La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Version: 1
Page: #pn/#pa
Code d'article
5002199
Nom du produit
APPLE-CARAMEL DESSERT
Mousse pomme-caramel
Etat physique
Congelé, Décongeler & Servir
Nom de marque
Panesco
Code EAN
5412632521993
Unité de vente
Carton
Pièces par unité de vente
1 Carton = 24 Pièce
sirop de glucose, eau, LAIT entier, sucre (9%), crème (LAIT), huiles végétales (huile de palme, huile de tournesol, huile de colza), pomme séchée (3%), jaune d'OEUF, graisse de coco, farine de BLÉ, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, dextrose, gélatine (bovine), amidon modifié (maïs), émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane (polysorbate 80), lécithins (SOJA)), alcool, LAIT écrémé en poudre, concentré de carotte, sel, acidifiants (acide citrique, acide lactique), ŒUFS, épaississant (carraghénanes), gélifiants (pectines, alginate de sodium, carraghénanes, gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium), arôme naturel, correcteurs d'acidité (lactate de sodium, phosphate tricalcique), stabilisant (alginate de sodium), sucre inverti, antioxydants (disulfite de sodium, acide ascorbique), poudres à lever (diphosphates, carbonate acide de sodium), affermissant (chlorure de potassium), fibre d’agrumes, arôme.
Peut contenir des traces de: fruits à coque, anhydride sulfureux et sulfites (E220 - E228).
Poids
Hauteur
Diamètre
1
80 g +/- 4,5 g
2,8 cm +/- 0,3 cm
6 cm +/- 0,5 cm
1
Poids
80 g +/- 4,5 g
Hauteur
2,8 cm +/- 0,3 cm
Diamètre
6 cm +/- 0,5 cm
Conditions spécifiques de stockage
Conserver à -18 °C
Ne pas recongeler après décongélation
Expiration après la production
15 mois
Expiration après décongélation +4°C
2 Jour(s)
Temps
Température
Remarques
Décongeler
240 min
4 °C
Temps
Décongeler
240 min
Température
Décongeler
4 °C
Remarques
Décongeler
Conseil de cuisson / astuces et suggestions de service
-
100 g (ou 100 ml)
1 Piece (80 G)
Énergie
1.445 kJ - 345 kcal
1.156 kJ - 276 kcal
Matières grasses
22 g
18 g
dont acides gras saturés
14 g
11 g
Glucides
35 g
28 g
dont sucres
26 g
21 g
Fibres alimentaires
< 0,5 g
< 0,5 g
Protéines
2,0 g
1,6 g
Sel
0,21 g
0,17 g
Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs issues des spécifications des matières premières.
Présent dans le produit
Présent dans le produit
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
+
blé
+
seigle
-
+
seigle
-
orge
-
+
orge
-
avoine
-
+
avoine
-
épeautre
-
+
épeautre
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Poissons et produits à base de poissons
-
-
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
+
Soja et produits à base de soja
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
-
+
amandes
-
noisettes
-
+
noisettes
-
noix
-
+
noix
-
noix de cajou
-
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
-
noix du brésil
-
pistaches
-
+
pistaches
-
noix de Macadamia
-
+
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
+
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
seigle
+
orge
+
avoine
+
épeautre
+
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
+
noisettes
+
noix
+
noix de cajou
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
pistaches
+
noix de Macadamia
+
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
+
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Convient aux végétariens
Non
Adapté aux végétaliens
Non
Halal Certified
Non
Kosher Certified
Non
*L'allégation « Adapté à un régime végétarien/végan » repose sur les ingrédients présents et ne tient pas compte des possibles contaminations croisées.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Cacao)
Oui
Type d'oeufs
Oeufs élevées au sol
Emballage primaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
support
PET 01
Noir
2,9 g
85 mm x 85 mm x 3 mm
24
1
ravier
PET 01
Transparant
23,79 g
258 mm x 172 mm x 8 mm
4
6
couvercle
PET 01
Transparant
47,56 g
258 mm x 172 mm x 40 mm
4
6
Emballage secondaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
boîte
carton PAP21
Blanc
194 g
390 mm x 289 mm x 81 mm
1
24
Emballage primaire
Description
support
Matériau
PET 01
Couleur
Noir
Poids
2,9 g
Dimensions
85 mm x 85 mm x 3 mm
Nombre d'Emballages
24
Pièces / Emballage
1
Description
ravier
Matériau
PET 01
Couleur
Transparant
Poids
23,79 g
Dimensions
258 mm x 172 mm x 8 mm
Nombre d'Emballages
4
Pièces / Emballage
6
Description
couvercle
Matériau
PET 01
Couleur
Transparant
Poids
47,56 g
Dimensions
258 mm x 172 mm x 40 mm
Nombre d'Emballages
4
Pièces / Emballage
6
Emballage secondaire
Description
boîte
Matériau
carton PAP21
Couleur
Blanc
Poids
194 g
Dimensions
390 mm x 289 mm x 81 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
24
Durabilité
Durabilité
Description
Certificat
% Recyclable
% recyclé
% Fibres de bois
support
-
100 %
0 %
-
Description
support
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
-
ravier
-
100 %
40 %
-
Description
ravier
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
40 %
% Fibres de bois
-
couvercle
-
100 %
40 %
-
Description
couvercle
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
40 %
% Fibres de bois
-
boîte
-
99 %
66,58 %
95 %
Description
boîte
Certificat
-
% Recyclable
99 %
% recyclé
66,58 %
% Fibres de bois
95 %
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
1,92 kg
Unité de vente/couche
8
Poids brut Unité de vente
2,469 kg
Couches/palette
20
Hauteur totale de palette (palette incl.)
179 cm
Unité de vente/palette
160
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
1,92 kg
Poids brut Unité de vente
2,469 kg
Hauteur totale de palette (palette incl.)
179 cm
Unité de vente/couche
8
Couches/palette
20
Unité de vente/palette
160
m
M
DLV (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
-
Salmonella
Non détecté dans 25 g
-
-
Salmonella
m
Non détecté dans 25 g
M
-
DLV (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Bactéries lactiques
-
1.000 cfu/g
-
Bactéries lactiques
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
-
Nous déclarons que nos produits ne contiennent aucun organisme OGM et qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Nos produits sont conformes aux réglementations (EG) 1829/2003 et (EG) 1830/2003 et de ce fait, ils ne nécessitent aucune autre étiquette supplémentaire.
Le produit n'a subi aucun traitement ionisant.
Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.