
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
-
+
Oeufs et produits à base d’oeufs
-
Poissons et produits à base de poissons
-
-
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
-
+
Soja et produits à base de soja
-
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
-
-
amandes
-
noisettes
-
-
noisettes
-
noix
-
-
noix
-
noix de cajou
-
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
-
noix du brésil
-
pistaches
-
-
pistaches
-
noix de Macadamia
-
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
+
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
+
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
seigle
-
orge
-
avoine
-
épeautre
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
-
noisettes
-
noix
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
pistaches
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
+
Moutarde et produits à base de moutarde
+
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Convient aux végétariens
Oui
Adapté aux végétaliens
Non
Halal Certified
Non
Kosher Certified
Non
*L'allégation « Adapté à un régime végétarien/végan » repose sur les ingrédients présents et ne tient pas compte des possibles contaminations croisées.
Emballage primaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
emballage en film plastique
LDPE/LLDPE
Transparant
19 g
360 mm x 450 mm
4
20
Emballage secondaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
boîte
carton ondulé PAP20
Brun
443 g
398 mm x 298 mm x 326 mm
1
80
Emballage primaire
Description
emballage en film plastique
Matériau
LDPE/LLDPE
Couleur
Transparant
Poids
19 g
Dimensions
360 mm x 450 mm
Nombre d'Emballages
4
Pièces / Emballage
20
Emballage secondaire
Description
boîte
Matériau
carton ondulé PAP20
Couleur
Brun
Poids
443 g
Dimensions
398 mm x 298 mm x 326 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
80
Durabilité
Durabilité
Description
Certificat
% Recyclable
% recyclé
% Fibres de bois
emballage en film plastique
-
100 %
0 %
0 %
Description
emballage en film plastique
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
0 %
boîte
-
100 %
100 %
-
Description
boîte
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
100 %
% Fibres de bois
-
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
6,4 kg
Unité de vente/couche
8
Poids brut Unité de vente
6,919 kg
Couches/palette
5
Hauteur totale de palette (palette incl.)
178 cm
Unité de vente/palette
40
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
6,4 kg
Poids brut Unité de vente
6,919 kg
Hauteur totale de palette (palette incl.)
178 cm
Unité de vente/couche
8
Couches/palette
5
Unité de vente/palette
40
m
M
DLV (M)
Moisissures
-
10.000 cfu/g
-
Moisissures
m
-
M
10.000 cfu/g
DLV (M)
-
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Bacillus cereus
-
100 cfu/g
-
Bacillus cereus
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Staphylococcus aureus
-
100 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Salmonella
Non détecté dans 25 g
-
-
Salmonella
m
Non détecté dans 25 g
M
-
DLV (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Nous déclarons que nos produits ne contiennent aucun organisme OGM et qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Nos produits sont conformes aux réglementations (EG) 1829/2003 et (EG) 1830/2003 et de ce fait, ils ne nécessitent aucune autre étiquette supplémentaire.
Le produit n'a subi aucun traitement ionisant.
Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.