La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Version: 1
Page: #pn/#pa
Code d'article
5002175
Nom du produit
JAM PASTRY SHEET RTB
Feuille de pâte à abricot confiture
Etat physique
Congelé, Prêt à Cuire
Informations complémentaires
Vu que les ingrédients contiennent des noyaux, le risque d'absence de noyaux dans le produit final n'est jamais exclus (à 100%).
Nom de marque
La Lorraine
Code EAN
5412632521757
Unité de vente
Carton
Pièces par unité de vente
1 Carton = 10 Pièce
farine de BLÉ, huiles végétales (palme, colza), eau, sucre, purée d'abricot (9%), sirop de glucose-fructose, sel iodé (sel, iodate de potassium), sel, arôme, épaississant (pectines), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), correcteurs d'acidité (citrates de potassium, citrates de calcium), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium), affermissant (chlorure de calcium), colorant (caroténoïdes).
Peut contenir des traces de: oeufs, soja, lait, fruits à coque, moutarde, graines de sésame, lupin.
Poids
Poids après la cuisson
Longueur
Largeur
Hauteur
1
1.000 g +/- 30 g
970 g
37 cm
27 cm
1 cm
1
Poids
1.000 g +/- 30 g
Poids après la cuisson
970 g
Longueur
37 cm
Largeur
27 cm
Hauteur
1 cm
Le poids après cuisson dépend du four et du mode de cuisson.
Conditions spécifiques de stockage
Conserver à -18 °C
Ne pas recongeler après décongélation
Expiration après la production
12 mois
Expiration après la cuisson +21°C
3 Jour(s)
Temps
Température
Remarques
Décongeler
30 - 60 min
20 °C
Cuire
20 min
220 °C
Préchauffer le four 220 °C
Temps
Décongeler
30 - 60 min
Cuire
20 min
Température
Décongeler
20 °C
Cuire
220 °C
Remarques
Décongeler
Cuire
Préchauffer le four 220 °C
Conseil de cuisson / astuces et suggestions de service
Avant la cuisson: dorer
100 g (ou 100 ml)
1 Piece (1 KG)
Énergie
1.612 kJ - 386 kcal
16.120 kJ - 3.860 kcal
Matières grasses
23 g
230 g
dont acides gras saturés
12 g
122 g
Glucides
40 g
399 g
dont sucres
17 g
170 g
Fibres alimentaires
1,6 g
16 g
Protéines
4,1 g
41 g
Sel
0,80 g
8,0 g
Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs issues des spécifications des matières premières.
Présent dans le produit
Présent dans le produit
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
+
blé
+
seigle
-
+
seigle
-
orge
-
+
orge
-
avoine
-
+
avoine
-
épeautre
-
+
épeautre
-
kamut
-
+
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
-
+
Oeufs et produits à base d’oeufs
-
Poissons et produits à base de poissons
-
-
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
-
+
Soja et produits à base de soja
-
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
-
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
-
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
-
+
amandes
-
noisettes
-
+
noisettes
-
noix
-
+
noix
-
noix de cajou
-
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
-
noix du brésil
-
pistaches
-
-
pistaches
-
noix de Macadamia
-
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
+
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
+
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
+
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
seigle
+
orge
+
avoine
+
épeautre
+
kamut
+
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
+
noisettes
+
noix
+
noix de cajou
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
pistaches
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
+
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
+
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
+
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Convient aux végétariens
Oui
Adapté aux végétaliens
Oui
Halal Certified
Non
Kosher Certified
Non
*L'allégation « Adapté à un régime végétarien/végan » repose sur les ingrédients présents et ne tient pas compte des possibles contaminations croisées.
Emballage primaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
emballage en film plastique
HDPE 02
Transparant
7 g
700 mm x 600 mm x 200 mm
1
10
papier cuisson
papier PAP22
Blanc
3,8 g
-
10
1
Emballage secondaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
boîte
carton
Blanc
384 g
390 mm x 295 mm x 150 mm
1
10
Emballage primaire
Description
emballage en film plastique
Matériau
HDPE 02
Couleur
Transparant
Poids
7 g
Dimensions
700 mm x 600 mm x 200 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
10
Description
papier cuisson
Matériau
papier PAP22
Couleur
Blanc
Poids
3,8 g
Dimensions
-
Nombre d'Emballages
10
Pièces / Emballage
1
Emballage secondaire
Description
boîte
Matériau
carton
Couleur
Blanc
Poids
384 g
Dimensions
390 mm x 295 mm x 150 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
10
Durabilité
Durabilité
Description
Certificat
% Recyclable
% recyclé
% Fibres de bois
emballage en film plastique
-
100 %
0 %
0 %
Description
emballage en film plastique
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
0 %
papier cuisson
-
-
-
-
Description
papier cuisson
Certificat
-
% Recyclable
-
% recyclé
-
% Fibres de bois
-
boîte
FSC MIX
99 %
100 %
0 %
Description
boîte
Certificat
FSC MIX
% Recyclable
99 %
% recyclé
100 %
% Fibres de bois
0 %
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
10 kg
Unité de vente/couche
6
Poids brut Unité de vente
10,429 kg
Couches/palette
8
Hauteur totale de palette (palette incl.)
135 cm
Unité de vente/palette
48
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
10 kg
Poids brut Unité de vente
10,429 kg
Hauteur totale de palette (palette incl.)
135 cm
Unité de vente/couche
6
Couches/palette
8
Unité de vente/palette
48
m
M
DLV (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
-
Salmonella
Non détecté dans 25 g
-
-
Salmonella
m
Non détecté dans 25 g
M
-
DLV (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Bactéries lactiques
-
1.000 cfu/g
-
Bactéries lactiques
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
-
Nous déclarons que nos produits ne contiennent aucun organisme OGM et qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Nos produits sont conformes aux réglementations (EG) 1829/2003 et (EG) 1830/2003 et de ce fait, ils ne nécessitent aucune autre étiquette supplémentaire.
Le produit n'a subi aucun traitement ionisant.
Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.