La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Code d'article
5002162
Nom du produit
MATTON TARTLET
Tartelette matons
Etat physique
Congelé, Prêt à Cuire
Nom de marque
La Lorraine
Code EAN
5412632521627
Unité de vente
Carton
Pièces par unité de vente
1 Carton = 36 Pièce
mâton (27%) (LAIT, babeurre (LAIT), vinaigre), farine de BLÉ, sucre, eau, blanc d'OEUF, graisses végétales (palme, colza), jaune d'OEUF, huile de palme, sel, sirop de glucose, blanc d'OEUF en poudre, acidifiants (acide citrique, acide lactique), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), protéine du LAIT, stabilisant (triphosphates), antiagglomérant (dioxyde de silicium), arôme (contient: AMANDES), conservateur (sorbate de potassium), agent de traitement de la farine (L-cystéine).
Peut contenir des traces de: soja.
Poids
Poids après la cuisson
Hauteur
Diamètre
1
135 g +/- 4 g
115 g
5 cm
10 cm
1
Poids
135 g +/- 4 g
Poids après la cuisson
115 g
Hauteur
5 cm
Diamètre
10 cm
Le poids après cuisson dépend du four et du mode de cuisson.
Conditions spécifiques de stockage
Conserver à -18 °C
Ne pas recongeler après décongélation
Expiration après la production
12 mois
Expiration après la cuisson +21°C
7 Jour(s)
Temps
Température
Remarques
Décongeler
90 min
22 °C
Cuire
30 - 32 min
170 °C
Préchauffer le four 170 °C
Temps
Décongeler
90 min
Cuire
30 - 32 min
Température
Décongeler
22 °C
Cuire
170 °C
Remarques
Décongeler
Cuire
Préchauffer le four 170 °C
Conseil de cuisson / astuces et suggestions de service
Avant la cuisson: dorer + inciser à l'aide de ciseaux
100 g (ou 100 ml)
1 Piece (135 G)
Énergie
1.701 kJ - 407 kcal
2.296 kJ - 549 kcal
Matières grasses
23 g
31 g
dont acides gras saturés
15 g
20 g
Glucides
40 g
54 g
dont sucres
15 g
20 g
Fibres alimentaires
1,2 g
1,6 g
Protéines
10 g
14 g
Sel
0,33 g
0,44 g
Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs issues des spécifications des matières premières.
Présent dans le produit
Présent dans le produit
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
+
blé
+
seigle
-
-
seigle
-
orge
-
-
orge
-
avoine
-
-
avoine
-
épeautre
-
-
épeautre
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Poissons et produits à base de poissons
-
-
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
-
+
Soja et produits à base de soja
-
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
+
amandes
+
noisettes
-
-
noisettes
-
noix
-
-
noix
-
noix de cajou
-
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
-
noix du brésil
-
pistaches
-
-
pistaches
-
noix de Macadamia
-
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
seigle
-
orge
-
avoine
-
épeautre
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
noisettes
-
noix
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
pistaches
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Convient aux végétariens
Oui
Adapté aux végétaliens
Non
Halal Certified
Non
Kosher Certified
Non
*L'allégation « Adapté à un régime végétarien/végan » repose sur les ingrédients présents et ne tient pas compte des possibles contaminations croisées.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Type d'oeufs
Oeufs élevées au sol
NUTRISCORE
D
Emballage primaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
emballage en film plastique
HDPE 02
Bleu
4 g
410 mm x 600 mm x 150 mm
1
36
support
aluminium 41
Argent
20 g
-
36
1
Emballage secondaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
boîte
carton PAP21
Blanc
540 g
389 mm x 289 mm x 105 mm
1
36
Emballage primaire
Description
emballage en film plastique
Matériau
HDPE 02
Couleur
Bleu
Poids
4 g
Dimensions
410 mm x 600 mm x 150 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
36
Description
support
Matériau
aluminium 41
Couleur
Argent
Poids
20 g
Dimensions
-
Nombre d'Emballages
36
Pièces / Emballage
1
Emballage secondaire
Description
boîte
Matériau
carton PAP21
Couleur
Blanc
Poids
540 g
Dimensions
389 mm x 289 mm x 105 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
36
Durabilité
Durabilité
Description
Certificat
% Recyclable
% recyclé
% Fibres de bois
emballage en film plastique
-
100 %
0 %
0 %
Description
emballage en film plastique
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
0 %
support
-
-
-
-
Description
support
Certificat
-
% Recyclable
-
% recyclé
-
% Fibres de bois
-
boîte
FSC 100%
100 %
73 %
27 %
Description
boîte
Certificat
FSC 100%
% Recyclable
100 %
% recyclé
73 %
% Fibres de bois
27 %
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
4,8 kg
Unité de vente/couche
8
Poids brut Unité de vente
5,4 kg
Couches/palette
15
Hauteur totale de palette (palette incl.)
173 cm
Unité de vente/palette
120
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
4,8 kg
Poids brut Unité de vente
5,4 kg
Hauteur totale de palette (palette incl.)
173 cm
Unité de vente/couche
8
Couches/palette
15
Unité de vente/palette
120
m
M
DLV (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
-
Salmonella
Non détecté dans 25 g
-
-
Salmonella
m
Non détecté dans 25 g
M
-
DLV (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Bactéries lactiques
-
1.000 cfu/g
-
Bactéries lactiques
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
-
Nous déclarons que nos produits ne contiennent aucun organisme OGM et qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Nos produits sont conformes aux réglementations (EG) 1829/2003 et (EG) 1830/2003 et de ce fait, ils ne nécessitent aucune autre étiquette supplémentaire.
Le produit n'a subi aucun traitement ionisant.
Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.