La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

10001834
TIRAMISU AU SPÉCULOOS
spécification Date de version: 16-01-2021
Version: 1
Page: #pn/#pa
Ingrédients

crème (LAIT), sucre, eau, farine de BLÉ, LAIT entier, jaune d'OEUF, huiles végétales (palme, noix de coco, colza), graisse de palme, sucre caramélisé, sirop de candi (0,1%), cassonade de candi (0,1%), sucre inverti, correcteur d'acidité (acide ascorbique), sel, arôme, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon modifié, colorant (caramel ammoniacal), cannelle (0,1%), café (0,1%), gélatine (bovine), conservateur (sorbate de potassium), LAIT écrémé en poudre, épaississants (alginate de sodium, gomme xanthane), émulsifiant (sucroesters d'acides gras).
Peut contenir des traces de: seigle, orge, avoine, soja, fruits à coque, amandes, noisettes, noix, pistaches, noix de Macadamia.

Valeur nutritionnelle moyenne

100 g (ou 100 ml)

1 Piece (80 G)

Énergie

1.517 kJ - 363 kcal

1.214 kJ - 290 kcal

Matières grasses

24 g

19 g

dont acides gras saturés

15 g

12 g

Glucides

32 g

26 g

dont sucres

22 g

18 g

Fibres alimentaires

< 0,5 g

< 0,5 g

Protéines

4,0 g

3,2 g

Sel

0,20 g

0,16 g

Allergènes

Présent dans le produit

Présent dans le produit

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

+

blé

+

seigle

-

+

seigle

-

orge

-

+

orge

-

avoine

-

+

avoine

-

épeautre

-

-

épeautre

-

kamut

-

-

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Poissons et produits à base de poissons

-

-

Poissons et produits à base de poissons

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

-

+

Soja et produits à base de soja

-

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

-

+

amandes

-

noisettes

-

+

noisettes

-

noix

-

+

noix

-

noix de cajou

-

-

noix de cajou

-

noix de pécan

-

-

noix de pécan

-

noix du brésil

-

-

noix du brésil

-

pistaches

-

+

pistaches

-

noix de Macadamia

-

+

noix de Macadamia

-

Céleri et produits à base de céleri

-

-

Céleri et produits à base de céleri

-

Moutarde et produits à base de moutarde

-

-

Moutarde et produits à base de moutarde

-

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

-

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Lupin et produits à base de lupin

-

-

Lupin et produits à base de lupin

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

seigle

+

orge

+

avoine

+

épeautre

-

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

Oeufs et produits à base d’oeufs

Poissons et produits à base de poissons

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

+

noisettes

+

noix

+

noix de cajou

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noix de pécan

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noix du brésil

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pistaches

+

noix de Macadamia

+

Céleri et produits à base de céleri

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Moutarde et produits à base de moutarde

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Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

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Lupin et produits à base de lupin

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

Informations alimentaires

Convient aux végétariens

Non

Adapté aux végétaliens

Non

Halal Certified

Non

Kosher Certified

Non

Durabilité

Round Sustainability Palm Oil (RSPO)

Segregated (SG)

Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Café)

Non

Type d'oeufs

Oeufs élevées en plein air

Déclaration

Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.