La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

10005640
DONUT FOURRÉ AU CARAMEL
spécification Date de version: 13-01-2022
Version: 1
Page: #pn/#pa
Ingrédients

farine de BLÉ, fourrage caramel (18,1%) (sucre, LAIT condensé sucré (LAIT entier, sucre), eau, amidon modifié, conservateurs (acide sorbique, sorbate de potassium), sel, épaississant (gomme gellane), arôme naturel, sucre caramélisé (0,2%)), eau, chocolat noir (11%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de SOJA), arôme naturel (vanille)), huile de palme, sucre, huile de colza, levure, NOISETTES hachées (1%), graisse de palmiste, émulsifiants (esters monoacéthyltartrique et diacéthyl tartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, mono- et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, lécithines), farine de SOJA, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel iodé (sel, iodate de potassium), graisse de palme, cacao maigre en poudre (0,2%), graisse de coco, LAIT écrémé en poudre, amidon de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), levure en poudre, antioxydant (acide ascorbique).
Peut contenir des traces de: oeufs, autres fruits à coque, graines de sésame.

Valeur nutritionnelle moyenne

100 g (ou 100 ml)

1 Piece (77 G)

Énergie

1.678 kJ - 401 kcal

1.292 kJ - 309 kcal

Matières grasses

21 g

16 g

dont acides gras saturés

10 g

7,8 g

Glucides

47 g

36 g

dont sucres

26 g

20 g

Fibres alimentaires

2,4 g

1,8 g

Protéines

5,6 g

4,3 g

Sel

1,2 g

0,92 g

Allergènes

Présent dans le produit

Présent dans le produit

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

+

blé

+

seigle

-

+

seigle

-

orge

-

+

orge

-

avoine

-

+

avoine

-

épeautre

-

+

épeautre

-

kamut

-

-

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

Oeufs et produits à base d’oeufs

-

+

Oeufs et produits à base d’oeufs

-

Poissons et produits à base de poissons

-

-

Poissons et produits à base de poissons

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

+

Soja et produits à base de soja

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

-

+

amandes

-

noisettes

+

noisettes

+

noix

-

+

noix

-

noix de cajou

-

+

noix de cajou

-

noix de pécan

-

+

noix de pécan

-

noix du brésil

-

+

noix du brésil

-

pistaches

-

+

pistaches

-

noix de Macadamia

-

+

noix de Macadamia

-

Céleri et produits à base de céleri

-

-

Céleri et produits à base de céleri

-

Moutarde et produits à base de moutarde

-

-

Moutarde et produits à base de moutarde

-

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

+

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Lupin et produits à base de lupin

-

-

Lupin et produits à base de lupin

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

seigle

+

orge

+

avoine

+

épeautre

+

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Poissons et produits à base de poissons

-

Arachides et produits à base d’arachides

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Soja et produits à base de soja

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

+

noisettes

noix

+

noix de cajou

+

noix de pécan

+

noix du brésil

+

pistaches

+

noix de Macadamia

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Céleri et produits à base de céleri

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Moutarde et produits à base de moutarde

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Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

+

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

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Lupin et produits à base de lupin

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Mollusques et produits à base de mollusques

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Informations alimentaires

Convient aux végétariens

Oui

Adapté aux végétaliens

Non

Halal Certified

Non

Kosher Certified

Non

Durabilité

Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Cacao)

Non

Déclaration

Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.