La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Artikelnummer
5002142
Produktbezeichnung
ARGENTINO CROISSANT
Buttercroissant
Produktzustand
Tiefgefroren, Backfertig
Markenname
Panesco
EAN-Nummer
5412632521429
Verkaufseinheit
Karton
Stück pro Verkaufseinheit
1 Karton = 110 Stück
WEIZENMEHL, Butter (MILCH) (23%), Wasser, Zucker, Hefe, Invertzucker, EIER, Speisesalz, VOLLMILCHPULVER, Gluten (WEIZEN), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Maisdextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure).
Kann Spuren enthalten von: Fisch, Soja, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pecannüsse, Senf, Sesamsamen.
Gewicht
Länge
Breite
Höhe
1
40 g +/- 5 g
14,5 cm +/- 1 cm
2,8 cm +/- 0,5 cm
2,4 cm
1
Gewicht
40 g +/- 5 g
Länge
14,5 cm +/- 1 cm
Breite
2,8 cm +/- 0,5 cm
Höhe
2,4 cm
Besondere Lagerbedingungen
Aufbewahren bei -18 °C
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Gesamthaltbarkeit nach Produktion
9 Monat(e)
Gesamthaltbarkeit nach dem Backen +4°C
Gesamthaltbarkeit nach dem Backen +21°C
1 Tag(e)
1 Tag(e)
Zeit
Temperatur
Bemerkungen
Auftauen
60
480 min
21
4 °C
°C
Backen
16 - 17 min
180 °C
Ofen vorwärmen 200 °C
Abkühlen
15 min
Raumtemperatur
Zeit
Auftauen
60
480 min
Backen
16 - 17 min
Abkühlen
15 min
Temperatur
Auftauen
21
4 °C
°C
Backen
180 °C
Abkühlen
Raumtemperatur
Bemerkungen
Auftauen
Backen
Ofen vorwärmen 200 °C
Abkühlen
Serviertipps und Vorschläge
-
100 g (oder 100 ml)
1 Stück (40 G)
Energie
1.577 kJ - 377 kcal
631 kJ - 151 kcal
Fett
22 g
8,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
15 g
6,0 g
Kohlenhydrate
38 g
15 g
davon Zucker
3,8 g
1,5 g
Ballaststoffe
2,3 g
0,9 g
Eiweiß
5,7 g
2,3 g
Salz
0,86 g
0,34 g
Die Nährwerte werden anhand der Werte aus den Rohstoffspezifikationen berechnet.
Im Produkt enthalten
Im Produkt enthalten
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
+
Weizen
+
Roggen
-
-
Roggen
-
Gerste
-
-
Gerste
-
Hafer
-
-
Hafer
-
Dinkel
-
-
Dinkel
-
Kamut
-
-
Kamut
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
+
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
-
+
Mandeln
-
Haselnüsse
-
+
Haselnüsse
-
Walnüsse
-
+
Walnüsse
-
Cashewnüsse
-
-
Cashewnüsse
-
Pecannüsse
-
+
Pecannüsse
-
Paranüsse
-
-
Paranüsse
-
Pistazien
-
-
Pistazien
-
Macadamianüsse
-
-
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Roggen
-
Gerste
-
Hafer
-
Dinkel
-
Kamut
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
+
Haselnüsse
+
Walnüsse
+
Cashewnüsse
-
Pecannüsse
+
Paranüsse
-
Pistazien
-
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Geeignet für Vegetarier
Ja
Geeignet für Veganer
Nein
Halāl Certified
Nein
Kosher Certified
Nein
*Für Vegetarier/Veganer geeignet basiert auf den vorliegenden Zutaten und berücksichtigt nicht eine mögliche Kreuzkontamination.
Art der Eier
Eier aus Bodenhaltung
Primärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Folienbeutel
HDPE 02
Transparant
26 g
120 m x 450 mm
2
55
Sekundärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Box
Karton PAP21
Weiss
232 g
290 m x 190 mm x 250 mm
1
110
Primärverpackung
Beschreibung
Folienbeutel
Material
HDPE 02
Farbe
Transparant
Gewicht
26 g
Abmessungen
120 m x 450 mm
Zahl der Verpackungen
2
Stück / verpackung
55
Sekundärverpackung
Beschreibung
Box
Material
Karton PAP21
Farbe
Weiss
Gewicht
232 g
Abmessungen
290 m x 190 mm x 250 mm
Zahl der Verpackungen
1
Stück / verpackung
110
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Beschreibung
Zertifikat
% recycelbar
% recycelt
% Holzfasern
Folienbeutel
-
100 %
0 %
-
Beschreibung
Folienbeutel
Zertifikat
-
% recycelbar
100 %
% recycelt
0 %
% Holzfasern
-
Box
FSC MIX
100 %
100 %
-
Beschreibung
Box
Zertifikat
FSC MIX
% recycelbar
100 %
% recycelt
100 %
% Holzfasern
-
Alle unsere Primärverpackungen mit direktem Lebensmittelkontakt entsprechen den Vorschriften: VERORDNUNG (EG) Nr. 1935/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 27. Oktober 2004, VERORDNUNG (EG) Nr. 2023/2006 DER KOMMISSION vom 22. Dezember 2006 und VERORDNUNG (EU) Nr. 10/2011 DER KOMMISSION vom 14. Januar 2011.
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
4,4 kg
Verkaufseinheit/Lage
16
Bruttogewicht Verkaufseinheit
4,6 kg
Lagen/Palette
7
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
190 cm
Verkaufseinheit/Palette
112
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
4,4 kg
Bruttogewicht Verkaufseinheit
4,6 kg
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
190 cm
Verkaufseinheit/Lage
16
Lagen/Palette
7
Verkaufseinheit/Palette
112
m
M
MHD (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
MHD (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
MHD (M)
-
Salmonellen
Nicht nachweisbar in 25 g
-
-
Salmonellen
m
Nicht nachweisbar in 25 g
M
-
MHD (M)
-
Listerien monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listerien monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
MHD (M)
-
Milchsäurebakterien
-
1.000 cfu/g
-
Milchsäurebakterien
m
-
M
1.000 cfu/g
MHD (M)
-
Wir bestätigen mit diesem Schreiben, dass unsere Lieferprodukte keine genetisch veränderten Organismen enthalten und dass sie nicht aus genetisch veränderten Gewächsen stammen. Unsere Produkte entsprechen den Verordnungen (EG) 1829/2003 und (EG) 1830/2003 und brauchen dadurch keine zusätzliche Kennzeichnung.
Das Produkt wurde keiner ionisierenden Behandlung unterzogen.
Wir bestätigen, dass das Produkt der relevanten nationalen und / oder europäischen Nahrungsmittel - Gesetzgebung entspricht. Diese Information ist nach unserem besten Wissen aktuell und korrekt.