Technical Datasheet

Ingrédients

Petit pain brioché (farine de BLÉ, eau, levure, huile de colza, lactosérum en poudre (LAIT), sucre, sel iodé, dextrose, LAIT écrémé en poudre, sirop de sucre inverti cristallisé, gluten (BLÉ), émulsifiant (E482), épaississant (E412), LACTOSE, protéine du LAIT, protéine végétale (pois), antioxydant (E300), colorant (E160a), arôme (contient: LAIT), maltodextrine, amidon de maïs), fromage (LAIT) (9%), jambon cuit (9%), tomate, mayo sauce (eau, huile de colza, dextrose, jaune d'OEUF, vinaigre, amidon modifié, MOUTARDE, sel, amidon de maïs, acidifiant (E330), arôme (contient: ŒUFS), épaississant (E415), conservateur (E202), antioxydant (E385), colorant (E160a)), légumes en proportion variable (endives à larges feuilles, chicorées frisées, laitue iceberg, radicchio), concombre.
Peut contenir des traces de: autres céréales contenant du gluten, crustacés, poissons, soja, fruits à coque, céleri, graines de sésame, lupin, mollusques.

Valeur nutritionnelle moyenne

100 g (ou 100 ml)

1 Piece (128 G)

Énergie

982 kJ - 234 kcal

1.257 kJ - 299 kcal

Matières grasses

8,6 g

11 g

dont acides gras saturés

3,2 g

4,1 g

Glucides

29 g

37 g

dont sucres

4,5 g

5,7 g

Fibres alimentaires

1,7 g

2,2 g

Protéines

9,1 g

12 g

Sel

1,1 g

1,4 g

Allergènes

Présent dans le produit

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

+

blé

+

seigle

-

+

seigle

-

orge

-

+

orge

-

avoine

-

+

avoine

-

épeautre

-

+

épeautre

-

kamut

-

+

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

+

Crustacés et produits à base de crustacés

-

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Poissons et produits à base de poissons

-

+

Poissons et produits à base de poissons

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

-

+

Soja et produits à base de soja

-

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

-

+

amandes

-

noisettes

-

+

noisettes

-

noix

-

+

noix

-

noix de cajou

-

+

noix de cajou

-

noix de pécan

-

+

noix de pécan

-

noix du brésil

-

+

noix du brésil

-

pistaches

-

+

pistaches

-

noix de Macadamia

-

+

noix de Macadamia

-

Céleri et produits à base de céleri

-

+

Céleri et produits à base de céleri

-

Moutarde et produits à base de moutarde

+

Moutarde et produits à base de moutarde

+

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

+

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Lupin et produits à base de lupin

-

+

Lupin et produits à base de lupin

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

+

Mollusques et produits à base de mollusques

-

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

seigle

+

orge

+

avoine

+

épeautre

+

kamut

+

Crustacés et produits à base de crustacés

+

Oeufs et produits à base d’oeufs

Poissons et produits à base de poissons

+

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

+

noisettes

+

noix

+

noix de cajou

+

noix de pécan

+

noix du brésil

+

pistaches

+

noix de Macadamia

+

Céleri et produits à base de céleri

+

Moutarde et produits à base de moutarde

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

+

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Lupin et produits à base de lupin

+

Mollusques et produits à base de mollusques

+

Informations alimentaires

Convient aux végétariens

Non

Adapté aux végétaliens

Non

Halal Certified

Non

Kosher Certified

Non

Durabilité

Type d'oeufs

Oeufs élevées au sol

Déclaration

Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.