Technical Datasheet

Ingrediënten

falafel balletjes (23%) (kikkererwten, water, durum TARWEbloem, ui, TARWEBLOEM, zout, gist, peterselie, specerijen, raapzaadolie, aa rdappelzetmeel, erwtenzetmeel, plantaardig eiwit (erwt)), groenten in wisselende verhouding (witte kool, krulandijvie, veldsla, spitskool, spinazie), mango chutney (15%) (mango (35%), paprika, ananas, ui, suiker, limoensap, knoflook, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), zeezout, azijn, habanero peper, peterselie, kurkuma, antioxidant (E300), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), voe dingszuur (E330), conserveermiddel (E202)), veganaise (raapzaadolie, water, azijn, gemodificeerd zetmeel, MOSTERD, suiker, zout, conserveermiddel (E200), verdikkingsmiddel (E412), specerijextract, natuurlijk aroma, kleurstof (E160a)), komkommer, gegrilde paprika, ui, spinazie.
Bevat: gluten, mosterd. Kan sporen bevatten van: schaaldieren, eieren, vis, soja, melk, noten, selderij, sesamzaad, lupine, weekdieren.

Gemiddelde voedingswaarde

100 g (of 100 ml)

1 Stuk (234 G)

Energie

697 kJ - 168 kcal

1.631 kJ - 393 kcal

Vetten

13 g

30 g

waarvan verzadigde vetzuren

1,3 g

3,0 g

Koolhydraten

9,7 g

23 g

waarvan suikers

3,7 g

8,7 g

Vezels

1,1 g

2,6 g

Eiwitten

2,5 g

5,9 g

Zout

0,83 g

1,9 g

Allergenen

Aanwezig in product

Mogelijke kruiscontaminatie

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

tarwe

+

tarwe

+

rogge

-

+

rogge

-

gerst

-

+

gerst

-

haver

-

+

haver

-

spelt

-

+

spelt

-

kamut

-

+

kamut

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

+

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

Eieren en producten op basis van eieren

-

+

Eieren en producten op basis van eieren

-

Vis en producten op basis van vis

-

+

Vis en producten op basis van vis

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Soja en producten op basis van soja

-

+

Soja en producten op basis van soja

-

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

-

+

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

-

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

amandelen

-

+

amandelen

-

hazelnoten

-

+

hazelnoten

-

walnoten

-

+

walnoten

-

cashewnoten

-

+

cashewnoten

-

pecannoten

-

+

pecannoten

-

paranoten

-

+

paranoten

-

pistachenoten

-

+

pistachenoten

-

macadamianoten

-

+

macadamianoten

-

Selderij en producten op basis van selderij

-

+

Selderij en producten op basis van selderij

-

Mosterd en producten op basis van mosterd

+

Mosterd en producten op basis van mosterd

+

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

-

+

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

+

Lupine en producten op basis van lupine

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

+

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

Mogelijke kruiscontaminatie

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

tarwe

rogge

+

gerst

+

haver

+

spelt

+

kamut

+

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

+

Eieren en producten op basis van eieren

+

Vis en producten op basis van vis

+

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Soja en producten op basis van soja

+

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

+

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

amandelen

+

hazelnoten

+

walnoten

+

cashewnoten

+

pecannoten

+

paranoten

+

pistachenoten

+

macadamianoten

+

Selderij en producten op basis van selderij

+

Mosterd en producten op basis van mosterd

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

+

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Lupine en producten op basis van lupine

+

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

+

Dieetinformatie

Geschikt voor vegetariërs

Ja

Geschikt voor veganisten

Ja

Halal Certified

Neen

Kosher Certified

Neen

Verklaring

Wij verklaren dat het product voldoet aan de relevante nationale en/of Europese levensmiddelenwetgeving. Aspecten als variaties in grondstoffen en beschikbaarheid kunnen de samenstelling van het product enigszins beïnvloeden. We behouden ons het recht voor om aanpassingen aan het product en de specificatie aan te brengen als onderdeel van technologische vooruitgang, productontwikkeling en een verandering in de ingrediënten of in de wetgeving. De informatie is naar ons beste weten up-to-date en correct.