La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Produktkode
5002142
Produktnavn
ARGENTINO CROISSANT
Smørcroissant
Fysisk tilstand
Dybfrossen, Klar til bagning
Mærke
Panesco
EAN-kode
5412632521429
Salgsenhed
Karton
Stykker pr. salgsenhed
1 Karton = 110 Styk
HVEDEMEL, smør (MÆLK) (23%), vand, sukker, gær, invertsukker, ÆG, salt, SØDMÆLKSPULVER, gluten (HVEDE), emulgatorer (mono og diglycerider af fedtsyrer, mono- og diacetylvinsyreestere af mono- og diglycerider af spisefedtsyrer), majsdekstrose, antioxidant (ascorbinsyre).
Kan indeholde spor af: fisk, soja, mandler, hasselnødder, valnødder, pekannødder, sennep, sesamfrø.
Vægt
Længde
Bredde
Højde
1
40 g +/- 5 g
14,5 cm +/- 1 cm
2,8 cm +/- 0,5 cm
2,4 cm
1
Vægt
40 g +/- 5 g
Længde
14,5 cm +/- 1 cm
Bredde
2,8 cm +/- 0,5 cm
Højde
2,4 cm
Specifikke opbevaringsforhold
Opbevares ved -18 °C
Må ikke nedfryses igen efter optøning
Udløb efter produktion
9 måned(er)
Udløb efter bagning +4°C
Udløb efter bagning +21°C
1 Dag(e)
1 Dag(e)
Tid
Temperatur
Kommentarer
Optøning
60
480 min
21
4 °C
°C
Bagning
16 - 17 min
180 °C
Forvarm ovn 200 °C
Nedkøling
15 min
stuetemperatur
Tid
Optøning
60
480 min
Bagning
16 - 17 min
Nedkøling
15 min
Temperatur
Optøning
21
4 °C
°C
Bagning
180 °C
Nedkøling
stuetemperatur
Kommentarer
Optøning
Bagning
Forvarm ovn 200 °C
Nedkøling
Serveringstips og forslag
-
100 g (eller 100 ml)
1 styk (40 G)
Energi
1.577 kJ - 377 kcal
631 kJ - 151 kcal
Fedt
22 g
8,8 g
heraf mættede fedtsyrer
15 g
6,0 g
Kulhydrat
38 g
15 g
heraf sukkerarter
3,8 g
1,5 g
Kostfibre
2,3 g
0,9 g
Protein
5,7 g
2,3 g
Salt
0,86 g
0,34 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Forekommer i produkt
Forekommer i produkt
Mulig krydskontaminering
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
hvede
+
hvede
+
rug
-
-
rug
-
byg
-
-
byg
-
havre
-
-
havre
-
spelt
-
-
spelt
-
kamut
-
-
kamut
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
Æg og produkter på basis af æg
+
Æg og produkter på basis af æg
+
Fisk og produkter på basis af fisk
-
+
Fisk og produkter på basis af fisk
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
Soja og produkter på basis af soja
-
+
Soja og produkter på basis af soja
-
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
+
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
+
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
mandler
-
+
mandler
-
hasselnødder
-
+
hasselnødder
-
valnødder
-
+
valnødder
-
cashewnødder
-
-
cashewnødder
-
pekannødder
-
+
pekannødder
-
paranødder
-
-
paranødder
-
pistacienødder
-
-
pistacienødder
-
macadamia nødder
-
-
macadamia nødder
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
+
Sennep og produkter på basis af sennep
-
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
-
+
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
-
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
-
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
Mulig krydskontaminering
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
hvede
rug
-
byg
-
havre
-
spelt
-
kamut
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
Æg og produkter på basis af æg
Fisk og produkter på basis af fisk
+
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
Soja og produkter på basis af soja
+
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
mandler
+
hasselnødder
+
valnødder
+
cashewnødder
-
pekannødder
+
paranødder
-
pistacienødder
-
macadamia nødder
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
Sennep og produkter på basis af sennep
+
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
+
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
Egnet til vegetarer
Ja
Egnet til veganere
Ingen
Halal Certified
Ingen
Kosher Certified
Ingen
*Egnet til vegetarer/veganere er baseret på de nuværende ingredienser og tager ikke højde for mulig krydskontaminering.
Type æg
Barn eggs
Primær emballage
Beskrivelse
Materiale
Farve
Vægt
dimensioner
Antal emballeringer
Stykker / emballage
foliepose
HDPE 02
Gennemsigtig
26 g
120 m x 450 mm
2
55
Sekundær emballage
Beskrivelse
Materiale
Farve
Vægt
dimensioner
Antal emballeringer
Stykker / emballage
kasse
pap PAP21
hvid
232 g
290 m x 190 mm x 250 mm
1
110
Primær emballage
Beskrivelse
foliepose
Materiale
HDPE 02
Farve
Gennemsigtig
Vægt
26 g
dimensioner
120 m x 450 mm
Antal emballeringer
2
Stykker / emballage
55
Sekundær emballage
Beskrivelse
kasse
Materiale
pap PAP21
Farve
hvid
Vægt
232 g
dimensioner
290 m x 190 mm x 250 mm
Antal emballeringer
1
Stykker / emballage
110
Bæredygtighed
Bæredygtighed
Beskrivelse
Certifikat
% Genanvendeligt
% Recycled
% Wood fibres
foliepose
-
100 %
0 %
-
Beskrivelse
foliepose
Certifikat
-
% Genanvendeligt
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
-
kasse
FSC MIX
100 %
100 %
-
Beskrivelse
kasse
Certifikat
FSC MIX
% Genanvendeligt
100 %
% Recycled
100 %
% Wood fibres
-
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Palletype
Europalle (120x80)
Nettovægt for salgsenhed
4,4 kg
Salgsenhed/lag
16
Bruttovægt for salgsenhed
4,6 kg
Lag/palle
7
Total pallehøjde (inkl.palle)
190 cm
Salgsenhed/palle
112
Palletype
Europalle (120x80)
Nettovægt for salgsenhed
4,4 kg
Bruttovægt for salgsenhed
4,6 kg
Total pallehøjde (inkl.palle)
190 cm
Salgsenhed/lag
16
Lag/palle
7
Salgsenhed/palle
112
m
M
Holdbarhedsdato (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Salmonella
Ikke påvist i 25 g
-
-
Salmonella
m
Ikke påvist i 25 g
M
-
Holdbarhedsdato (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Mælkesyrebakterier
-
1.000 cfu/g
-
Mælkesyrebakterier
m
-
M
1.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Vi erklærer, at de produkter, vi leverer, ikke indeholder genmodificerede organismer, og at de ikke er fremstillet af genmodificerede afgrøder. Vores produkter lever op til forordning (EF) 1829/2003 og forordning (EF) 1830/2003 og behøver derfor ikke yderligere mærkning.
Produktet har ikke gennemgået nogen ioniserende behandling.
Vi erklærer, at produktet lever op til den relevante nationale og/eller europæiske fødevarelovgivning. Oplysningerne er opdaterede og korrekte efter vores bedste overbevisning.