Technical Datasheet

Ingrédients

baguette multigrains (farine de BLÉ, eau, graines de tournesol, graines de lin brun, GRAINES DE SÉSAME, gluten (BLÉ), flocons de SOJA, son (BLÉ), sarrasin, SOJA, levure, sel, levain (BLÉ), farine de malt torréfié (BLÉ), dextrose, antioxydant (acide ascorbique), agent de traitement de la farine (L-cystéine)), americain (viande bovine (70%), huile de colza, eau, jaune d'OEUF, vinaigre, sel, acidifiant (acide lactique, acide acétique), Worcestershire (vinaigre, levure, épices, jus de citron), amidon modifié, plantes aromatiques, épices, MOUTARDE, sucre, arôme, oignon, antioxydant (citrates de sodium, acide ascorbique), conservateur (sorbate de potassium, benzoate de sodium), stabilisant (gomme de guar, gomme xanthane), extrait de poivron, jus de betterave rouge, dextrose, jus de citron, extrait d'épices) (27%), tartare de tomates (tomate semi-séchées (75%), huile de colza, chili (poivron rouge, sel, vinaigre, eau, fibre de citron), sel, basilic, origan, ail, sucre, acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium)), sauce baconnaise (huile de soja, eau, vinaigre d'alcool, pâte de tomate, jaune d'OEUF, sucre, ail, arômes, amidon modifié (phosphate d'amidon), sel, MOUTARDE, épices, plantes aromatiques, oignon, épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium), antioxydant (éthylènediaminetétracétate de calcium disodium)), cresson alénois, oignon torréfié (oignon (76%), huile de palme, farine de BLÉ, sel), échalote, ail, tomates semi-séchées, sucre, romarin, thym, sel, huile de tournesol, arôme, marjolaine, sauge, herbe de haricot, piment de Cayenne, épices, protéines végétales (colza, maïs), tomate.
Peut contenir des traces de: seigle, orge, avoine, épeautre, crustacés, poissons, lait, fruits à coque, céleri, lupin, mollusques.

Valeur nutritionnelle moyenne

100 g (ou 100 ml)

1 Piece (100 G)

Énergie

1.222 kJ - 293 kcal

Matières grasses

16 g

dont acides gras saturés

3,4 g

Glucides

24 g

dont sucres

2,7 g

Fibres alimentaires

3,3 g

Protéines

11 g

Sel

1,3 g

Allergènes

Présent dans le produit

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

+

blé

+

seigle

-

+

seigle

-

orge

-

+

orge

-

avoine

-

+

avoine

-

épeautre

-

+

épeautre

-

kamut

-

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

+

Crustacés et produits à base de crustacés

-

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Poissons et produits à base de poissons

-

+

Poissons et produits à base de poissons

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

+

Soja et produits à base de soja

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

-

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

-

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

-

amandes

-

noisettes

-

noisettes

-

noix

-

noix

-

noix de cajou

-

noix de cajou

-

noix de pécan

-

noix de pécan

-

noix du brésil

-

noix du brésil

-

pistaches

-

pistaches

-

noix de Macadamia

-

noix de Macadamia

-

Céleri et produits à base de céleri

-

+

Céleri et produits à base de céleri

-

Moutarde et produits à base de moutarde

+

Moutarde et produits à base de moutarde

+

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

+

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

+

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Lupin et produits à base de lupin

-

+

Lupin et produits à base de lupin

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

+

Mollusques et produits à base de mollusques

-

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

seigle

+

orge

+

avoine

+

épeautre

+

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

+

Oeufs et produits à base d’oeufs

Poissons et produits à base de poissons

+

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

-

noisettes

-

noix

-

noix de cajou

-

noix de pécan

-

noix du brésil

-

pistaches

-

noix de Macadamia

-

Céleri et produits à base de céleri

+

Moutarde et produits à base de moutarde

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Lupin et produits à base de lupin

+

Mollusques et produits à base de mollusques

+

Informations alimentaires

Convient aux végétariens

Non

Adapté aux végétaliens

Non

Halal Certified

Non

Kosher Certified

Non

Déclaration

Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.