Technical Datasheet

FOTO

PRODUCT IDENTIFICATIE

Artikelcode

5002154

Benaming

DARK CHOCOLATE FARMERS FLAPJACK
Haverkoekje met chocoladestukjes

Fysische toestand

Diepvries, Ontdooi & serveer

Merknaam

Panesco

EAN-code

5412632521542

Verkoopseenheid

Karton

Stuks per verkoopseenheid

1 Karton = 24 Stuks

INGREDIËNTEN

HAVERVLOKKEN (34%), boter (MELK), bruine suiker, invertsuikerstroop, donkere chocolade (4%) (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator (lecithinen (SOJA)), natuurlijk aroma (vanille)), cacaopoeder (3%).
Kan sporen bevatten van: amandelen, hazelnoten, walnoten, cashewnoten, pecannoten, paranoten, pistachenoten, macadamianoten.

FYSISCHE EIGENSCHAPPEN VOOR 1 STUK

0

Gewicht

Lengte

Breedte

Hoogte

1

70,8 g +/- 6 g

7,5 cm +/- 0,5 cm

4,5 cm +/- 0,5 cm

1,8 cm +/- 0,2 cm

1

Gewicht

70,8 g +/- 6 g

Lengte

7,5 cm +/- 0,5 cm

Breedte

4,5 cm +/- 0,5 cm

Hoogte

1,8 cm +/- 0,2 cm

GEBRUIKSAANWIJZING

Specifieke bewaarcondities

Te bewaren bij -18 °C
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen

Houdbaarheid na productie

18 maand(en)

Houdbaarheid na ontdooien +4°C

4 Dag(en)

Tijd

Temperatuur

Opmerkingen

Ontdooien

240 min

4 °C

Ontdooien in de koelkast

Tijd

Ontdooien

240 min

Temperatuur

Ontdooien

4 °C

Opmerkingen

Ontdooien

Ontdooien in de koelkast

Serveertips en suggesties

-

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE

100 g (of 100 ml)

1 Stuk (70,8 G)

Energie

1.850 kJ - 442 kcal

1.310 kJ - 313 kcal

Vetten

21 g

15 g

waarvan verzadigde vetzuren

13 g

9,0 g

Koolhydraten

59 g

42 g

waarvan suikers

37 g

26 g

Vezels

4,2 g

3,0 g

Eiwitten

4,9 g

3,5 g

Zout

0,29 g

0,21 g

De voedingswaarden worden berekend op basis van de waarden uit de grondstofspecificaties.

ALLERGENEN

Aanwezig in product

Mogelijke kruiscontaminatie

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

tarwe

-

tarwe

-

rogge

-

rogge

-

gerst

-

gerst

-

haver

+

haver

+

spelt

-

spelt

-

kamut

-

kamut

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

Eieren en producten op basis van eieren

-

Eieren en producten op basis van eieren

-

Vis en producten op basis van vis

-

Vis en producten op basis van vis

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Soja en producten op basis van soja

+

Soja en producten op basis van soja

+

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

+

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

+

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

amandelen

-

+

amandelen

-

hazelnoten

-

+

hazelnoten

-

walnoten

-

+

walnoten

-

cashewnoten

-

+

cashewnoten

-

pecannoten

-

+

pecannoten

-

paranoten

-

+

paranoten

-

pistachenoten

-

+

pistachenoten

-

macadamianoten

-

+

macadamianoten

-

Selderij en producten op basis van selderij

-

Selderij en producten op basis van selderij

-

Mosterd en producten op basis van mosterd

-

Mosterd en producten op basis van mosterd

-

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

-

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

Mogelijke kruiscontaminatie

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

tarwe

-

rogge

-

gerst

-

haver

spelt

-

kamut

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

Eieren en producten op basis van eieren

-

Vis en producten op basis van vis

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Soja en producten op basis van soja

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

amandelen

+

hazelnoten

+

walnoten

+

cashewnoten

+

pecannoten

+

paranoten

+

pistachenoten

+

macadamianoten

+

Selderij en producten op basis van selderij

-

Mosterd en producten op basis van mosterd

-

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

DIEETINFORMATIE

Geschikt voor vegetariërs

Ja

Geschikt voor veganisten

Neen

Halal Certified

Neen

Kosher Certified

Neen

*Geschikt voor vegetariërs/veganisten is gebaseerd op de aanwezige ingrediënten en houdt geen rekening met mogelijke kruisbesmetting.

DUURZAAMHEID

Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Cacao)

Ja

VERPAKKING (Buitenafmetingen)

Primaire verpakking

Beschrijving

Materiaal

Kleur

Gewicht

Afmetingen

Aantal verpakkingen

Aantal stuks / verpakking

foliezak

-

Wit

0,3 g

365 mm x 225 mm x 55 mm

1

24

schaaltje

goflkarton PAP20

Wit

5,4 g

365 mm x 225 mm x 55 mm

1

24

papieren vormpje

goflkarton PAP20

Wit

1,7 g

360 mm x 220 mm x 55 mm

1

24

Secundaire verpakking

Beschrijving

Materiaal

Kleur

Gewicht

Afmetingen

Aantal verpakkingen

Aantal stuks / verpakking

doos

goflkarton PAP20

Bruin

150 g

395 mm x 265 mm x 55 mm

1

24

Primaire verpakking

Beschrijving

foliezak

Materiaal

-

Kleur

Wit

Gewicht

0,3 g

Afmetingen

365 mm x 225 mm x 55 mm

Aantal verpakkingen

1

Aantal stuks / verpakking

24

Beschrijving

schaaltje

Materiaal

goflkarton PAP20

Kleur

Wit

Gewicht

5,4 g

Afmetingen

365 mm x 225 mm x 55 mm

Aantal verpakkingen

1

Aantal stuks / verpakking

24

Beschrijving

papieren vormpje

Materiaal

goflkarton PAP20

Kleur

Wit

Gewicht

1,7 g

Afmetingen

360 mm x 220 mm x 55 mm

Aantal verpakkingen

1

Aantal stuks / verpakking

24

Secundaire verpakking

Beschrijving

doos

Materiaal

goflkarton PAP20

Kleur

Bruin

Gewicht

150 g

Afmetingen

395 mm x 265 mm x 55 mm

Aantal verpakkingen

1

Aantal stuks / verpakking

24

Duurzaamheid

Beschrijving

Certificaat

% Recycleerbaar

% Gerecycleerd

% Houtvezels

foliezak

-

Beschrijving

foliezak

Certificaat

-

% Recycleerbaar

-

% Gerecycleerd

-

% Houtvezels

-

schaaltje

-

96 %

-

Beschrijving

schaaltje

Certificaat

-

% Recycleerbaar

-

% Gerecycleerd

96 %

% Houtvezels

-

papieren vormpje

-

96 %

-

Beschrijving

papieren vormpje

Certificaat

-

% Recycleerbaar

-

% Gerecycleerd

96 %

% Houtvezels

-

doos

-

96 %

-

Beschrijving

doos

Certificaat

-

% Recycleerbaar

-

% Gerecycleerd

96 %

% Houtvezels

-

Al onze primaire verpakkingen die in direct contact komen met voedsel voldoen aan: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011.

PALLETISATIE

Pallet Type

Europallet (120x80)

Nettogewicht Verkoopseenheid

1,7 kg

Verkoopseenheid/laag

8

Brutogewicht Verkoopseenheid

1,8 kg

Lagen/pallet

24

Totale pallethoogte (incl. pallet)

147 cm

Verkoopseenheid/pallet

192

Pallet Type

Europallet (120x80)

Nettogewicht Verkoopseenheid

1,7 kg

Brutogewicht Verkoopseenheid

1,8 kg

Totale pallethoogte (incl. pallet)

147 cm

Verkoopseenheid/laag

8

Lagen/pallet

24

Verkoopseenheid/pallet

192

MICROBIOLOGIE

m

M

THT (M)

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

THT (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

THT (M)

-

Salmonella

Niet aangetoond in 25 g

-

Salmonella

m

Niet aangetoond in 25 g

M

-

THT (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

THT (M)

-

Melkzuurbacteriën

-

1.000 cfu/g

-

Melkzuurbacteriën

m

-

M

1.000 cfu/g

THT (M)

-

GMO-VRIJ VERKLARING

Wij verklaren hierbij dat de producten die wij leveren geen genetisch gemodificeerde organismen bevatten en dat ze niet van genetisch gemodificeerde gewassen zijn verkregen. Onze producten voldoen aan de regelgevingen (EG) 1829/2003 en (EG) 1830/2003, en derhalve behoeven ze geen additionele etikettering.

IONISERENDE STRALING

Het product heeft geen ioniserende behandeling ondergaan.

VERKLARING

Wij verklaren dat het product voldoet aan de relevante nationale en/of Europese levensmiddelenwetgeving. Aspecten als variaties in grondstoffen en beschikbaarheid kunnen de samenstelling van het product enigszins beïnvloeden. We behouden ons het recht voor om aanpassingen aan het product en de specificatie aan te brengen als onderdeel van technologische vooruitgang, productontwikkeling en een verandering in de ingrediënten of in de wetgeving. De informatie is naar ons beste weten up-to-date en correct.