Deli nv-sa
Joseph Cardijnstraat 52
9420 Erpe-Mere
Belgium

10004019
HOTDOG SPÉCIAL
SPÉCIFICATION Date: 08-09-2020 Page: #pn/#pa
INGRÉDIENTS

saucisse de hot-dog (viande de porc (86%), amidon de pomme de terre, sel, oignon, émulsifiant (triphosphates), épices, arôme de fumée, correcteur d’acidité (glucone-delta-lactone), collagène (viande de porc), huile de colza, acidifiant (acide ascorbique), conservateurs (nitrite de sodium, acétates de sodium), fumée), Petit Pain blanc (farine de BLÉ, eau, levure, sel iodé, antioxydant (acide ascorbique), agent de traitement de la farine (L-cystéine)), oignon, curry ketchup (purée de tomates (35%), vinaigre, sucre, purée de pomme, amidon modifié, sel, curry (0,7%), épices (0,7%) (contient: MOUTARDE), épaississants (farine de graines de caroube, gomme de guar)), mayo sauce (eau, huile de colza, dextrose, jaune d'OEUF, vinaigre, amidon modifié, MOUTARDE (vinaigre, graine de MOUTARDE, eau, sel, épices), sel, amidon, acidifiant (acide citrique), arôme (contient: OEUF), épaississant (gomme xanthane), conservateur (sorbate de potassium), antioxydant (éthylènediaminetétracétate de calcium disodium), colorant (carotènes)).

VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE POUR 100G

Énergie

1.179 kJ - 283 kcal

Matières grasses

17 g

dont acides gras saturés

5,4 g

Glucides

24 g

dont sucres

2,3 g

Fibres alimentaires

1,1 g

Protéines

7,8 g

Sel

1,5 g

ALLERGÈNES

Présent dans le produit

Présent dans le produit

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

+

blé

+

seigle

-

+

seigle

-

orge

-

+

orge

-

avoine

-

+

avoine

-

épeautre

-

+

épeautre

-

kamut

-

+

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Poissons et produits à base de poissons

-

-

Poissons et produits à base de poissons

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

-

+

Soja et produits à base de soja

-

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

-

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

-

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

-

-

amandes

-

noisettes

-

-

noisettes

-

noix

-

-

noix

-

noix de cajou

-

-

noix de cajou

-

noix de pécan

-

-

noix de pécan

-

noix du brésil

-

-

noix du brésil

-

pistaches

-

-

pistaches

-

noix de Macadamia

-

-

noix de Macadamia

-

Céleri et produits à base de céleri

-

+

Céleri et produits à base de céleri

-

Moutarde et produits à base de moutarde

+

Moutarde et produits à base de moutarde

+

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

+

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Lupin et produits à base de lupin

-

-

Lupin et produits à base de lupin

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

seigle

+

orge

+

avoine

+

épeautre

+

kamut

+

Crustacés et produits à base de crustacés

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Oeufs et produits à base d’oeufs

Poissons et produits à base de poissons

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Arachides et produits à base d’arachides

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Soja et produits à base de soja

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

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noisettes

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noix

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noix de cajou

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noix de pécan

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noix du brésil

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pistaches

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noix de Macadamia

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Céleri et produits à base de céleri

+

Moutarde et produits à base de moutarde

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

+

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

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Lupin et produits à base de lupin

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Mollusques et produits à base de mollusques

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DÉCLARATION

Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.